Previous
Next
Kategória Üvegedény 315 ml

Fekete oxidált olajbogyó kimagozott 111/120 Super Colossal, KORVEL, üveg 290 gr

A KORVEL fekete oxidált olívabogyói prémium válogatású, magozott olívabogyók, amelyek kivételes méretükről és minőségükről híresek. Ezeket az olívabogyókat "Szuper Kolosszális" kategóriába sorolják, 111/120-as méretosztályozással, ami azt jelenti, hogy kilogrammonként 111-120 olívabogyót tartalmaznak, biztosítva az egyenletes és bőséges adagot minden adagban.

  • Szuper Kolosszális Méret: Minden olívabogyót gondosan válogatnak, hogy megfeleljenek a 111/120-as méretosztályozásnak, így nagyobbak az átlagnál és tökéletesek különféle kulináris alkalmazásokhoz.
  • Magozott a Kényelemért: Ezek az olívabogyók magozottak, így kényelmesen fogyaszthatók vagy használhatók receptekben anélkül, hogy a magok eltávolításával kellene bajlódni.
  • Fekete Oxidált Eljárás: Az olívabogyók oxidációs folyamaton mennek keresztül, amely megadja nekik jellegzetes fekete színüket és fokozza ízprofiljukat.
  • Üvegedényes Csomagolás: Az olívabogyók 315 ml-es üvegedényben vannak csomagolva, amely biztosítja a frissességet és megőrzi minőségüket. Az üvegedény újrahasználható és újrahasznosítható is, így környezetbarát választás.

Kulináris Felhasználások

A KORVEL fekete oxidált olívabogyók sokoldalúak és különféle ételekben használhatók, beleértve:

  • Saláták: Gazdag és ízletes ízt ad a mediterrán és görög salátáknak.
  • Pizzák: Tökéletes feltét a pizzákhoz, robusztus ízt biztosítva.
  • Tapasok és előételek: Tálaljuk tapas tál részeként vagy egyszerű előételként sajttal és kekszekkel.
  • Főzés: Használjuk pörköltekben, tésztaételekben, vagy húsok és tengeri ételek díszítésére.

Tárolási utasítások

Tárolja hűvös, száraz helyen. Felbontás után tartsa a hűtőben és fogyassza el néhány héten belül a legjobb minőség és íz érdekében.

Miért válassza a KORVEL-t?

A KORVEL elkötelezett a legmagasabb minőségű olajbogyók biztosítása iránt, amelyeket a legfinomabb olajfaligetekből származtatnak és gondosan dolgoznak fel, hogy megőrizzék természetes ízüket és textúrájukat. A szuper kolosszális méret és a kényelmes kimagozás teszi ezeket a fekete oxidált olajbogyókat kiváló választássá mindennapi használatra és különleges kulináris alkotásokhoz egyaránt.

Élvezze a KORVEL fekete oxidált olajbogyók gazdag ízét és kivételes minőségét minden falatban.

Leírás:

A termék zöld Halkidiki Olajbogyókból készül, amelyek kimagozottak, oxidációval sötétítettek, és hermetikusan lezárt tartályokban hősterilizálással tartósítottak.

A végtermék sós lében van.

Kezelés:

Sterilizálás (128° C 20 percig - sterilizáló hőmérséklete)

Savszabályozó:

Tejsav (E270) < 400 mg/kg

Stabilizátor:

Vas-glükonát (E 579)

Minőség:

Extra kategória

 

Organoleptikus

Íz:

Friss, aromás, tipikus olajbogyó íz, idegen íz nélkül.

Illat:

Friss, aromás, tipikus olajbogyó illat, idegen szag nélkül.

Textúra:

Ropogós

Sós lé:

Az olajbogyók felső szintjét borítja.

Szín:

A fekete olajbogyók kimagozottak, egyenletes fekete színűek, és rothadás nélküliek.

 

Fizikai-kémiai

pH:

5,5 – 7,5

Baumé:

min 2,0 – max 4,0

Összes sav:

min 0,4% tejsavként

Mikrobiológiai

Coliformok (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Staphylococcus aureus (cfu/gr)

<10

Salmonella (25 gr-onként)

hiányzik

Élesztők (cfu/gr)

<10

Penészgombák (cfu/gr)

<10

Listeria monocytogenes

hiányzik

Tápértékek 100 gr-onként

Összetevők:

Kimagozott fekete Halkidiki olajbogyók, víz, só.

Energia:

148 kcal / 619 kj

Nedvességtartalom:

78,4 g

Hamu:

2,4 g

Fehérjék:

1,4 g

Összes zsír:

15,6 g

Telített:

2,26 g

Összes transzzsír

0 g

Szénhidrátok:

< 1 g

Összes cukor:

0 g

Só:

1,9 %

Élelmi rost:

3,2 g

Na (nátrium)

7,6 g

 

EAN13 5206953001254 MPN 103230001254
Származási ország:Görögország
Nettó tömeg, kg:0,29
Leürített súly, kg:0,145
Termék magassága, cm:12.8
Termék szélessége, cm:6.7
Termék hossza, cm:6.7
A termék súlya, kg:0,49
Mennyiség kartonban, db:12
Karton mérete (magasság), cm:13.1
Karton mérete (szélesség), cm:20,7
Karton mérete (hosszúság), cm:huszonnyolc
Karton bruttó tömeg, kg:5,93
Kartonok mennyisége euro-raklapra:144
Euro-raklap súlya, kg:879
Kartonok mennyisége ipari raklapra:144
Ipari raklap súlya, kg:884

Más termékek felfedezése

Van még látnivaló