Menu
Previous
Next
Crne oksidirane masline bez koštica veličine 111/120 Super Kolosalne, KORVEL, staklena tegla 290 gr
KORVEL-ove crne oksidirane masline su premium izbor bez koštica, poznate po svojoj izuzetnoj veličini i kvaliteti. Ove masline su kategorizirane kao "Super Kolosalne" s veličinom ocjene 111/120, što znači 111 do 120 maslina po kilogramu, osiguravajući dosljedan i velikodušan dio u svakom serviranju.
- Super Kolosalna Veličina: Svaka maslina je pažljivo odabrana kako bi zadovoljila veličinu ocjene 111/120, čineći ih većima od prosjeka i savršenima za razne kulinarske primjene.
- Bez Koštica za Praktičnost: Ove masline su bez koštica, pružajući praktičnost jer su spremne za jelo ili upotrebu u receptima bez gnjavaže oko uklanjanja koštica.
- Proces Crnog Oksidiranja: Masline prolaze kroz proces oksidacije, što im daje njihovu karakterističnu crnu boju i poboljšava njihov okusni profil.
- Staklena Ambalaža: Masline su pakirane u staklenku od 315 ml, osiguravajući svježinu i očuvanje njihove kvalitete. Staklenka je također ponovno upotrebljiva i reciklirajuća, što je čini ekološki prihvatljivim izborom.
Kulinarska Upotreba
KORVEL crne oksidirane masline su svestrane i mogu se koristiti u raznim jelima, uključujući:
- Salate: Dodajte bogat i pikantan okus mediteranskim i grčkim salatama.
- Pizze: Savršen dodatak za pizze, pružajući snažan okus.
- Tapasi i predjela: Poslužite kao dio tapas pladnja ili kao jednostavno predjelo sa sirom i krekerima.
- Kuhanje: Uključite u variva, tjestenine ili kao ukras za meso i plodove mora.
Upute za skladištenje
Čuvajte na hladnom i suhom mjestu. Nakon otvaranja, držite staklenku u hladnjaku i konzumirajte unutar nekoliko tjedana za najbolju kvalitetu i okus.
Zašto odabrati KORVEL?
KORVEL je posvećen pružanju najkvalitetnijih maslina dobivenih iz najboljih maslinika i obrađenih s pažnjom kako bi se očuvali njihov prirodni okus i tekstura. Super kolosalna veličina i praktično vađenje koštica čine ove crne oksidirane masline vrhunskim izborom za svakodnevnu upotrebu i posebne kulinarske kreacije.
Uživajte u bogatom okusu i iznimnoj kvaliteti KORVEL crnih oksidiranih maslina u svakom zalogaju.
Opis: | Proizvod je rezultat zelenih Halkidiki maslina bez koštica, potamnjenih oksidacijom i konzerviranih u hermetički zatvorenim posudama podvrgnutim toplinskoj sterilizaciji. Konačni proizvod je u salamuri. |
Obrada: | Sterilizacija (128° C tijekom 20 minuta - temperatura sterilizatora) |
Regulator kiselosti: | Mliječna kiselina (E270) < 400 mg/kg |
Stabilizator: | Željezni glukonat (E 579) |
Kvaliteta: | Ekstra kategorija |
Organoleptički
Okus: | Svjež, aromatičan, tipičan za masline, bez stranog okusa. |
Miris: | Svjež, aromatičan, tipičan za masline, bez stranog mirisa. |
Tekstura: | Hrskava |
Salamura: | Prekrivanje gornje razine maslina. |
Boja: | Crne masline su bez koštica, imaju jednoličnu crnu boju i cijele su bez truljenja. |
Fizikalno-kemijski
pH: | 5,5 – 7,5 |
Baumé: | min 2,0 – max 4,0 |
Ukupna kiselina: | min 0,4% kao mliječna kiselina |
Mikrobiološki
Koliformi (cfu/gr) | <10 |
E. Coli (cfu/gr) | <10 |
Staphylococcus aureus (cfu/gr) | <10 |
Salmonela (po 25gr) | odsutno |
Kvasci (cfu/gr) | <10 |
Plijesni (cfu/gr) | <10 |
Listeria monocytogenes | odsutno |
Nutritivne vrijednosti po 100 gr
Sastojci: | Crne Halkidiki masline bez koštica, voda, sol. |
Energija: | 148 kcal / 619 kj |
Vlažnost: | 78,4 g |
Pepeo: | 2,4 g |
Proteini: | 1,4 g |
Ukupne masti: | 15,6 g |
Zasićene: | 2.26 g |
Ukupno trans | 0 g |
Ugljikohidrati: | < 1 g |
Ukupno šećeri: | 0 g |
Sol: | 1.9 % |
Dijetalna vlakna: | 3.2 g |
Na (natrij) | 7.6 g |
| Zemlja podrijetla: | Grčka |
|---|---|
| Neto težina, kg: | 0,29 |
| Ocijeđena težina, kg: | 0,145 |
| Visina proizvoda, cm: | 12.8 |
| Širina proizvoda, cm: | 6.7 |
| Duljina proizvoda, cm: | 6.7 |
| Težina proizvoda, kg: | 0,49 |
| Količina u kartonu, kom: | 12 |
| Veličina kartona (visina), cm: | 13.1 |
| Veličina kartona (širina), cm: | 20,7 |
| Veličina kartona (duljina), cm: | dvadeset osam |
| Bruto težina kartona, kg: | 5,93 |
| Količina kartona na euro paletu: | 144 |
| Težina euro palete, kg: | 879 |
| Količina kartona u industrijskoj paleti: | 144 |
| Težina industrijske palete, kg: | 884 |
Istražite ostale proizvode
Ima još toga za vidjeti
Previous
Next