Zelené olivy celé veľkosť 111/120 Super Colossal, KORVEL, sklenená nádoba 290 gr
Prírodné zelené olivy KORVEL sú prémiovým výberom celých olív, ktoré sú známe svojou výnimočnou veľkosťou a kvalitou. Tieto olivy sú kategorizované ako "Super Colossal" s veľkostným hodnotením 111/120, čo znamená 111 až 120 olív na kilogram, čo zaručuje konzistentnú a veľkorysú porciu v každej dávke.
- Super kolosálna veľkosť: Každá oliva je starostlivo vybraná, aby spĺňala veľkostné hodnotenie 111/120, čo ich robí väčšími ako priemer a ideálnymi pre rôzne kulinárske aplikácie.
- Celé olivy: Tieto olivy sú celé, zachovávajú si svoj prirodzený tvar a ponúkajú uspokojivú textúru a bohatú chuť.
- Prírodné spracovanie: Olivy sú spracované prirodzene, aby si zachovali svoju autentickú chuť a živú zelenú farbu, bez umelých konzervantov a prísad.
- Sklenené balenie: Olivy sú balené v 315 ml sklenenej nádobe, čo zaručuje čerstvosť a zachovanie ich kvality. Sklenená nádoba je tiež opakovane použiteľná a recyklovateľná, čo ju robí ekologickou voľbou.
Kulinárske použitie
Prírodné zelené celé olivy KORVEL sú všestranné a môžu sa použiť v rôznych jedlách, vrátane:
- Šaláty: Pridajte bohatú a chutnú príchuť do stredomorských a gréckych šalátov.
- Pizze: Perfektná poleva na pizze, poskytujúca robustnú chuť.
- Tapas a predjedlá: Podávajte ako súčasť tapas taniera alebo ako jednoduché predjedlo so syrom a krekrami.
- Varenie: Zahrňte do dusených jedál, cestovín alebo ako ozdobu na mäso a morské plody.
Pokyny na skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do niekoľkých týždňov pre najlepšiu kvalitu a chuť.
Prečo si vybrať KORVEL?
KORVEL sa zaväzuje poskytovať najkvalitnejšie olivy získané z najlepších olivových hájov a spracované s starostlivosťou, aby si zachovali svoju prirodzenú chuť a textúru. Super kolosálna veľkosť a celá forma robia tieto prírodné zelené olivy vynikajúcou voľbou pre každodenné použitie a špeciálne kulinárske kreácie.
Užite si bohatú chuť a výnimočnú kvalitu KORVEL prírodných zelených celých olív v každom súste.
|
Popis: |
Výrobok pochádza zo zelených olív Halkidiki, ktoré sú celé konzervované v hermeticky uzavretých sklenených nádobách a podrobené tepelnej pasterizácii. Konečný výrobok je v slanom náleve. Konečný výrobok je v slanom náleve. |
|
Ošetrenie: |
Pasterizácia (>75° C na 10 minút) |
|
Regulátor kyslosti: |
Kyselina mliečna (E270) < 400 mg/kg |
|
Antioxidant/Konzervanty: |
Kyselina askorbová (E300) |
|
Kvalita: |
Extra kategória |
Organoleptický
|
Chuť: |
Čerstvá, aromatická, typická pre olivy, bez cudzej chuti. |
|
Vôňa: |
Čerstvá, aromatická, typická pre olivy, bez cudzej vône. |
|
Textúra: |
Chrumkavá |
|
Nálev: |
Pokrytie horného povrchu olív. |
|
Farba: |
Zelené olivy sú jednotne zelené až svetlozelené a neporušené bez hniloby. |
Fyzikálno-chemické
|
pH: |
3,8 – 4,2 |
|
Baumé: |
min 2,0 – max 4,0 |
|
Celková kyslosť: |
min 0,4% ako kyselina mliečna |
Mikrobiologické
|
Koliformné baktérie (cfu/gr) |
<10 |
|
E. Coli (cfu/gr) |
<10 |
|
Staphylococcus aureus (cfu/gr) |
<10 |
|
Salmonella (na 25gr) |
neprítomné |
|
Kvasinky (cfu/gr) |
<10 |
|
Plesne (cfu/gr) |
<10 |
|
Listeria monocytogenes |
neprítomné |
Výživové hodnoty na 100 gr
|
Zložky: |
Zelené olivy Halkidiki celé, voda, soľ. |
|
Energia: |
135 kcal / 563 kj |
|
Vlhkosť: |
79,4 g |
|
Popol: |
2,6 g |
|
Bielkoviny: |
1,2 g |
|
Celkový tuk: |
13,8 g |
|
Nasýtené: |
2,0 g |
|
Celkový trans |
0 g |
|
Sacharidy: |
< 1 g |
|
Celkové cukry: |
0 g |
|
Soľ: |
2,1 % |
|
Vláknina: |
2,0 g |
|
Na (sodík) |
0,8 g |
| Krajina pôvodu: | Grécko |
|---|---|
| Čistá hmotnosť, kg: | 0,29 |
| Odkvapkaná hmotnosť, kg: | 0,17 |
| Výška produktu, cm: | 12.8 |
| Šírka produktu, cm: | 6.7 |
| Dĺžka produktu, cm: | 6.7 |
| Hmotnosť produktu, kg: | 0,49 |
| Množstvo v kartóne, ks: | 12 |
| Veľkosť kartónu (výška), cm: | 13.1 |
| Veľkosť kartónu (šírka), cm: | 20,7 |
| Veľkosť kartónu (dĺžka), cm: | 28 |
| Hmotnosť kartónu brutto, kg: | 5,93 |
| Množstvo kartónov na europaletu: | 144 |
| Hmotnosť europalety, kg: | 879 |
| Množstvo kartónov na priemyselnú paletu: | 144 |
| Hmotnosť priemyselnej palety, kg: | 884 |
Preskúmajte ďalšie produkty
