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Azeitonas verdes com alho tamanho 111/120 Super Colossal, KORVEL, frasco de vidro 290 gr
As Azeitonas Verdes com Alho da KORVEL são uma seleção premium de azeitonas recheadas, conhecidas pelo seu tamanho e qualidade excepcionais. Estas azeitonas são categorizadas como "Super Colossal" com uma classificação de tamanho de 111/120, indicando 111 a 120 azeitonas por quilograma, garantindo uma porção consistente e generosa em cada porção. Cada azeitona é habilmente recheada com um dente de alho, adicionando um sabor robusto e aromático.
- Tamanho Super Colossal: Cada azeitona é cuidadosamente selecionada para atender à classificação de tamanho de 111/120, tornando-as maiores que a média e perfeitas para várias aplicações culinárias.
- Recheadas com Alho: Cada azeitona verde é recheada com um dente inteiro de alho, proporcionando uma combinação única e deliciosa de sabores e texturas.
- Qualidade Premium: As azeitonas verdes são colhidas no auge da maturação e processadas para reter sua cor e sabor naturais.
- Embalagem de Vidro: As azeitonas são embaladas em um frasco de vidro de 315 ml, garantindo frescor e preservando sua qualidade. O frasco de vidro também é reutilizável e reciclável, tornando-o uma escolha ecologicamente correta.
Usos Culinários
As azeitonas verdes KORVEL com alho são versáteis e podem ser usadas em uma variedade de pratos, incluindo:
- Saladas: Adicione um toque delicioso às saladas mediterrâneas e gregas com a combinação única de azeitonas e alho.
- Tapas e Aperitivos: Sirva como parte de um prato de tapas ou como um aperitivo simples com queijo e biscoitos.
- Enfeite de Coquetel: Use como um enfeite sofisticado para martinis e outros coquetéis.
- Lanches: Desfrute diretamente do pote como um lanche saudável e saboroso.
Instruções de Armazenamento
Armazene em local fresco e seco. Depois de aberto, mantenha o pote refrigerado e consuma dentro de algumas semanas para obter a melhor qualidade e sabor.
Por que escolher KORVEL?
A KORVEL está comprometida em fornecer azeitonas da mais alta qualidade, provenientes dos melhores olivais e processadas com cuidado para manter seu sabor e textura naturais. Seu tamanho supercolossal e recheio de alho tornam essas azeitonas verdes uma escolha superior tanto para uso diário quanto para criações culinárias especiais.
Desfrute do sabor rico e da qualidade excepcional das azeitonas verdes KORVEL com alho em cada mordida.
Descrição: | O produto resulta de azeitonas verdes Halkidiki recheadas com alho, preservadas em frascos de vidro hermeticamente selados e submetidas à pasteurização térmica. O produto final está em salmoura. |
Tratamento: | Pasteurização (>75° C por 10 min) |
Regulador de acidez: | Ácido lático (E270) < 400 mg/kg |
Antioxidante/Conservantes: | Ácido ascórbico (E300) |
Qualidade: | Categoria Extra |
Organoléptico
Sabor: | Fresco, aromático, típico das azeitonas e alho, sem sabor estranho. |
Cheiro: | Fresco, aromático, típico das azeitonas, sem cheiro estranho. |
Textura: | Crocante |
Salmoura: | Cobrindo o nível superior das azeitonas. |
Cor: | As azeitonas verdes são inteiras, uniformemente verdes a verde claro, e intactas sem apodrecimento. |
Físico-químico
pH: | 3.8 – 4.2 |
Baumé: | mín 2,0 – máx 4,0 |
Ácido Total: | mín 0,4% como Ácido Lático |
Microbiológico
Coliformes (ufc/g) | <10 |
E. Coli (ufc/g) | <10 |
Staphylococcus aureus (ufc/g) | <10 |
Salmonella (por 25g) | ausente |
Leveduras (ufc/g) | <10 |
Bolores (ufc/g) | <10 |
Listeria monocytogenes | ausente |
Valores nutricionais por 100 g
Ingredientes: | Azeitonas verdes Halkidiki, alho (<16,5%), água, sal |
Energia: | 124 kcal / 517 kj |
Umidade: | 80.8 g |
Cinzas: | 2.2 g |
Proteínas: | 1.6 g |
Gordura total: | 12.0 g |
Saturada: | 1.6 g |
Total trans | 0 g |
Carboidratos: | < 1 g |
Açúcares totais: | 0 g |
Sal: | 1,7 % |
Fibra dietética: | 2.2 g |
Na (sódio) | 0,66 g |
| País de origem: | Grécia |
|---|---|
| Peso líquido, kg: | 0,29 |
| Peso drenado, kg: | 0,17 |
| Altura do produto, cm: | 12,8 |
| Largura do produto, cm: | 6.7 |
| Comprimento do produto, cm: | 6.7 |
| Peso do produto, kg: | 0,49 |
| Quantidade em caixa, peças: | 12 |
| Tamanho da caixa (altura), cm: | 13.1 |
| Tamanho da caixa (largura), cm: | 20,7 |
| Tamanho da caixa (comprimento), cm: | Vinte e oito |
| Peso bruto da caixa, kg: | 5,93 |
| Quantidade de caixas por palete euro: | 144 |
| Peso da palete euro, kg: | 879 |
| Quantidade de caixas por palete industrial: | 144 |
| Peso da palete industrial, kg: | 884 |
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