Menu
Previous
Next
Kalamataoliver hela storlek 201/230 Extra Large, KORVEL, glasburk 290 gr
KORVEL's naturliga Kalamata-oliver är ett premiumval av hela oliver kända för sin exceptionella storlek och kvalitet. Dessa oliver kategoriseras som "Extra Large" med en storleksklassificering på 201/230, vilket innebär 201 till 230 oliver per kilogram, vilket säkerställer en generös och konsekvent portion i varje servering. Kända för sin distinkta mandelform och rika lila färg, erbjuder Kalamata-oliver en robust och syrlig smak.
- Extra stor storlek: Varje oliv är noggrant utvald för att uppfylla storleksklassificeringen 201/230, vilket gör dem större än genomsnittet och perfekta för olika kulinariska tillämpningar.
- Hela oliver: Dessa oliver är hela, vilket bevarar deras naturliga form och erbjuder en tillfredsställande textur och rik smak.
- Naturlig bearbetning: Oliverna bearbetas naturligt för att behålla sin autentiska smak och rika lila färg, fria från konstgjorda konserveringsmedel och tillsatser.
- Glasburkförpackning: Oliverna är förpackade i en 315 ml glasburk, vilket säkerställer färskhet och bevarar deras kvalitet. Glasburken är också återanvändbar och återvinningsbar, vilket gör den till ett miljövänligt val.
Kulinariska användningar
KORVEL Naturliga Kalamata Hela Oliver är mångsidiga och kan användas i en mängd olika rätter, inklusive:
- Sallader: Tillsätt en rik och syrlig smak till medelhavs- och grekiska sallader.
- Pizzor: Perfekt topping för pizzor, ger en robust smak.
- Tapas och Förrätter: Servera som en del av en tapasbricka eller som en enkel förrätt med ost och kex.
- Matlagning: Inkorporera i grytor, pastarätter eller som garnering för kött och skaldjur.
Förvaringsinstruktioner
Förvara på en sval, torr plats. När burken har öppnats, håll den kyld och konsumera inom några veckor för bästa kvalitet och smak.
Varför Välja KORVEL?
KORVEL är engagerad i att tillhandahålla oliver av högsta kvalitet, hämtade från de finaste olivlundarna och bearbetade med omsorg för att bevara deras naturliga smak och textur. Den extra stora storleken och hela formen gör dessa naturliga Kalamata-oliver till ett överlägset val för både vardagsbruk och speciella kulinariska skapelser.
Njut av den rika smaken och den exceptionella kvaliteten av KORVEL Naturliga Kalamata Hela Oliver i varje tugga.
Beskrivning: | Produkten kommer från hela Kalamon-oliver, bevarade i hermetiskt förseglade glasburkar och utsatta för värmepasteurisering. Slutprodukten är i saltlake. |
Behandling: | Pasteurisering (>75° C i 10 min) |
Syrningsmedel: | Ättiksyra (E260) |
Antioxidant/Konserveringsmedel: | Oliver kan innehålla spår av kaliumsorbat (E202) |
Kvalitet: | Extra kategori |
Organoleptisk
Smak: | Färsk, aromatisk, typisk för oliver, utan främmande smak. |
Lukt: | Färsk, aromatisk, typisk för oliver, utan främmande lukt. |
Textur: | Krispig |
Saltlake: | Täckande den övre nivån av oliverna. |
Färg: | Svarta oliver är hela, enhetligt violetta till ljusvioletta, auberginefärgade och intakta utan röta. |
Fysikokemisk
pH: | 3,7 – 4,2 |
Baumé: | min 4,0 – max 7,0 |
Total syra: | min 0,4% som mjölksyra |
Mikrobiologisk
Koliformer (cfu/gr) | <10 |
E. Coli (cfu/gr) | <10 |
<10 | |
Salmonella (per 25gr) | frånvarande |
Jäster (cfu/gr) | <10 |
<10 | |
Listeria monocytogenes | frånvarande |
Näringsvärden per 100 gr
Ingredienser: | Hela Kalamon-oliver, vatten, salt. |
Energi: | 292 kcal / 1203 kj |
Fukt: | 58,6 g |
Aska: | 4,4 g |
Proteiner: | 1,8 g |
Totalt fett: | 30,5 g |
Mättat: | 3,5 g |
Totalt trans | 0 g |
Kolhydrater: | < 1 g |
Totalt socker: | 0 g |
Salt: | 3,7 % |
Kostfiber: | 3,9 g |
Na (natrium) | 1,5 g |
| Ursprungsland: | Grekland |
|---|---|
| Nettovikt, kg: | 0,29 |
| Dränerad vikt, kg: | 0,17 |
| Produktens höjd, cm: | 12.8 |
| Produktens bredd, cm: | 6.7 |
| Produktens längd, cm: | 6.7 |
| Produktens vikt, kg: | 0,49 |
| Antal i kartong, st: | 12 |
| Kartongstorlek (höjd), cm: | 13.1 |
| Kartongstorlek (bredd), cm: | 20,7 |
| Kartongstorlek (längd), cm: | tjugoåtta |
| Kartong vikt brutto, kg: | 5,93 |
| Antal kartonger till europall: | 144 |
| Vikt europall, kg: | 879 |
| Antal kartonger till industripall: | 144 |
| Industripallens vikt, kg: | 884 |
Utforska andra produkter
Det finns mer att se
Previous
Next