Δημιουργήστε τη σειρά ελιών με βάση τον τρόπο που οι πελάτες σας θα τις αγοράζουν και θα τις χρησιμοποιούν.
Ένα πρόγραμμα ελιών ιδιωτικής ετικέτας είναι κάτι περισσότερο από την επιλογή πράσινων ή μαύρων ελιών. Η ποικιλία, η επεξεργασία, το μέγεθος, το υγρό πλήρωσης, ο τύπος συσκευασίας και το κανάλι-στόχος πρέπει να λειτουργούν μαζί ως ενιαία εμπορική πρόταση.
Η KORVEL μετατρέπει αυτές τις αποφάσεις σε σαφές αίτημα προϊόντος και συσκευασίας για έλεγχο σκοπιμότητας, δείγματα, προσφορά και τα επόμενα στάδια παραγωγής.
Πέντε αποφάσεις πριν επιλεγεί η συσκευασία
Στόχος είναι να καθοριστεί ένα εμπορικά συνεκτικό προϊόν — όχι απλώς να συνδυαστούν μια ελιά, ένα βάζο και μια ετικέτα.
Αγορά
Χώρα προορισμού, κανονιστικό πλαίσιο, ανταγωνιστικό περιβάλλον και καταναλωτής-στόχος.
Κανάλι
Λιανική, εισαγωγέας-διανομέας, μαζική εστίαση, εξειδικευμένο εμπόριο ή χρήση ως συστατικό.
Τύπος ελιάς
Πράσινη Χαλκιδικής, οξειδωμένη μαύρη Χαλκιδικής ή Καλαμών.
Επεξεργασία
Ολόκληρη, εκπυρηνωμένη, σε φέτες ή επιλεγμένη εκδοχή γεμιστής ελιάς.
Συσκευασία
Τύπος, ποσότητα, υγρό πλήρωσης, πώμα, ετικέτα και εξωτερικό κιβώτιο.
Από ολόκληρες και εκπυρηνωμένες έως ελιές σε φέτες και γεμιστές
Οι πράσινες ελιές Χαλκιδικής μπορούν να καλύψουν διαφορετικούς ρόλους προϊόντος. Η επεξεργασία και η γέμιση πρέπει να επιλέγονται σύμφωνα με το κανάλι, την περίσταση σερβιρίσματος και την επιθυμητή θέση στη σειρά.
Εκπυρηνωμένες ελιές Χαλκιδικής
Ολόκληρες ελιές Χαλκιδικής
Ελιές Χαλκιδικής σε φέτες
Γεμιστές με αμύγδαλο
Γεμιστές με σκόρδο
Γεμιστές με αγγουράκι τουρσί
Γεμιστές με φυσική πιπεριά pimento
Γεμιστές με πάστα πιπεριάς pimento
Γεμιστές με λεμόνι
Γεμιστές με πορτοκάλι
Γεμιστές με jalapeño
Οξειδωμένες μαύρες ελιές σε τρεις βασικές μορφές
Η τρέχουσα σειρά περιλαμβάνει ολόκληρες, εκπυρηνωμένες και κομμένες σε φέτες μορφές. Η καταλληλότερη επεξεργασία εξαρτάται από τη συσκευασία, τον τρόπο σερβιρίσματος και το κανάλι.
Εκπυρηνωμένες μαύρες ελιές Χαλκιδικής
Ολόκληρες μαύρες ελιές Χαλκιδικής
Μαύρες ελιές Χαλκιδικής σε φέτες
Αναγνωρίσιμη ελληνική ελιά για σειρές λιανικής και μαζικής εστίασης
Οι ελιές Καλαμών διατίθενται σήμερα ολόκληρες, εκπυρηνωμένες και σε φέτες, ώστε ο ρόλος του προϊόντος να προσαρμόζεται στην προβλεπόμενη χρήση.
