Menu
Previous
Next
Πράσινες ελιές ολόκληρες μέγεθος 111/120 Super Colossal, KORVEL, γυάλινο βάζο 290 gr
Οι φυσικές πράσινες ελιές KORVEL είναι μια premium επιλογή ολόκληρων ελιών που είναι γνωστές για το εξαιρετικό τους μέγεθος και την ποιότητα. Αυτές οι ελιές κατηγοριοποιούνται ως "Super Colossal" με μέγεθος 111/120, που σημαίνει 111 έως 120 ελιές ανά κιλό, εξασφαλίζοντας μια συνεπή και γενναιόδωρη μερίδα σε κάθε σερβίρισμα.
- Super Colossal Μέγεθος: Κάθε ελιά επιλέγεται προσεκτικά για να πληροί το μέγεθος 111/120, καθιστώντας τις μεγαλύτερες από το μέσο όρο και ιδανικές για διάφορες μαγειρικές εφαρμογές.
- Ολόκληρες Ελιές: Αυτές οι ελιές είναι ολόκληρες, διατηρώντας το φυσικό τους σχήμα και προσφέροντας μια ικανοποιητική υφή και πλούσια γεύση.
- Φυσική Επεξεργασία: Οι ελιές επεξεργάζονται φυσικά για να διατηρήσουν την αυθεντική τους γεύση και το ζωντανό πράσινο χρώμα τους, χωρίς τεχνητά συντηρητικά και πρόσθετα.
- Συσκευασία σε Γυάλινο Βάζο: Οι ελιές συσκευάζονται σε γυάλινο βάζο 315 ml, εξασφαλίζοντας φρεσκάδα και διατηρώντας την ποιότητά τους. Το γυάλινο βάζο είναι επίσης επαναχρησιμοποιήσιμο και ανακυκλώσιμο, καθιστώντας το μια φιλική προς το περιβάλλον επιλογή.
Μαγειρικές Χρήσεις
Οι φυσικές πράσινες ολόκληρες ελιές KORVEL είναι ευέλικτες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία πιάτων, συμπεριλαμβανομένων:
- Σαλάτες: Προσθέστε μια πλούσια και αλμυρή γεύση στις μεσογειακές και ελληνικές σαλάτες.
- Πίτσες: Ιδανική επικάλυψη για πίτσες, προσφέροντας μια έντονη γεύση.
- Τάπας και Ορεκτικά: Σερβίρετε ως μέρος ενός πιάτου τάπας ή ως απλό ορεκτικό με τυρί και κράκερ.
- Μαγειρική: Ενσωματώστε σε στιφάδα, πιάτα ζυμαρικών ή ως γαρνιτούρα για κρέατα και θαλασσινά.
Οδηγίες Αποθήκευσης
Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος. Μόλις ανοιχτεί, κρατήστε το βάζο στο ψυγείο και καταναλώστε το μέσα σε λίγες εβδομάδες για την καλύτερη ποιότητα και γεύση.
Γιατί να επιλέξετε KORVEL;
Η KORVEL δεσμεύεται να παρέχει τις υψηλότερης ποιότητας ελιές που προέρχονται από τα καλύτερα ελαιόδεντρα και επεξεργάζονται με φροντίδα για να διατηρήσουν τη φυσική τους γεύση και υφή. Το μέγεθος Super Colossal και η ολόκληρη μορφή κάνουν αυτές τις φυσικές πράσινες ελιές μια ανώτερη επιλογή για καθημερινή χρήση και ειδικές μαγειρικές δημιουργίες.
Απολαύστε την πλούσια γεύση και την εξαιρετική ποιότητα των φυσικών πράσινων ολόκληρων ελιών KORVEL σε κάθε μπουκιά.
