Категория Стеклянная банка 315 мл
Зеленые оливки со сладким красным перцем размер 111/120 Super Colossal, KORVEL, стеклянная банка 290 гр.
Зеленые оливки KORVEL со сладким красным перцем - это премиальный ассортимент фаршированных оливок, известных своим исключительным размером и качеством. Эти оливки относятся к категории "Super Colossal" с градацией размера 111/120, что означает от 111 до 120 оливок на килограмм, обеспечивая равномерную и щедрую порцию в каждой порции. Каждая оливка искусно нафарширована ломтиком сладкого красного перца, который придает ей мягкий, сладкий и слегка терпкий вкус.
- Суперколоссальный размер:
- Каждая оливка тщательно отобрана для соответствия градации размера 111/120, что делает их крупнее среднего и идеально подходит для различных кулинарных целей.
- Фаршированная сладким красным перцем:
- Каждая зеленая оливка фарширована кусочком сладкого красного перца, что обеспечивает уникальное и восхитительное сочетание вкусов и текстур.
- Премиальное качество:
- Оливки собираются на пике спелости и обрабатываются, чтобы сохранить их естественный цвет и вкус.
- Упаковка в стеклянную банку: Оливки упакованы в стеклянную банку объемом 315 мл, что обеспечивает свежесть и сохранение их качества. Стеклянная банка также пригодна для многократного использования и переработки, что делает ее экологически чистым выбором.
Кулинарное использование
Зеленые оливки KORVEL со сладким красным перцем универсальны и могут быть использованы в различных блюдах, в том числе:
- Салаты:
- Добавьте восхитительную изюминку в средиземноморские и греческие салаты с уникальным вкусовым сочетанием оливок и сладкого красного перца. Тапас
- и закуски:
- Подавайте как часть тарелки тапас или как простую закуску с сыром и крекерами.
- Гарнир для коктейлей
- :
- Используйте в качестве изысканного гарнира для мартини и других коктейлей.
- Закуска: Наслаждайтесь прямо из банки в качестве полезной и ароматной закуски.
Инструкции по хранению
Хранить в сухом прохладном месте. После открытия банку следует хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких недель для достижения наилучшего качества и вкуса.
Почему стоит выбрать KORVEL?
Компания KORVEL стремится поставлять оливки высочайшего качества, полученные из лучших оливковых рощ и обработанные с особой тщательностью для сохранения их натурального вкуса и текстуры. Суперколоссальный размер и начинка из сладкого красного перца делают эти зеленые оливки превосходным выбором для повседневного использования и особых кулинарных творений.
Наслаждайтесь богатым вкусом и исключительным качеством зеленых оливок KORVEL со сладким красным перцем в каждом кусочке.
|
Описание: |
Продукт получается из зеленых оливок Халкидики, фаршированных натуральным пименто, консервированных в герметично закрытых стеклянных банках и подвергнутых тепловой пастеризации. Конечный продукт находится в рассоле. |
|
Обработка: |
Пастеризация (>75° C в течение 10 мин) |
|
Регулятор кислотности: |
Молочная кислота (E270) < 400 мг/кг |
|
Антиоксидант/Консерванты: |
Аскорбиновая кислота (E300) |
|
Качество: |
Экстра категория |
Органолептические
|
Вкус: |
Свежий, ароматный, типичный для оливок и пименто, без постороннего вкуса. |
|
Запах: |
Свежий, ароматный, типичный для оливок, без постороннего запаха. |
|
Текстура: |
Хрустящая |
|
Рассол: |
Покрывает верхний уровень оливок. |
|
Цвет: |
Зеленые оливки целые, однородного зеленого до светло-зеленого цвета, без гнили. |
Физико-химические
|
pH: |
3.8 – 4.2 |
|
Бауме: |
мин 2,0 – макс 4,0 |
|
Общая кислотность: |
мин 0,4% в пересчете на молочную кислоту |
Микробиологические
|
Колиформные бактерии (КОЕ/г) |
<10 |
|
E. Coli (КОЕ/г) |
<10 |
|
Стафилококк золотистый (КОЕ/г) |
<10 |
|
Сальмонелла (на 25 г) |
отсутствует |
|
Дрожжи (КОЕ/г) |
<10 |
|
Плесени (КОЕ/г) |
<10 |
|
Листерия моноцитогенес |
отсутствует |
Пищевая ценность на 100 г
|
Ингредиенты: |
Зеленые оливки Халкидики, вода, натуральный пименто 12%, соль. |
|
Энергетическая ценность: |
131 ккал / 547 кДж |
|
Влага: |
79.7 г |
|
Зола: |
2.8 г |
|
Белки: |
1.2 г |
|
Общий жир: |
13.0 г |
|
Насыщенные: |
1.4 г |
|
Всего транс |
0 г |
|
Углеводы: |
1.1 г |
|
Всего сахаров: |
0 г |
|
Соль: |
1.7 % |
|
Пищевые волокна: |
2.4 г |
|
Na (натрий) |
0.96 г |
EAN13 5206953000370 MPN 103211000370
| Страна происхождения: | Греция |
|---|---|
| Масса нетто, кг: | 0,29 |
| Масса без жидкости, кг: | 0,17 |
| Высота продукта, см: | 12,8 |
| Ширина продукта, см: | 6,7 |
| Длина продукта, см: | 6,7 |
| Вес продукта, кг: | 0,49 |
| Количество в картонной упаковке, шт: | 12 |
| Размер коробки (Высота), см: | 13.1 |
| Размер коробки (Ширина), см: | 20,7 |
| Размер коробки (Длина), см: | 28 |
| Вес коробки брутто, кг: | 5,93 |
| Количество коробок на европоддоне: | 144 |
| Вес европоддона, кг: | 879 |
| Количество коробок на промышленном поддоне: | 144 |
| Вес промышленного поддона, кг: | 884 |
Изучите другие продукты








