Menu
Previous
Next
Πράσινες ελιές με αγγουράκια μέγεθος 111/120 Super Colossal, KORVEL, γυάλινο βάζο 290 γρ.
Οι πράσινες ελιές με αγγουράκια τουρσί της KORVEL είναι μια εξαιρετική επιλογή γεμιστών ελιών, γνωστές για το εξαιρετικό τους μέγεθος και την ποιότητα. Αυτές οι ελιές κατηγοριοποιούνται ως "Υπερκολοσσιαίες" με μέγεθος 111/120, που σημαίνει 111 έως 120 ελιές ανά κιλό, εξασφαλίζοντας μια συνεπή και γενναιόδωρη μερίδα σε κάθε σερβίρισμα. Κάθε ελιά είναι γεμιστή με ένα μικρό αγγουράκι τουρσί, προσθέτοντας μια ξινή και τραγανή γεύση.
- Υπερκολοσσιαίο Μέγεθος: Κάθε ελιά επιλέγεται προσεκτικά για να πληροί το μέγεθος 111/120, κάνοντάς τις μεγαλύτερες από το μέσο όρο και ιδανικές για διάφορες μαγειρικές εφαρμογές.
- Γεμιστές με Αγγουράκια Τουρσί: Κάθε πράσινη ελιά είναι γεμιστή με ένα μικρό αγγουράκι τουρσί, προσφέροντας έναν μοναδικό και νόστιμο συνδυασμό γεύσεων και υφών.
- Ποιότητα Υψηλής Κατηγορίας: Οι πράσινες ελιές συλλέγονται στην κορυφή της ωριμότητάς τους και επεξεργάζονται για να διατηρήσουν το φυσικό τους χρώμα και γεύση.
- Συσκευασία σε Γυάλινο Βάζο: Οι ελιές συσκευάζονται σε γυάλινο βάζο 315 ml, εξασφαλίζοντας φρεσκάδα και διατηρώντας την ποιότητά τους. Το γυάλινο βάζο είναι επίσης επαναχρησιμοποιήσιμο και ανακυκλώσιμο, καθιστώντας το μια φιλική προς το περιβάλλον επιλογή.
Μαγειρικές Χρήσεις
Οι πράσινες ελιές KORVEL με αγγουράκια τουρσί είναι ευέλικτες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα, όπως:
- Σαλάτες: Προσθέστε μια ευχάριστη πινελιά στις μεσογειακές και ελληνικές σαλάτες με τον μοναδικό συνδυασμό γεύσεων από ελιές και αγγουράκια τουρσί.
- Τάπας και Ορεκτικά: Σερβίρετε ως μέρος ενός πιάτου τάπας ή ως απλό ορεκτικό με τυρί και κράκερ.
- Γαρνιτούρα Κοκτέιλ: Χρησιμοποιήστε ως εκλεπτυσμένη γαρνιτούρα για μαρτίνι και άλλα κοκτέιλ.
- Σνακ: Απολαύστε κατευθείαν από το βάζο ως υγιεινό και γευστικό σνακ.
Οδηγίες Αποθήκευσης
Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος. Μόλις ανοιχτεί, διατηρήστε το βάζο στο ψυγείο και καταναλώστε το μέσα σε λίγες εβδομάδες για την καλύτερη ποιότητα και γεύση.
Γιατί να Επιλέξετε KORVEL;
Η KORVEL δεσμεύεται να παρέχει τις υψηλότερης ποιότητας ελιές που προέρχονται από τα καλύτερα ελαιόδεντρα και επεξεργάζονται με φροντίδα για να διατηρήσουν τη φυσική τους γεύση και υφή. Το υπερμεγέθες μέγεθος και η γέμιση με αγγουράκια κάνουν αυτές τις πράσινες ελιές μια ανώτερη επιλογή τόσο για καθημερινή χρήση όσο και για ειδικές γαστρονομικές δημιουργίες.
Απολαύστε την πλούσια γεύση και την εξαιρετική ποιότητα των πράσινων ελιών KORVEL με αγγουράκια τουρσί σε κάθε μπουκιά.