Περιγραφή: | Το προϊόν προέρχεται από πράσινες ελιές Χαλκιδικής που διατηρούνται ολόκληρες σε ερμητικά κλειστά γυάλινα βάζα και υποβάλλονται σε θερμική παστερίωση. Το τελικό προϊόν είναι σε άλμη. Το τελικό προϊόν είναι σε άλμη. |
Επεξεργασία: | Παστερίωση (>75° C για 10 λεπτά) |
Ρυθμιστής οξύτητας: | Γαλακτικό οξύ (E270) < 400 mg/kg |
Αντιοξειδωτικό/Συντηρητικά: | Ασκορβικό οξύ (E300) |
Ποιότητα: | Εξαιρετική Κατηγορία |
Οργανοληπτικά
Γεύση: | Φρέσκια, αρωματική, χαρακτηριστική των ελιών, χωρίς ξένη γεύση. |
Μυρωδιά: | Φρέσκια, αρωματική, χαρακτηριστική των ελιών, χωρίς ξένη μυρωδιά. |
Υφή: | Τραγανή |
Άλμη: | Καλύπτει το ανώτερο επίπεδο των ελιών. |
Χρώμα: | Οι πράσινες ελιές είναι ομοιόμορφα πράσινες έως ανοιχτό πράσινες και άθικτες χωρίς σήψη. |
Φυσικοχημικά
pH: | 3.8 – 4.2 |
Baumé: | ελάχιστο 2,0 – μέγιστο 4,0 |
Ολική Οξύτητα: | ελάχιστο 0,4% ως Γαλακτικό Οξύ |
Μικροβιολογικά
Κολοβακτηρίδια (cfu/gr) | <10 |
E. Coli (cfu/gr) | <10 |
Σταφυλόκοκκος χρυσίζων (cfu/gr) | <10 |
Σαλμονέλα (ανά 25gr) | απουσία |
Ζύμες (cfu/gr) | <10 |
Μύκητες (cfu/gr) | <10 |
Λιστέρια μονοκυτταρογόνος | απουσία |
Διατροφικές αξίες ανά 100 gr
Συστατικά: | Πράσινες ελιές Χαλκιδικής ολόκληρες, νερό, αλάτι. |
Ενέργεια: | 135 kcal / 563 kj |
Υγρασία: | 79.4 g |
Τέφρα: | 2.6 g |
Πρωτεΐνες: | 1.2 g |
Συνολικά λιπαρά: | 13.8 g |
Κορεσμένα: | 2.0 g |
Συνολικά τρανς | 0 g |
Υδατάνθρακες: | < 1 γρ |
Συνολικά σάκχαρα: | 0 g |
Αλάτι: | 2.1 % |
Διαιτητικές ίνες: | 2.0 g |
Να (νάτριο) | 0.8 γρ |
| Χώρα προέλευσης: | Ελλάδα |
|---|---|
| Καθαρό βάρος, κιλά: | 0,29 |
| Στραγγισμένο βάρος, κιλά: | 0,17 |
| Ύψος προϊόντος, cm: | 12.8 |
| Πλάτος προϊόντος, cm: | 6.7 |
| Μήκος προϊόντος, cm: | 6.7 |
| Βάρος του προϊόντος, kg: | 0,49 |
| Ποσότητα σε χαρτοκιβώτιο, τεμ: | 12 |
| Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (ύψος), cm: | 13.1 |
| Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (πλάτος), cm: | 20.7 |
| Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (μήκος), cm: | 28 |
| Βάρος χαρτοκιβωτίου μικτό, kg: | 5,93 |
| Ποσότητα χαρτοκιβωτίων σε ευρωπαλέτα: | 144 |
| Βάρος παλέτας ευρώ, kg: | 879 |
| Ποσότητα χαρτοκιβωτίων σε βιομηχανική παλέτα: | 144 |
| Βάρος βιομηχανικής παλέτας, kg: | 884 |
Εξερευνήστε άλλα προϊόντα
Υπάρχουν περισσότερα να δείτε
Previous
Next