Alakítsa ki olajbogyó-választékát annak megfelelően, ahogyan vásárlói megveszik és felhasználják.
Egy saját márkás olajbogyó-program nem pusztán a zöld vagy fekete olajbogyó kiválasztásáról szól. A fajtának, az elkészítési módnak, a kalibernek, a felöntőlének, a csomagolásnak és a célcsatornának egyetlen egységes kereskedelmi ajánlattá kell összeállnia.
A KORVEL segít ezeket a döntéseket egyértelmű termék- és csomagolási leírássá alakítani a megvalósíthatóság vizsgálatához, a mintákhoz, az árajánlathoz és a következő gyártási lépésekhez.
Öt döntés a csomagolás kiválasztása előtt
A cél egy kereskedelmileg egységes termék meghatározása — nem csupán egy olajbogyó, egy üveg és egy címke összekapcsolása.
Piac
Célország, szabályozási környezet, versenykör és célfogyasztó.
Csatorna
Kiskereskedelem, importőr-forgalmazó, vendéglátás, szaküzleti kereskedelem vagy alapanyagként történő felhasználás.
Olajbogyó típusa
Zöld Halkidiki, oxidált fekete Halkidiki vagy Kalamata.
Elkészítési mód
Egész, magozott, szeletelt vagy kiválasztott töltöttolajbogyó-változat.
Csomagolás
Forma, mennyiség, felöntőlé, záróelem, címke és gyűjtőkarton.
Egésztől és magozottól a szeletelt és töltött változatokig
A zöld Halkidiki olajbogyó többféle termékszerepet tölthet be. Az elkészítési módot és a tölteléket a csatornához, a fogyasztási alkalomhoz és a választékban kívánt pozícióhoz kell igazítani.
Magozott Halkidiki
Egész Halkidiki
Szeletelt Halkidiki
Mandulával töltve
Fokhagymával töltve
Csemegeuborkával töltve
Természetes pimentópaprikával töltve
Pimentókrémmel töltve
Citrommal töltve
Naranccsal töltve
Jalapeñóval töltve
Oxidált fekete olajbogyó három alapvető elkészítési módban
A jelenlegi választék egész, magozott és szeletelt változatokat tartalmaz. A legmegfelelőbb elkészítési mód a tervezett csomagolástól, felhasználástól és csatornától függ.
Magozott fekete Halkidiki
Egész fekete Halkidiki
Szeletelt fekete Halkidiki
Jól felismerhető görög olajbogyó kiskereskedelmi és vendéglátóipari választékokhoz
A Kalamata olajbogyó jelenleg egész, magozott és szeletelt változatban érhető el, így a termék szerepe a tervezett felhasználáshoz igazítható.
Magozott Kalamata
Egész Kalamata
Szeletelt Kalamata
A méretet az egy kilogrammra jutó olajbogyók hozzávetőleges száma fejezi ki
Az alacsonyabb darabszám nagyobb olajbogyót jelent. A szükséges kalibert a fajtával, az elkészítési móddal, a csomagolással és a célpozicionálással együtt kell kiválasztani.
| Méretmegjelölés | Hozzávetőleges darabszám / kg |
|---|---|
| Atlas | 70–90 |
| Super Mammouth | 91–100 |
| Mammouth | 101–110 |
| Super Colossal | 111–120 |
| Colossal | 121–140 |
| Giants | 141–160 |
| Extra Jumbo | 161–180 |
| Jumbo | 181–200 |
| Extra Large | 201–230 |
| Large | 231–260 |
| Superior | 261–290 |
| Brilliant | 291–320 |
| Fine | 321–350 |
| Bullets | 351–380 |
A kaliber elérhetőségét, a terminológiát és a végleges kereskedelmi specifikációt a kiválasztott olajbogyótípushoz és gyártási programhoz igazodva erősítjük meg.
A csomagolásnak illeszkednie kell a termékhez, a csatornához és a felhasználási alkalomhoz
A csomagolást csak az olajbogyó típusa, elkészítési módja, kalibere, célpiaca és várható felhasználása tisztázása után szabad kiválasztani.
- Kiskereskedelmi és vendéglátóipari csatornák
- Csomagolási forma és nettó mennyiség
- Felöntőlé és töltőtömeg-követelmények
- Záróelem, címke és kódolás kialakítása
- Karton- és gyűjtőcsomagolási követelmények
- Célpiaci információk és szükséges dokumentumok
A pontos csomagolási kombinációkat, a minimális rendelési mennyiséget, az átfutási időt és a műszaki specifikációt a projekt felülvizsgálata során erősítjük meg.
Az olajbogyó-leírástól a jóváhagyott programig
A projekt azután halad tovább, hogy a terméket, a kalibert, a felöntőlevet, a csomagolást és a kereskedelmi követelményeket közösen áttekintettük.
A leírás elküldése
Adja meg a célpiacot, a csatornát, az olajbogyó típusát, az elkészítési módot, a csomagolást és az előre jelzett mennyiséget.
Megvalósíthatósági felülvizsgálat
A kért termék- és csomagolási kombinációt a projekt követelményei alapján vizsgáljuk.
A specifikáció megerősítése
Meghatározzuk a fajtát, az elkészítési módot, a kalibert, a felöntőlevet, a csomagolást és a szükséges dokumentumokat.
Minták és grafika
Szükség esetén a mintákat, a csomagolási irányt és a címkegrafikát a jóváhagyás előtt felülvizsgáljuk.
Termelés és csomagolás
A jóváhagyott terméket az elfogadott leírás szerint készítjük elő, csomagoljuk, címkézzük és kódoljuk.
Felszabadítás és kiszállítás
A késztermékeket és az elfogadott kísérő dokumentumokat a következő kereskedelmi lépésre készítjük elő.
Mondja el, milyen feladatot kell betöltenie az olajbogyó-terméknek az Ön piacán
Küldje el a célpiacot, a csatornát, az olajbogyó típusát, az elkészítési módot, a kívánt kalibert, a csomagolási irányt és a várható mennyiséget. Ezek alapján áttekintjük a megvalósíthatóságot és meghatározzuk a megfelelő következő lépéseket.