Kategória 315 ml-es üveg
Kalamata olajbogyó egészben 201/230 Extra Large, KORVEL, üveg 290 gr
A KORVEL természetes Kalamata olívái prémium válogatású egész olívák, amelyek kivételes méretükről és minőségükről híresek. Ezek az olívák "Extra Nagy" kategóriába tartoznak, 201/230 méretosztályozással, ami azt jelenti, hogy kilogrammonként 201-230 olíva található, biztosítva a bőséges és egyenletes adagot minden tálalásban. A jellegzetes mandula alakjukról és gazdag lila színükről ismert Kalamata olívák erős és pikáns ízt kínálnak.
- Extra Nagy Méret: Minden olívát gondosan válogatnak, hogy megfeleljen a 201/230 méretosztályozásnak, így átlagon felüli méretűek és tökéletesek különféle kulináris alkalmazásokhoz.
- Egész Olívák: Ezek az olívák egészben vannak, megőrizve természetes alakjukat, és kielégítő textúrát és gazdag ízt kínálnak.
- Természetes Feldolgozás: Az olívákat természetesen dolgozzák fel, hogy megőrizzék autentikus ízüket és gazdag lila színüket, mesterséges tartósítószerek és adalékanyagok nélkül.
- Üvegedényes Csomagolás: Az olívákat 315 ml-es üvegedényben csomagolják, biztosítva a frissességet és megőrizve a minőségüket. Az üvegedény újrahasználható és újrahasznosítható is, így környezetbarát választás.
Kulináris Felhasználások
A KORVEL természetes Kalamata egész olívabogyók sokoldalúak és számos ételben felhasználhatók, beleértve:
- Saláták: Gazdag és pikáns ízt adnak a mediterrán és görög salátáknak.
- Pizzák: Tökéletes feltét a pizzákhoz, robusztus ízt biztosítva.
- Tapas és előételek: Tálaljuk tapas tál részeként vagy egyszerű előételként sajttal és kekszekkel.
- Főzés: Használjuk pörköltekben, tésztaételekben vagy húsok és tengeri ételek díszítésére.
Tárolási utasítások
Tárolja hűvös, száraz helyen. Felbontás után tartsa a hűtőszekrényben, és néhány héten belül fogyassza el a legjobb minőség és íz érdekében.
Miért válassza a KORVEL-t?
A KORVEL elkötelezett a legmagasabb minőségű olívabogyók biztosítása iránt, amelyeket a legfinomabb olajfaligetekből származtatnak és gondosan dolgoznak fel, hogy megőrizzék természetes ízüket és textúrájukat. Az extra nagy méret és az egész forma miatt ezek a természetes Kalamata olívabogyók kiváló választást jelentenek mindennapi használatra és különleges kulináris alkotásokhoz egyaránt.
Élvezze a KORVEL természetes Kalamata egész olívabogyók gazdag ízét és kivételes minőségét minden falatban.
|
Leírás: |
A termék egész Kalamon olajbogyókból készül, hermetikusan lezárt üvegekben tartósítva és hőpasztőrözésnek alávetve. A végtermék sós lében van. |
|
Kezelés: |
Pasztőrözés (>75° C 10 percig) |
|
Savszabályozó: |
Ecetsav (E260) |
|
Antioxidáns/Tartósítószer: |
Az olajbogyók nyomokban kálium-szorbátot (E202) tartalmazhatnak |
|
Minőség: |
Extra kategória |
Organoleptikus
|
Íz: |
Friss, aromás, az olajbogyókra jellemző, idegen íz nélkül. |
|
Illat: |
Friss, aromás, az olajbogyókra jellemző, idegen illat nélkül. |
|
Textúra: |
Ropogós |
|
Sós lé: |
Az olajbogyók felső szintjét lefedve. |
|
Szín: |
A fekete olajbogyók egészben vannak, egységesen ibolyától világos ibolyáig, padlizsán színűek, és rothadás nélküliek. |
Fizikokémiai
|
pH: |
3,7 – 4,2 |
|
Baumé: |
min 4,0 – max 7,0 |
|
Összes sav: |
min 0,4% tejsavként |
Mikrobiológiai
|
Koliformok (cfu/gr) |
<10 |
|
E. Coli (cfu/gr) |
<10 |
|
Staphylococcus aureus (cfu/gr) |
<10 |
|
Salmonella (25 gr-onként) |
hiányzik |
|
Élesztők (cfu/gr) |
<10 |
|
Penészek (cfu/gr) |
<10 |
|
Listeria monocytogenes |
hiányzik |
Táplálkozási értékek 100 gr-onként
|
Összetevők: |
Kalamon olajbogyók egészben, víz, só. |
|
Energia: |
292 kcal / 1203 kj |
|
Nedvesség: |
58,6 g |
|
Hamu: |
4,4 g |
|
Fehérjék: |
1,8 g |
|
Összes zsír: |
30,5 g |
|
Telített: |
3,5 g |
|
Összes transz |
0 g |
|
Szénhidrátok: |
< 1 g |
|
Összes cukor: |
0 g |
|
Só: |
3,7 % |
|
Élelmi rost: |
3,9 g |
|
Na (nátrium) |
1,5 g |
EAN13 5206953000332 MPN 103210000332
| Származási ország: | Görögország |
|---|---|
| Nettó tömeg, kg: | 0,29 |
| Leürített súly, kg: | 0,17 |
| Termék magassága, cm: | 12.8 |
| Termék szélessége, cm: | 6.7 |
| Termék hossza, cm: | 6.7 |
| A termék súlya, kg: | 0,49 |
| Mennyiség kartonban, db: | 12 |
| Karton mérete (magasság), cm: | 13.1 |
| Karton mérete (szélesség), cm: | 20,7 |
| Karton mérete (hosszúság), cm: | huszonnyolc |
| Karton bruttó tömeg, kg: | 5,93 |
| Kartonok mennyisége euro-raklapra: | 144 |
| Euro-raklap súlya, kg: | 879 |
| Kartonok mennyisége ipari raklapra: | 144 |
| Ipari raklap súlya, kg: | 884 |
Más termékek felfedezése








