Ponudbo oliv oblikujte glede na to, kako jih bodo kupci kupovali in uporabljali.
Program oliv zasebne blagovne znamke pomeni več kot izbiro zelenih ali črnih oliv. Sorta, priprava, kaliber, polnilo, format embalaže in ciljni kanal morajo delovati skupaj kot ena poslovna ponudba.
KORVEL pomaga te odločitve pretvoriti v jasna izhodišča izdelka in embalaže za pregled izvedljivosti, vzorce, ponudbo in nadaljnje proizvodne korake.
Pet odločitev pred izbiro embalaže
Cilj je opredeliti poslovno skladen izdelek — ne le združiti olivo, kozarec in etiketo.
Trg
Namembna država, regulativni okvir, konkurenca in ciljni potrošnik.
Kanal
Maloprodaja, uvoznik-distributer, gostinstvo, specializirana trgovina ali uporaba kot sestavina.
Vrsta oliv
Zelene Halkidiki, oksidirane črne Halkidiki ali Kalamata.
Priprava
Cele, izkoščičene, narezane ali izbrana usmeritev polnjenih oliv.
Embalaža
Format, količina, tekočina za polnjenje, zapiralo, etiketa in zunanji karton.
Od celih in izkoščičenih do narezanih in polnjenih
Zelene olive Halkidiki lahko podpirajo več vlog izdelka. Pripravo in polnilo je treba izbrati glede na kanal, priložnost serviranja in zahtevani položaj v ponudbi.
Izkoščičene Halkidiki
Cele Halkidiki
Narezane Halkidiki
Polnjene z mandljem
Polnjene s česnom
Polnjene s kumarico
Polnjene z naravno papriko pimento
Polnjene s pasto pimento
Polnjene z limono
Polnjene s pomarančo
Polnjene z jalapeñom
Oksidirane črne olive v treh osnovnih pripravah
Trenutna ponudba vključuje cele, izkoščičene in narezane formate. Najprimernejša priprava je odvisna od predvidene embalaže, načina serviranja in kanala.
Izkoščičene črne Halkidiki
Cele črne Halkidiki
Narezane črne Halkidiki
Prepoznavna grška oliva za maloprodajne in gostinske ponudbe
Olive Kalamata so trenutno na voljo cele, izkoščičene in narezane, zato je mogoče vlogo izdelka prilagoditi predvideni uporabi.
Izkoščičene Kalamata
Cele Kalamata
Narezane Kalamata
Velikost je izražena kot približno število oliv na kilogram
Nižje število kosov pomeni večje olive. Zahtevani kaliber je treba izbrati skupaj s sorto, pripravo, embalažo in ciljnim pozicioniranjem.
| Oznaka velikosti | Približno število kosov / kg |
|---|---|
| Atlas | 70–90 |
| Super Mammouth | 91–100 |
| Mammouth | 101–110 |
| Super Colossal | 111–120 |
| Colossal | 121–140 |
| Giants | 141–160 |
| Extra Jumbo | 161–180 |
| Jumbo | 181–200 |
| Extra Large | 201–230 |
| Large | 231–260 |
| Superior | 261–290 |
| Brilliant | 291–320 |
| Fine | 321–350 |
| Bullets | 351–380 |
Razpoložljivost kalibra, izrazoslovje in končna poslovna specifikacija se potrdijo za izbrano vrsto oliv in proizvodni program.
Embalaža mora ustrezati izdelku, kanalu in priložnosti uporabe
Embalažo je treba izbrati šele, ko so jasni vrsta oliv, priprava, kaliber, namembni trg in pričakovana uporaba.
- Maloprodajne in gostinske poti
- Format embalaže in neto količina
- Tekočina za polnjenje in zahteve glede neto ploda
- Razporeditev zapirala, etikete in kodiranja
- Zahteve kartona in zunanje embalaže
- Informacije za namembni trg in potrebni dokumenti
Natančne kombinacije embalaže, najmanjša količina naročila, dobavni rok in tehnična specifikacija se potrdijo med pregledom projekta.
Od izhodišč za olive do potrjenega programa
Projekt napreduje po skupnem pregledu zahtev glede izdelka, kalibra, polnila, embalaže in poslovanja.
Pošljite izhodišča
Sporočite namembni trg, kanal, vrsto oliv, pripravo, embalažo in predvideno količino.
Pregled izvedljivosti
Zahtevana kombinacija izdelka in embalaže se pregleda glede na projektne zahteve.
Potrdite specifikacijo
Opredelijo se sorta, priprava, kaliber, tekočina za polnjenje, embalaža in potrebni dokumenti.
Vzorci in grafična podoba
Kjer je potrebno, se pred odobritvijo pregledajo vzorci, usmeritev embalaže in grafična podoba etikete.
Proizvodnja in pakiranje
Potrjeni izdelek se pripravi, zapakira, označi in kodira po odobrenih izhodiščih.
Sprostitev in odprema
Končni izdelki in dogovorjeni podporni dokumenti se pripravijo za naslednji poslovni korak.
Povejte nam, kaj mora olivni izdelek doseči na vašem trgu
Pošljite ciljni trg, kanal, vrsto oliv, pripravo, želeni kaliber, usmeritev embalaže in pričakovano količino. Te informacije bomo uporabili za pregled izvedljivosti in opredelitev ustreznih nadaljnjih korakov.