Previous
Next

Gröna oliver hela storlek 111/120 Super Colossal, KORVEL, glasburk 290 gr

KORVEL's naturliga gröna oliver är ett premiumval av hela oliver kända för sin exceptionella storlek och kvalitet. Dessa oliver kategoriseras som "Super Colossal" med en storleksklassificering på 111/120, vilket innebär 111 till 120 oliver per kilogram, vilket säkerställer en konsekvent och generös portion i varje servering.

  • Super Colossal Storlek: Varje oliv är noggrant utvald för att uppfylla storleksklassificeringen 111/120, vilket gör dem större än genomsnittet och perfekta för olika kulinariska tillämpningar.
  • Hela Oliver: Dessa oliver är hela, vilket bevarar deras naturliga form och erbjuder en tillfredsställande textur och rik smak.
  • Naturlig Bearbetning: Oliverna bearbetas naturligt för att behålla sin autentiska smak och livfulla gröna färg, fria från konstgjorda konserveringsmedel och tillsatser.
  • Glasburk Förpackning: Oliverna är förpackade i en 315 ml glasburk, vilket säkerställer färskhet och bevarar deras kvalitet. Glasburken är också återanvändbar och återvinningsbar, vilket gör den till ett miljövänligt val.

Kulinariska Användningar

KORVEL naturliga gröna hela oliver är mångsidiga och kan användas i en mängd olika rätter, inklusive:

  • Sallader: Lägg till en rik och smakrik smak till medelhavs- och grekiska sallader.
  • Pizzor: Perfekt topping för pizzor, ger en robust smak.
  • Tapas och Förrätter: Servera som en del av en tapasplatta eller som en enkel förrätt med ost och kex.
  • Matlagning: Inkorporera i grytor, pastarätter eller som garnering för kött och skaldjur.

Förvaringsinstruktioner

Förvara på en sval, torr plats. När burken har öppnats, håll den kyld och konsumera inom några veckor för bästa kvalitet och smak.

Varför Välja KORVEL?

KORVEL är engagerad i att tillhandahålla de högsta kvalitetsoliverna som hämtas från de finaste olivlundarna och bearbetas med omsorg för att bibehålla deras naturliga smak och textur. Den superkolossala storleken och hela formen gör dessa naturliga gröna oliver till ett överlägset val för daglig användning och speciella kulinariska skapelser.

Njut av den rika smaken och den exceptionella kvaliteten på KORVEL Natural Green Whole Olives i varje tugga.

Beskrivning:

Produkten kommer från gröna Halkidiki-oliver som bevaras hela i hermetiskt tillslutna glasburkar och utsätts för värmepasteurisering. Slutprodukten är i saltlake.

Slutprodukten är i saltlake.

Behandling:

Pasteurisering (>75° C i 10 min)

Syrningsmedel:

Mjölksyra (E270) < 400 mg/kg

Antioxidant/Konserveringsmedel:

Askorbinsyra (E300)

Kvalitet:

Extra kategori

 

Organoleptisk

Smak:

Färsk, aromatisk, typisk för oliver, utan främmande smak.

Lukt:

Färsk, aromatisk, typisk för oliver, utan främmande lukt.

Textur:

Krispig

Saltlake:

Täcker den övre nivån av oliverna.

Färg:

Gröna oliver är enhetligt gröna till ljusgröna i färgen och intakta utan att ruttna.

 

Fysikokemisk

pH:

3,8 – 4,2

Baumé:

min 2,0 – max 4,0

Total syra:

min 0,4% som mjölksyra

Mikrobiologisk

Koliformer (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Staphylococcus aureus (cfu/gr)

<10

Salmonella (per 25gr)

frånvarande

Jäster (cfu/gr)

<10

Mögel (cfu/gr)

<10

Listeria monocytogenes

frånvarande

Näringsvärden per 100 gr

Ingredienser:

Gröna Halkidiki-oliver hela, vatten, salt.

Energi:

135 kcal / 563 kj

Fuktighet:

79,4 g

Aska:

2,6 g

Proteiner:

1,2 g

Totalt fett:

13,8 g

Mättat:

2,0 g

Totalt transfett

0 g

Kolhydrater:

< 1 g

Totalt socker:

0 g

Salt:

2,1 %

Kostfiber:

2,0 g

Na (natrium)

0,8 g

 

EAN13 5206953000363 MPN 103212000363
Ursprungsland:Grekland
Nettovikt, kg:0,29
Dränerad vikt, kg:0,17
Produktens höjd, cm:12.8
Produktens bredd, cm:6.7
Produktens längd, cm:6.7
Produktens vikt, kg:0,49
Antal i kartong, st:12
Kartongstorlek (höjd), cm:13.1
Kartongstorlek (bredd), cm:20,7
Kartongstorlek (längd), cm:tjugoåtta
Kartong vikt brutto, kg:5,93
Antal kartonger till europall:144
Vikt europall, kg:879
Antal kartonger till industripall:144
Industripallens vikt, kg:884

Utforska andra produkter

Det finns mer att se