Previous
Next

Azeitonas verdes inteiras tamanho 111/120 Super Colossal, KORVEL, frasco de vidro 290 gr

As Azeitonas Verdes Naturais da KORVEL são uma seleção premium de azeitonas inteiras conhecidas por seu tamanho e qualidade excepcionais. Essas azeitonas são categorizadas como "Super Colossal" com uma classificação de tamanho de 111/120, indicando 111 a 120 azeitonas por quilograma, garantindo uma porção consistente e generosa em cada porção.

  • Tamanho Super Colossal: Cada azeitona é cuidadosamente selecionada para atender à classificação de tamanho de 111/120, tornando-as maiores que a média e perfeitas para várias aplicações culinárias.
  • Azeitonas Inteiras: Essas azeitonas são inteiras, preservando sua forma natural e oferecendo uma textura satisfatória e um sabor rico.
  • Processamento Natural: As azeitonas são processadas naturalmente para manter seu sabor autêntico e sua cor verde vibrante, livres de conservantes e aditivos artificiais.
  • Embalagem em Pote de Vidro: As azeitonas são embaladas em um pote de vidro de 315 ml, garantindo frescor e preservando sua qualidade. O pote de vidro também é reutilizável e reciclável, tornando-o uma escolha ecologicamente correta.

Usos Culinários

As Azeitonas Verdes Inteiras Naturais da KORVEL são versáteis e podem ser usadas em uma variedade de pratos, incluindo:

  • Saladas: Adicione um sabor rico e salgado às saladas mediterrâneas e gregas.
  • Pizzas: Cobertura perfeita para pizzas, proporcionando um sabor robusto.
  • Tapas e Aperitivos: Sirva como parte de um prato de tapas ou como um simples aperitivo com queijo e biscoitos.
  • Cozinhando: Incorpore em ensopados, pratos de massa ou como guarnição para carnes e frutos do mar.

Instruções de Armazenamento

Armazene em local fresco e seco. Uma vez aberto, mantenha o frasco refrigerado e consuma dentro de algumas semanas para obter a melhor qualidade e sabor.

Por que escolher KORVEL?

A KORVEL está comprometida em fornecer azeitonas da mais alta qualidade, provenientes dos melhores olivais e processadas com cuidado para manter seu sabor e textura naturais. O tamanho Super Colossal e a forma inteira tornam essas azeitonas verdes naturais uma escolha superior para uso diário e criações culinárias especiais.

Desfrute do sabor rico e da qualidade excepcional das Azeitonas Verdes Inteiras Naturais KORVEL em cada mordida.

Descrição:

O produto resulta de azeitonas verdes Halkidiki preservadas inteiras em frascos de vidro hermeticamente selados e submetidas à pasteurização térmica. O produto final está em salmoura.

O produto final está em salmoura.

Tratamento:

Pasteurização (>75° C por 10 min)

Regulador de acidez:

Ácido láctico (E270) < 400 mg/kg

Antioxidante/Conservantes:

Ácido ascórbico (E300)

Qualidade:

Categoria Extra

 

Organoléptico

Sabor:

Fresco, aromático, típico das azeitonas, sem sabor estranho.

Cheiro:

Fresco, aromático, típico das azeitonas, sem cheiro estranho.

Textura:

Crocante

Salmoura:

Cobertura do nível superior das azeitonas.

Cor:

As azeitonas verdes são uniformemente verdes a verde claro e intactas sem apodrecimento.

 

Físico-químico

pH:

3.8 – 4.2

Baumé:

mín 2,0 – máx 4,0

Ácido Total:

mín 0,4% como Ácido Láctico

Microbiológico

Coliformes (ufc/g)

<10

E. Coli (ufc/g)

<10

Staphylococcus aureus (ufc/g)

<10

Salmonella (por 25g)

ausente

Leveduras (ufc/g)

<10

Bolores (ufc/g)

<10

Listeria monocytogenes

ausente

Valores nutricionais por 100 g

Ingredientes:

Azeitonas verdes Halkidiki inteiras, água, sal.

Energia:

135 kcal / 563 kj

Umidade:

79,4 g

Cinzas:

2,6 g

Proteínas:

1,2 g

Gordura total:

13,8 g

Saturado:

2,0 g

Total trans

0 g

Carboidratos:

< 1 g

Açúcares totais:

0 g

Sal:

2,1 %

Fibra dietética:

2,0 g

Na (sódio)

0,8 g

 

EAN13 5206953000363 MPN 103212000363
País de origem:Grécia
Peso líquido, kg:0,29
Peso drenado, kg:0,17
Altura do produto, cm:12,8
Largura do produto, cm:6.7
Comprimento do produto, cm:6.7
Peso do produto, kg:0,49
Quantidade em caixa, peças:12
Tamanho da caixa (altura), cm:13.1
Tamanho da caixa (largura), cm:20,7
Tamanho da caixa (comprimento), cm:Vinte e oito
Peso bruto da caixa, kg:5,93
Quantidade de caixas por palete euro:144
Peso da palete euro, kg:879
Quantidade de caixas por palete industrial:144
Peso da palete industrial, kg:884

Explorar outros produtos

Há mais para ver