Περιγραφή: | Το προϊόν προέρχεται από πράσινες ελιές Χαλκιδικής γεμιστές με αγγουράκι τουρσί, διατηρημένες σε ερμητικά κλειστά γυάλινα βάζα και υποβαλλόμενες σε θερμική παστερίωση. Το τελικό προϊόν είναι σε άλμη. |
Επεξεργασία: | Παστερίωση (>75° C για 10 λεπτά) |
Ρυθμιστής οξύτητας: | Γαλακτικό οξύ (E270) < 400 mg/kg |
Αντιοξειδωτικό/Συντηρητικά: | Ασκορβικό οξύ (E300) |
Ποιότητα: | Εξαιρετική Κατηγορία |
Οργανοληπτικά
Γεύση: | Φρέσκια, αρωματική, χαρακτηριστική των ελιών και του αγγουριού τουρσί, χωρίς ξένη γεύση. |
Μυρωδιά: | Φρέσκια, αρωματική, χαρακτηριστική των ελιών, χωρίς ξένη μυρωδιά. |
Υφή: | Τραγανή |
Άλμη: | Καλύπτει το ανώτερο επίπεδο των ελιών. |
Χρώμα: | Οι πράσινες ελιές είναι ολόκληρες, ομοιόμορφα πράσινες έως ανοιχτό πράσινες και άθικτες χωρίς σήψη. |
Φυσικοχημικά
pH: | 3.8 – 4.2 |
Baumé: | ελάχιστο 2,0 – μέγιστο 4,0 |
Συνολική Οξύτητα: | ελάχιστο 0,4% ως Γαλακτικό Οξύ |
Μικροβιολογικά
Κολοβακτηρίδια (cfu/gr) | <10 |
E. Coli (cfu/gr) | <10 |
Σταφυλόκοκκος χρυσίζων (cfu/gr) | <10 |
Σαλμονέλα (ανά 25gr) | απουσία |
Ζύμες (cfu/gr) | <10 |
Μύκητες (cfu/gr) | <10 |
Λιστέρια μονοκυτταρογόνος | απουσία |
Διατροφικές αξίες ανά 100 gr
Συστατικά: | Πράσινες ελιές Χαλκιδικής, αγγουράκι τουρσί (<26%), νερό, αλάτι |
Ενέργεια: | 113 kcal / 472 kj |
Υγρασία: | 83.6 g |
Τέφρα: | 1.8 g |
Πρωτεΐνες: | 1.2 g |
Συνολικά λιπαρά: | 11.5 g |
Κορεσμένα: | 1.11 g |
Συνολικά trans | 0 γρ |
Υδατάνθρακες: | < 1 γρ |
Συνολικά σάκχαρα: | 0 γρ |
Αλάτι: | 1.32 % |
Διαιτητικές ίνες: | 2.2 γρ |
Na (νάτριο) | 5.1 γρ |
| Χώρα προέλευσης: | Ελλάδα |
|---|---|
| Καθαρό βάρος, κιλά: | 0,29 |
| Στραγγισμένο βάρος, κιλά: | 0,17 |
| Ύψος προϊόντος, cm: | 12.8 |
| Πλάτος προϊόντος, cm: | 6.7 |
| Μήκος προϊόντος, cm: | 6.7 |
| Βάρος του προϊόντος, kg: | 0,49 |
| Ποσότητα σε χαρτοκιβώτιο, τεμ: | 12 |
| Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (ύψος), cm: | 13.1 |
| Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (πλάτος), cm: | 20.7 |
| Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (μήκος), cm: | 28 |
| Βάρος χαρτοκιβωτίου μικτό, kg: | 5,93 |
| Ποσότητα χαρτοκιβωτίων σε ευρωπαλέτα: | 144 |
| Βάρος παλέτας ευρώ, kg: | 879 |
| Ποσότητα χαρτοκιβωτίων σε βιομηχανική παλέτα: | 144 |
| Βάρος βιομηχανικής παλέτας, kg: | 884 |
Εξερευνήστε άλλα προϊόντα
Υπάρχουν περισσότερα να δείτε
Previous
Next