Menu
Previous
Next
Ελιές Καλαμών ολόκληρες μέγεθος 201/230 Extra Large, KORVEL, γυάλινο βάζο 290 gr
Οι φυσικές ελιές Καλαμών της KORVEL είναι μια εξαιρετική επιλογή ολόκληρων ελιών, γνωστές για το εξαιρετικό τους μέγεθος και την ποιότητα τους. Αυτές οι ελιές κατηγοριοποιούνται ως "Πολύ Μεγάλες" με μέγεθος 201/230, που σημαίνει 201 έως 230 ελιές ανά κιλό, εξασφαλίζοντας μια γενναιόδωρη και συνεπή μερίδα σε κάθε σερβίρισμα. Γνωστές για το χαρακτηριστικό τους σχήμα αμυγδάλου και το πλούσιο μοβ χρώμα, οι ελιές Καλαμών προσφέρουν μια έντονη και πικάντικη γεύση.
- Πολύ Μεγάλο Μέγεθος: Κάθε ελιά επιλέγεται προσεκτικά για να πληροί το μέγεθος 201/230, καθιστώντας τις μεγαλύτερες από το μέσο όρο και ιδανικές για διάφορες μαγειρικές εφαρμογές.
- Ολόκληρες Ελιές: Αυτές οι ελιές είναι ολόκληρες, διατηρώντας το φυσικό τους σχήμα και προσφέροντας μια ικανοποιητική υφή και πλούσια γεύση.
- Φυσική Επεξεργασία: Οι ελιές επεξεργάζονται φυσικά για να διατηρήσουν την αυθεντική τους γεύση και το πλούσιο μοβ χρώμα, χωρίς τεχνητά συντηρητικά και πρόσθετα.
- Συσκευασία σε Γυάλινο Βάζο: Οι ελιές συσκευάζονται σε γυάλινο βάζο 315 ml, εξασφαλίζοντας φρεσκάδα και διατηρώντας την ποιότητά τους. Το γυάλινο βάζο είναι επίσης επαναχρησιμοποιήσιμο και ανακυκλώσιμο, καθιστώντας το μια φιλική προς το περιβάλλον επιλογή.
Μαγειρικές Χρήσεις
Οι φυσικές ολόκληρες ελιές Καλαμών KORVEL είναι ευέλικτες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα, όπως:
- Σαλάτες: Προσθέστε πλούσια και πικάντικη γεύση στις μεσογειακές και ελληνικές σαλάτες.
- Πίτσες: Ιδανικό επικάλυμμα για πίτσες, προσφέροντας έντονη γεύση.
- Τάπας και Ορεκτικά: Σερβίρετε ως μέρος ενός πιάτου τάπας ή ως απλό ορεκτικό με τυρί και κράκερ.
- Μαγειρική: Ενσωματώστε σε στιφάδα, πιάτα ζυμαρικών ή ως γαρνιτούρα για κρέατα και θαλασσινά.
Οδηγίες Αποθήκευσης
Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος. Μόλις ανοιχτεί, διατηρήστε το βάζο στο ψυγείο και καταναλώστε το μέσα σε λίγες εβδομάδες για την καλύτερη ποιότητα και γεύση.
Γιατί να επιλέξετε KORVEL;
Η KORVEL δεσμεύεται να παρέχει τις υψηλότερης ποιότητας ελιές, που προέρχονται από τα καλύτερα ελαιόδεντρα και επεξεργάζονται με φροντίδα για να διατηρήσουν τη φυσική τους γεύση και υφή. Το εξαιρετικά μεγάλο μέγεθος και η ολόκληρη μορφή κάνουν αυτές τις φυσικές ελιές Καλαμών μια ανώτερη επιλογή τόσο για καθημερινή χρήση όσο και για ειδικές μαγειρικές δημιουργίες.
Απολαύστε την πλούσια γεύση και την εξαιρετική ποιότητα των φυσικών ολόκληρων ελιών Καλαμών KORVEL σε κάθε μπουκιά.
