Kurkite alyvuogių asortimentą pagal tai, kaip jūsų klientai jas pirks ir naudos.
Privačios etiketės alyvuogių programa nėra vien žaliųjų ar juodųjų alyvuogių pasirinkimas. Veislė, paruošimas, kalibras, įdaras, pakuotės formatas ir tikslinis kanalas turi veikti kartu kaip vienas komercinis pasiūlymas.
KORVEL padeda šiuos sprendimus paversti aiškiu produkto ir pakuotės aprašu, skirtu įgyvendinamumo peržiūrai, mėginiams, pasiūlymui ir tolesniems gamybos etapams.
Penki sprendimai prieš pasirenkant pakuotę
Tikslas – apibrėžti komerciškai darnų produktą, o ne tiesiog sujungti alyvuogę, stiklainį ir etiketę.
Rinka
Paskirties šalis, reguliavimo aplinka, konkurencinė aplinka ir tikslinis vartotojas.
Kanalas
Mažmeninė prekyba, importuotojas-platintojas, viešasis maitinimas, specializuota prekyba ar naudojimas kaip ingredientas.
Alyvuogių tipas
Žaliosios Halkidiki, oksiduotos juodosios Halkidiki arba Kalamata.
Paruošimas
Sveikos, be kauliukų, pjaustytos arba pasirinktos įdarytos alyvuogės.
Pakuotė
Formatas, kiekis, užpilas, uždoris, etiketė ir išorinė dėžė.
Nuo sveikų ir be kauliukų iki pjaustytų bei įdarytų
Žaliosios Halkidiki alyvuogės gali atlikti skirtingus vaidmenis. Paruošimas ir įdaras turėtų būti parinkti pagal kanalą, vartojimo progą ir norimą vietą asortimente.
Halkidiki be kauliukų
Sveikos Halkidiki
Pjaustytos Halkidiki
Įdarytos migdolais
Įdarytos česnakais
Įdarytos kornišonais
Įdarytos natūralia pimento paprika
Įdarytos pimento pasta
Įdarytos citrina
Įdarytos apelsinu
Įdarytos jalapeño
Oksiduotos juodosios alyvuogės trimis pagrindiniais paruošimo būdais
Dabartiniame asortimente yra sveikų, be kauliukų ir pjaustytų produktų. Tinkamiausias paruošimas priklauso nuo numatytos pakuotės, vartojimo būdo ir kanalo.
Juodosios Halkidiki be kauliukų
Sveikos juodosios Halkidiki
Pjaustytos juodosios Halkidiki
Atpažįstamos graikiškos alyvuogės mažmeninės prekybos ir viešojo maitinimo asortimentams
Kalamata alyvuogės šiuo metu siūlomos sveikos, be kauliukų ir pjaustytos, todėl produkto vaidmenį galima pritaikyti numatytam naudojimui.
Kalamata be kauliukų
Sveikos Kalamata
Pjaustytos Kalamata
Dydis išreiškiamas apytiksliu alyvuogių skaičiumi kilograme
Mažesnis vienetų skaičius reiškia didesnes alyvuoges. Reikiamas kalibras turėtų būti parinktas kartu su veisle, paruošimu, pakuote ir tiksliniu pozicionavimu.
| Dydžio žymėjimas | Apytikslis vienetų skaičius / kg |
|---|---|
| Atlas | 70–90 |
| Super Mammouth | 91–100 |
| Mammouth | 101–110 |
| Super Colossal | 111–120 |
| Colossal | 121–140 |
| Giants | 141–160 |
| Extra Jumbo | 161–180 |
| Jumbo | 181–200 |
| Extra Large | 201–230 |
| Large | 231–260 |
| Superior | 261–290 |
| Brilliant | 291–320 |
| Fine | 321–350 |
| Bullets | 351–380 |
Kalibro prieinamumas, terminija ir galutinė komercinė specifikacija patvirtinami pasirinktam alyvuogių tipui bei gamybos programai.
Pakuotė turi atitikti produktą, kanalą ir naudojimo progą
Pakuotę reikėtų rinktis tik išsiaiškinus alyvuogių tipą, paruošimą, kalibrą, paskirties rinką ir numatytą naudojimą.
- Mažmeninės prekybos ir viešojo maitinimo keliai
- Pakuotės formatas ir grynasis kiekis
- Užpilo ir nusausinto svorio reikalavimai
- Uždorio, etiketės ir kodavimo konfigūracija
- Kartono dėžės ir išorinės pakuotės reikalavimai
- Paskirties rinkos informacija ir reikiami dokumentai
Tikslūs pakuočių deriniai, minimalus užsakymo kiekis, terminas ir techninė specifikacija patvirtinami per projekto peržiūrą.
Nuo alyvuogių aprašo iki patvirtintos programos
Projektas tęsiamas kartu peržiūrėjus produkto, kalibro, užpilo, pakuotės ir komercinius reikalavimus.
Pateikite aprašą
Nurodykite paskirties rinką, kanalą, alyvuogių tipą, paruošimą, pakuotę ir prognozuojamą kiekį.
Įgyvendinamumo peržiūra
Prašomas produkto ir pakuotės derinys vertinamas pagal projekto reikalavimus.
Specifikacijos patvirtinimas
Apibrėžiama veislė, paruošimas, kalibras, užpilas, pakuotė ir reikiami dokumentai.
Mėginiai ir grafinis dizainas
Kai reikia, mėginiai, pakuotės kryptis ir etiketės grafinis dizainas peržiūrimi prieš patvirtinimą.
Gamyba ir pakavimas
Patvirtintas produktas paruošiamas, supakuojamas, paženklinamas ir užkoduojamas pagal priimtą aprašą.
Išleidimas ir siuntimas
Gatavos prekės ir sutarti lydimieji dokumentai paruošiami kitam komerciniam žingsniui.
Papasakokite, kokią užduotį alyvuogių produktas turi atlikti jūsų rinkoje
Atsiųskite tikslinę rinką, kanalą, alyvuogių tipą, paruošimą, pageidaujamą kalibrą, pakuotės kryptį ir numatomą kiekį. Šią informaciją naudosime įgyvendinamumui įvertinti ir tinkamiems tolesniems veiksmams nustatyti.