Εκπυρηνωμένες ελιές Καλαμών
Ολόκληρες ελιές Καλαμών
Ελιές Καλαμών σε φέτες
Το μέγεθος εκφράζεται ως κατά προσέγγιση αριθμός ελιών ανά κιλό
Μικρότερος αριθμός τεμαχίων σημαίνει μεγαλύτερες ελιές. Το απαιτούμενο μέγεθος πρέπει να επιλέγεται μαζί με την ποικιλία, την επεξεργασία, τη συσκευασία και την επιθυμητή τοποθέτηση.
| Ονομασία μεγέθους | Κατά προσέγγιση τεμάχια / kg |
|---|---|
| Atlas | 70–90 |
| Super Mammouth | 91–100 |
| Mammouth | 101–110 |
| Super Colossal | 111–120 |
| Colossal | 121–140 |
| Giants | 141–160 |
| Extra Jumbo | 161–180 |
| Jumbo | 181–200 |
| Extra Large | 201–230 |
| Large | 231–260 |
| Superior | 261–290 |
| Brilliant | 291–320 |
| Fine | 321–350 |
| Bullets | 351–380 |
Η διαθεσιμότητα μεγέθους, η ορολογία και η τελική εμπορική προδιαγραφή επιβεβαιώνονται για τον επιλεγμένο τύπο ελιάς και το πρόγραμμα παραγωγής.
Η συσκευασία πρέπει να ταιριάζει στο προϊόν, το κανάλι και την περίσταση χρήσης
Η συσκευασία πρέπει να επιλέγεται μόνο αφού αποσαφηνιστούν ο τύπος ελιάς, η επεξεργασία, το μέγεθος, η αγορά προορισμού και η αναμενόμενη χρήση.
- Διαδρομές λιανικής και μαζικής εστίασης
- Τύπος συσκευασίας και καθαρή ποσότητα
- Απαιτήσεις υγρού πλήρωσης και στραγγισμένου βάρους
- Διαμόρφωση πώματος, ετικέτας και κωδικοποίησης
- Απαιτήσεις χαρτοκιβωτίου και εξωτερικής συσκευασίας
- Πληροφορίες αγοράς προορισμού και απαιτούμενα έγγραφα
Οι ακριβείς συνδυασμοί συσκευασίας, η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας, ο χρόνος παράδοσης και η τεχνική προδιαγραφή επιβεβαιώνονται κατά την αξιολόγηση του έργου.
Από το αίτημα ελιάς στο εγκεκριμένο πρόγραμμα
Το έργο προχωρά αφού αξιολογηθούν μαζί οι απαιτήσεις προϊόντος, μεγέθους, πλήρωσης, συσκευασίας και εμπορικής εφαρμογής.
Υποβολή αιτήματος
Αναφέρετε την αγορά προορισμού, το κανάλι, τον τύπο ελιάς, την επεξεργασία, τη συσκευασία και τον προβλεπόμενο όγκο.
Έλεγχος σκοπιμότητας
Ο ζητούμενος συνδυασμός προϊόντος και συσκευασίας αξιολογείται με βάση τις απαιτήσεις του έργου.
Επιβεβαίωση προδιαγραφής
Καθορίζονται η ποικιλία, η επεξεργασία, το μέγεθος, το υγρό πλήρωσης, η συσκευασία και τα απαιτούμενα έγγραφα.
Δείγματα και δημιουργικά
Όπου απαιτείται, τα δείγματα, η κατεύθυνση συσκευασίας και τα δημιουργικά της ετικέτας αξιολογούνται πριν από την έγκριση.
Παραγωγή και συσκευασία
Το εγκεκριμένο προϊόν προετοιμάζεται, συσκευάζεται, επισημαίνεται και κωδικοποιείται σύμφωνα με το εγκεκριμένο αίτημα.
Αποδέσμευση και αποστολή
Τα τελικά προϊόντα και τα συμφωνημένα συνοδευτικά έγγραφα προετοιμάζονται για το επόμενο εμπορικό στάδιο.
Πείτε μας τι πρέπει να πετύχει το προϊόν ελιάς στην αγορά σας
Στείλτε την αγορά-στόχο, το κανάλι, τον τύπο ελιάς, την επεξεργασία, το προτιμώμενο μέγεθος, την κατεύθυνση συσκευασίας και τον αναμενόμενο όγκο. Με αυτά τα στοιχεία θα αξιολογήσουμε τη σκοπιμότητα και θα καθορίσουμε τα κατάλληλα επόμενα βήματα.