Περιγραφή: | Το προϊόν προέρχεται από ολόκληρες ελιές Καλαμών, διατηρημένες σε ερμητικά κλειστά γυάλινα βάζα και υποβαλλόμενες σε θερμική παστερίωση. Το τελικό προϊόν είναι σε άλμη. |
Επεξεργασία: | Παστερίωση (>75° C για 10 λεπτά) |
Ρυθμιστής οξύτητας: | Οξικό οξύ (E260) |
Αντιοξειδωτικό/Συντηρητικά: | Οι ελιές μπορεί να περιέχουν ίχνη σορβικού καλίου (E202) |
Ποιότητα: | Εξαιρετική Κατηγορία |
Οργανοληπτικά
Γεύση: | Φρέσκια, αρωματική, τυπική των ελιών, χωρίς ξένη γεύση. |
Μυρωδιά: | Φρέσκια, αρωματική, τυπική των ελιών, χωρίς ξένη μυρωδιά. |
Υφή: | Τραγανή |
Άλμη: | Καλύπτει το ανώτερο επίπεδο των ελιών. |
Χρώμα: | Οι μαύρες ελιές είναι ολόκληρες, ομοιόμορφες από βιολετί έως ανοιχτό βιολετί, χρώμα μελιτζάνας, και άθικτες χωρίς σήψη. |
Φυσικοχημικά
pH: | 3.7 – 4.2 |
Baumé: | ελάχιστο 4,0 – μέγιστο 7,0 |
Ολική Οξύτητα: | ελάχιστο 0,4% ως Γαλακτικό Οξύ |
Μικροβιολογικά
Κολοβακτηρίδια (cfu/gr) | <10 |
E. Coli (cfu/gr) | <10 |
Σταφυλόκοκκος χρυσίζων (cfu/gr) | <10 |
Σαλμονέλα (ανά 25gr) | απουσία |
Μαγιά (cfu/gr) | <10 |
Μούχλα (cfu/gr) | <10 |
Λιστέρια μονοκυτταρογόνος | απουσία |
Διατροφικές αξίες ανά 100 gr
Συστατικά: | Ολόκληρες ελιές Καλαμών, νερό, αλάτι. |
Ενέργεια: | 292 kcal / 1203 kj |
Υγρασία: | 58.6 g |
Τέφρα: | 4.4 g |
Πρωτεΐνες: | 1.8 g |
Συνολικά λιπαρά: | 30.5 g |
Κορεσμένα: | 3.5 g |
Συνολικά τρανς | 0 g |
Υδατάνθρακες: | < 1 γρ |
Συνολικά σάκχαρα: | 0 g |
Αλάτι: | 3.7 % |
Διαιτητικές ίνες: | 3.9 γρ |
Νάτριο (Na) | 1.5 γρ |
| Χώρα προέλευσης: | Ελλάδα |
|---|---|
| Καθαρό βάρος, κιλά: | 0,29 |
| Στραγγισμένο βάρος, κιλά: | 0,17 |
| Ύψος προϊόντος, cm: | 12.8 |
| Πλάτος προϊόντος, cm: | 6.7 |
| Μήκος προϊόντος, cm: | 6.7 |
| Βάρος του προϊόντος, kg: | 0,49 |
| Ποσότητα σε χαρτοκιβώτιο, τεμ: | 12 |
| Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (ύψος), cm: | 13.1 |
| Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (πλάτος), cm: | 20.7 |
| Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (μήκος), cm: | 28 |
| Βάρος χαρτοκιβωτίου μικτό, kg: | 5,93 |
| Ποσότητα χαρτοκιβωτίων σε ευρωπαλέτα: | 144 |
| Βάρος παλέτας ευρώ, kg: | 879 |
| Ποσότητα χαρτοκιβωτίων σε βιομηχανική παλέτα: | 144 |
| Βάρος βιομηχανικής παλέτας, kg: | 884 |
Εξερευνήστε άλλα προϊόντα
Υπάρχουν περισσότερα να δείτε
Previous
Next