Категория Стеклянная банка 315 мл
Зеленые оливки с корнишонами размер 111/120 Super Colossal, KORVEL, стеклянная банка 290 гр.
Зеленые оливки с корнишонами от KORVEL - это премиальный выбор фаршированных оливок, известных своим исключительным размером и качеством. Эти оливки классифицируются как "Супер Колоссальные" с размером 111/120, что означает от 111 до 120 оливок на килограмм, обеспечивая постоянную и щедрую порцию в каждой подаче. Каждая оливка искусно фарширована маленьким корнишоном, добавляя пикантный и хрустящий вкус.
- Супер Колоссальный Размер: Каждая оливка тщательно отбирается, чтобы соответствовать размеру 111/120, что делает их больше среднего и идеально подходящими для различных кулинарных применений.
- Фаршированные Корнишонами: Каждая зеленая оливка фарширована маленьким корнишоном, обеспечивая уникальное и вкусное сочетание вкусов и текстур.
- Премиальное Качество: Зеленые оливки собираются в момент их наивысшей зрелости и обрабатываются, чтобы сохранить их естественный цвет и вкус.
- Стеклянная Упаковка: Оливки упакованы в стеклянную банку объемом 315 мл, что обеспечивает свежесть и сохранение их качества. Стеклянная банка также многоразовая и перерабатываемая, что делает ее экологически чистым выбором.
Кулинарные Применения
Оливки KORVEL с корнишонами универсальны и могут использоваться в различных блюдах, включая:
- Салаты: Добавьте изысканную нотку в средиземноморские и греческие салаты с уникальным сочетанием вкусов оливок и корнишонов.
- Тапас и закуски: Подавайте как часть тапас-плато или как простую закуску с сыром и крекерами.
- Украшение для коктейлей: Используйте как изысканное украшение для мартини и других коктейлей.
- Перекус: Наслаждайтесь прямо из банки как полезным и вкусным перекусом.
Инструкции по хранению
Храните в прохладном, сухом месте. После открытия держите банку в холодильнике и употребите в течение нескольких недель для лучшего качества и вкуса.
Почему выбрать KORVEL?
KORVEL стремится предоставлять оливки высочайшего качества, собранные с лучших оливковых рощ и обработанные с заботой, чтобы сохранить их натуральный вкус и текстуру. Суперколоссальный размер и начинка из корнишонов делают эти зеленые оливки превосходным выбором как для повседневного использования, так и для особых кулинарных творений.
Наслаждайтесь богатым вкусом и исключительным качеством оливок KORVEL с корнишонами в каждом кусочке.
Описание: | Продукт получается из зеленых оливок Халкидики, фаршированных корнишоном, консервированных в герметично закрытых стеклянных банках и подвергнутых тепловой пастеризации. Конечный продукт в рассоле. |
Обработка: | Пастеризация (>75° C в течение 10 мин) |
Регулятор кислотности: | Молочная кислота (E270) < 400 мг/кг |
Антиоксидант/Консерванты: | Аскорбиновая кислота (E300) |
Качество: | Экстра категория |
Органолептические
Вкус: | Свежий, ароматный, типичный для оливок и корнишона, без постороннего вкуса. |
Запах: | Свежий, ароматный, типичный для оливок, без постороннего запаха. |
Текстура: | Хрустящая |
Рассол: | Покрывает верхний уровень оливок. |
Цвет: | Зеленые оливки целые, однородного зеленого до светло-зеленого цвета, без гнили. |
Физико-химические
pH: | 3.8 – 4.2 |
Бауме: | мин 2,0 – макс 4,0 |
Общая кислотность: | мин 0,4% в пересчете на молочную кислоту |
Микробиологические
Колиформные бактерии (КОЕ/г) | <10 |
E. Coli (КОЕ/г) | <10 |
Стафилококк золотистый (КОЕ/г) | <10 |
Сальмонелла (на 25 г) | отсутствует |
Дрожжи (КОЕ/г) | <10 |
Плесени (КОЕ/г) | <10 |
Листерия моноцитогенес | отсутствует |
Пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты: | Зеленые оливки Халкидики, корнишон (<26%), вода, соль |
Энергетическая ценность: | 113 ккал / 472 кДж |
Влажность: | 83.6 г |
Зола: | 1.8 г |
Белки: | 1.2 г |
Общий жир: | 11.5 г |
Насыщенные жиры: | 1.11 г |
Общий транс | 0 г |
Углеводы: | < 1 г |
Всего сахаров: | 0 г |
Соль: | 1.32 % |
Пищевые волокна: | 2.2 г |
Na (натрий) | 5.1 г |
EAN13 5206953001124 MPN 103211001124
Страна происхождения: | Греция |
---|---|
Масса нетто, кг: | 0,29 |
Масса без жидкости, кг: | 0,17 |
Высота продукта, см: | 12,8 |
Ширина продукта, см: | 6,7 |
Длина продукта, см: | 6,7 |
Вес продукта, кг: | 0,49 |
Количество в картонной упаковке, шт: | 12 |
Размер коробки (Высота), см: | 13.1 |
Размер коробки (Ширина), см: | 20,7 |
Размер коробки (Длина), см: | 28 |
Вес коробки брутто, кг: | 5,93 |
Количество коробок на европоддоне: | 144 |
Вес европоддона, кг: | 879 |
Количество коробок на промышленном поддоне: | 144 |
Вес промышленного поддона, кг: | 884 |
Изучите другие продукты
Есть на что посмотреть
Previous
Next