Aceitunas verdes con pimiento rojo dulce tamaño 111/120 Super Colossal, KORVEL, tarro de cristal 290 gr
Aceitunas verdes con pimiento rojo dulce tamaño 111/120 Super Colossal, KORVEL, tarro de cristal 290 gr
Categoría Tarro de vidrio de 315 ml

Aceitunas verdes con pimiento rojo dulce tamaño 111/120 Super Colossal, KORVEL, tarro de cristal 290 gr

Las Aceitunas Verdes con Pimiento Rojo Dulce de KORVEL son una selección premium de aceitunas rellenas reconocidas por su excepcional tamaño y calidad. Estas aceitunas están categorizadas como "Super Colosales" con una clasificación de tamaño de 111/120, indicando de 111 a 120 aceitunas por kilogramo, asegurando una porción consistente y generosa en cada porción. Cada aceituna está expertamente rellena con una rodaja de pimiento rojo dulce, añadiendo un sabor suave, dulce y ligeramente ácido.

  • Tamaño supercolosal: Cada aceituna ha
  • sido cuidadosamente seleccionada para alcanzar el calibre 111/120, lo que las hace más grandes que la media y perfectas para diversas aplicaciones culinarias.
  • Rellenas de p imiento rojo dulce
  • : Cada aceituna verde
  • está rellena de una rodaja de pimiento rojo dulce, proporcionando una combinación única y deliciosa de sabores y texturas.
  • Calidad Premium: Las aceitunas verdes
  • se recogen en su punto óptimo de maduración y se procesan para conservar su color y sabor naturales.
  • Envasado en tarro de cristal: Las aceitunas se envasan en un tarro de cristal de 315 ml, lo que garantiza su frescura y preserva su calidad. Además, el tarro de cristal es reutilizable y reciclable, lo que lo convierte en una opción respetuosa con el medio ambiente.

Usos culinarios

Las Aceitunas Verdes con Pimiento Rojo Dulce KORVEL son versátiles y se pueden utilizar en una gran variedad de platos, incluyendo:

  • Ensaladas:
  • Añada un toque delicioso a las ensaladas mediterráneas y griegas con la combinación única de sabor de las aceitunas y el p imiento rojo dulce.
  • Tapas y aperitivos:
  • Sirva como parte de un plato de tapas o como un simple aperitivo con queso y galletas saladas.
  • Guarnición de cócteles
  • :
  • Utilícelo como una sofisticada guarnición para martinis y otros cócteles.
  • Aperitivos: Disfrute directamente del tarro como un aperitivo sano y sabroso.

Instrucciones de conservación

Guardar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantenga el tarro refrigerado y consúmalo en pocas semanas para obtener la mejor calidad y sabor.

¿Por qué elegir KORVEL?

KORVEL se compromete a proporcionar aceitunas de la más alta calidad procedentes de los mejores olivares y procesadas con cuidado para mantener su sabor y textura naturales. El tamaño Super Colosal y el relleno de pimiento rojo dulce hacen de estas aceitunas verdes una opción superior para el uso diario y creaciones culinarias especiales.

Disfrute del rico sabor y la excepcional calidad de las Aceitunas Verdes KORVEL con Pimiento Rojo Dulce en cada bocado.

Descripción:

El producto resulta de aceitunas verdes de Halkidiki rellenas con pimiento natural, conservadas en frascos de vidrio herméticamente sellados y sometidas a pasteurización térmica.

El producto final está en salmuera.

Tratamiento:

Pasteurización (>75° C durante 10 min)

Regulador de acidez:

Ácido láctico (E270) < 400 mg/kg

Antioxidante/Conservantes:

Ácido ascórbico (E300)

Calidad:

Categoría Extra

 

Organoléptico

Sabor:

Fresco, aromático, típico de las aceitunas y el pimiento, sin sabor extraño.

Olor:

Fresco, aromático, típico de las aceitunas, sin olor extraño.

Textura:

Crujiente

Salmuera:

Cubriendo el nivel superior de las aceitunas.

Color:

Las aceitunas verdes son enteras, de color verde uniforme a verde claro, y están intactas sin pudrición.

 

Fisicoquímico

pH:

3.8 – 4.2

Baumé:

mín 2,0 – máx 4,0

Ácido Total:

mín 0,4% como Ácido Láctico

Microbiológico

Coliformes (ufc/gr)

<10

E. Coli (ufc/gr)

<10

Staphylococcus aureus (ufc/gr)

<10

Salmonella (por 25gr)

ausente

Levaduras (ufc/gr)

<10

Mohos (ufc/gr)

<10

Listeria monocytogenes

ausente

Valores nutricionales por 100 gr

Ingredientes:

Aceitunas verdes de Halkidiki, agua, pimiento natural 12%, sal.

Energía:

131 kcal / 547 kj

Humedad:

79.7 g

Cenizas:

2.8 g

Proteínas:

1.2 g

Grasa total:

13.0 g

Saturado:

1.4 g

Total trans

0 g

Carbohidratos:

1.1 g

Azúcares totales:

0 g

Sal:

1.7 %

Fibra dietética:

2.4 g

Na (sodio)

0.96 g

 

EAN13 5206953000370 MPN 103211000370
País de origen: Grecia
Peso neto, kg: 0,29
Peso escurrido, kg: 0,17
Altura del producto, cm: 12.8
Anchura del producto, cm: 6.7
Longitud del producto, cm: 6.7
Peso del producto, kg: 0,49
Cantidad en cartón, uds: 12
Tamaño de la caja (altura), cm: 13.1
Tamaño de la caja (Anchura), cm: 20.7
Tamaño de la caja (longitud), cm: Veintiocho
Peso bruto de la caja, kg: 5,93
Cantidad de cajas por europallet: 144
Peso del europalet, kg: 879
Cantidad de cajas por palé industrial: 144
Peso del palet industrial, kg: 884

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