Previous
Next

Grønne oliven hele str. 111/120 Super Colossal, KORVEL, glas 290 gr.

KORVEL's naturlige grønne oliven er et premium udvalg af hele oliven kendt for deres exceptionelle størrelse og kvalitet. Disse oliven er kategoriseret som "Super Colossal" med en størrelsesklassificering på 111/120, hvilket betyder 111 til 120 oliven pr. kilogram, hvilket sikrer en konsekvent og generøs portion i hver servering.

  • Super Colossal Størrelse: Hver oliven er omhyggeligt udvalgt for at opfylde størrelsesklassificeringen 111/120, hvilket gør dem større end gennemsnittet og perfekte til forskellige kulinariske anvendelser.
  • Hele Oliven: Disse oliven er hele, hvilket bevarer deres naturlige form og tilbyder en tilfredsstillende tekstur og rig smag.
  • Naturlig Forarbejdning: Olivenerne forarbejdes naturligt for at bevare deres autentiske smag og levende grønne farve, fri for kunstige konserveringsmidler og tilsætningsstoffer.
  • Glasbeholder Emballage: Olivenerne er pakket i en 315 ml glasbeholder, hvilket sikrer friskhed og bevarer deres kvalitet. Glasbeholderen er også genanvendelig og genbrugelig, hvilket gør det til et miljøvenligt valg.

Kulinariske Anvendelser

KORVEL Naturlige Grønne Hele Oliven er alsidige og kan bruges i en række forskellige retter, herunder:

  • Salater: Tilføj en rig og velsmagende smag til middelhavs- og græske salater.
  • Pizzaer: Perfekt topping til pizzaer, der giver en robust smag.
  • Tapas og Forretter: Server som en del af en tapasplade eller som en simpel forret med ost og kiks.
  • Madlavning: Inkorporer i gryderetter, pastaretter eller som pynt til kød og fisk.

Opbevaringsinstruktioner

Opbevares på et køligt, tørt sted. Når glasset er åbnet, opbevares det i køleskabet og forbruges inden for et par uger for den bedste kvalitet og smag.

Hvorfor vælge KORVEL?

KORVEL er forpligtet til at levere de højeste kvalitetsoliven, der er hentet fra de fineste olivenlunde og behandlet med omhu for at bevare deres naturlige smag og tekstur. Den super kolossale størrelse og hele form gør disse naturlige grønne oliven til et overlegent valg til daglig brug og specielle kulinariske kreationer.

Nyd den rige smag og enestående kvalitet af KORVEL Natural Green Whole Olives i hver bid.

Beskrivelse:

Produktet stammer fra grønne Halkidiki-oliven, der er bevaret hele i hermetisk lukkede glasbeholdere og udsat for varmepasteurisering. Det endelige produkt er i saltlage.

Det endelige produkt er i saltlage.

Behandling:

Pasteurisering (>75° C i 10 min)

Surhedsregulator:

Mælkesyre (E270) < 400 mg/kg

Antioxidant/Konserveringsmidler:

Ascorbinsyre (E300)

Kvalitet:

Ekstra Kategori

 

Organoleptisk

Smag:

Frisk, aromatisk, typisk for oliven, uden fremmed smag.

Lugt:

Frisk, aromatisk, typisk for oliven, uden fremmed lugt.

Tekstur:

Sprød

Saltlage:

Dækker det øverste niveau af olivenene.

Farve:

Grønne oliven er ensartet grønne til lysegrønne i farven og intakte uden råd.

 

Fysisk-kemisk

pH:

3,8 – 4,2

Baumé:

min 2,0 – max 4,0

Total syre:

min 0,4% som mælkesyre

Mikrobiologisk

Coliforme bakterier (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Staphylococcus aureus (cfu/gr)

<10

Salmonella (per 25gr)

fraværende

Gær (cfu/gr)

<10

Skimmel (cfu/gr)

<10

Listeria monocytogenes

fraværende

Næringsværdier pr. 100 gr

Ingredienser:

Hele grønne Halkidiki-oliven, vand, salt.

Energi:

135 kcal / 563 kj

Fugtighed:

79,4 g

Aske:

2,6 g

Proteiner:

1,2 g

Total fedt:

13,8 g

Mættet:

2,0 g

Total trans

0 g

Kulhydrater:

< 1 g

Samlede sukkerarter:

0 g

Salt:

2,1 %

Kostfibre:

2,0 g

Na (natrium)

0,8 g

 

EAN13 5206953000363 MPN 103212000363
Oprindelsesland:Grækenland
Nettovægt, kg:0,29
Aftømt vægt, kg:0,17
Produktets højde, cm:12.8
Produktets bredde, cm:6.7
Produktlængde, cm:6.7
Produktets vægt, kg:0,49
Antal i karton, stk:12
Kartonstørrelse (højde), cm:13.1
Kartonstørrelse (Bredde), cm:20,7
Kartonstørrelse (længde), cm:28
Kartonvægt brutto, kg:5,93
Mængde af kartoner til europalle:144
Vægt af europalle, kg:879
Mængde af kartoner til industriel palle:144
Vægt af industripalle, kg:884

Udforsk andre produkter

Der er mere at se