Зеленые оливки с чесноком размер 111/120 Super Colossal, KORVEL, стеклянная банка 290 гр.
Зеленые оливки с чесноком от KORVEL - это премиальный выбор фаршированных оливок, известных своим исключительным размером и качеством. Эти оливки классифицируются как "Супер Колоссальные" с размером 111/120, что означает 111-120 оливок на килограмм, обеспечивая постоянную и щедрую порцию в каждой порции. Каждая оливка искусно фарширована зубчиком чеснока, добавляя насыщенный и ароматный вкус.
- Супер Колоссальный Размер: Каждая оливка тщательно отбирается, чтобы соответствовать размеру 111/120, что делает их больше среднего и идеально подходящими для различных кулинарных применений.
- Фаршированные Чесноком: Каждая зеленая оливка фарширована целым зубчиком чеснока, обеспечивая уникальное и вкусное сочетание вкусов и текстур.
- Премиальное Качество: Зеленые оливки собираются на пике зрелости и обрабатываются, чтобы сохранить их естественный цвет и вкус.
- Стеклянная Упаковка: Оливки упакованы в стеклянную банку объемом 315 мл, что обеспечивает свежесть и сохранение их качества. Стеклянная банка также многоразовая и перерабатываемая, что делает ее экологически чистым выбором.
Кулинарные Применения
Зеленые оливки KORVEL с чесноком универсальны и могут использоваться в различных блюдах, включая:
- Салаты: Добавьте восхитительный акцент в средиземноморские и греческие салаты с уникальным сочетанием вкусов оливок и чеснока.
- Тапас и закуски: Подавайте как часть тапас-плато или как простую закуску с сыром и крекерами.
- Украшение для коктейлей: Используйте как изысканное украшение для мартини и других коктейлей.
- Перекус: Наслаждайтесь прямо из банки как полезной и вкусной закуской.
Инструкции по хранению
Храните в прохладном, сухом месте. После открытия храните банку в холодильнике и употребите в течение нескольких недель для лучшего качества и вкуса.
Почему выбирают KORVEL?
KORVEL стремится предоставлять оливки высочайшего качества, полученные из лучших оливковых рощ и обработанные с заботой, чтобы сохранить их натуральный вкус и текстуру. Их суперколоссальный размер и начинка из чеснока делают эти зеленые оливки превосходным выбором как для повседневного использования, так и для особых кулинарных творений.
Наслаждайтесь богатым вкусом и исключительным качеством зеленых оливок KORVEL с чесноком в каждом кусочке.
|
Описание: |
Продукт получается из зеленых оливок Халкидики, фаршированных чесноком, консервированных в герметично закрытых стеклянных банках и подвергнутых тепловой пастеризации. Конечный продукт находится в рассоле. |
|
Обработка: |
Пастеризация (>75° C в течение 10 мин) |
|
Регулятор кислотности: |
Молочная кислота (E270) < 400 мг/кг |
|
Антиоксидант/Консерванты: |
Аскорбиновая кислота (E300) |
|
Качество: |
Экстра категория |
Органолептические
|
Вкус: |
Свежий, ароматный, типичный для оливок и чеснока, без постороннего вкуса. |
|
Запах: |
Свежий, ароматный, типичный для оливок, без постороннего запаха. |
|
Текстура: |
Хрустящая |
|
Рассол: |
Покрывает верхний уровень оливок. |
|
Цвет: |
Зеленые оливки целые, однородного зеленого до светло-зеленого цвета, без гнили. |
Физико-химические
|
pH: |
3.8 – 4.2 |
|
Бауме: |
мин 2,0 – макс 4,0 |
|
Общая кислотность: |
мин 0,4% в пересчете на молочную кислоту |
Микробиологические
|
Колиформные бактерии (КОЕ/г) |
<10 |
|
E. Coli (КОЕ/г) |
<10 |
|
Стафилококк золотистый (КОЕ/г) |
<10 |
|
Сальмонелла (на 25 г) |
отсутствует |
|
Дрожжи (КОЕ/г) |
<10 |
|
Плесени (КОЕ/г) |
<10 |
|
Листерия моноцитогенес |
отсутствует |
Пищевая ценность на 100 г
|
Ингредиенты: |
Зеленые оливки Халкидики, чеснок (<16,5%), вода, соль |
|
Энергетическая ценность: |
124 ккал / 517 кДж |
|
Влажность: |
80.8 г |
|
Зола: |
2.2 г |
|
Белки: |
1.6 г |
|
Общий жир: |
12.0 г |
|
Насыщенные: |
1.6 г |
|
Всего транс |
0 г |
|
Углеводы: |
< 1 г |
|
Всего сахаров: |
0 г |
|
Соль: |
1.7 % |
|
Пищевые волокна: |
2.2 г |
|
Na (натрий) |
0.66 г |
| Страна происхождения: | Греция |
|---|---|
| Масса нетто, кг: | 0,29 |
| Масса без жидкости, кг: | 0,17 |
| Высота продукта, см: | 12,8 |
| Ширина продукта, см: | 6,7 |
| Длина продукта, см: | 6,7 |
| Вес продукта, кг: | 0,49 |
| Количество в картонной упаковке, шт: | 12 |
| Размер коробки (Высота), см: | 13.1 |
| Размер коробки (Ширина), см: | 20,7 |
| Размер коробки (Длина), см: | 28 |
| Вес коробки брутто, кг: | 5,93 |
| Количество коробок на европоддоне: | 144 |
| Вес европоддона, кг: | 879 |
| Количество коробок на промышленном поддоне: | 144 |
| Вес промышленного поддона, кг: | 884 |
Изучите другие продукты
