Kategória 315 ml-es üveg
Fekete oxidált olajbogyó egészben 111/120 Super Colossal, KORVEL, üveg 290 gr
A KORVEL fekete oxidált egész olívabogyói prémium válogatású olívák, amelyek kivételes méretükről és minőségükről híresek. Ezeket az olívákat "Szuper Kolosszális" kategóriába sorolják, 111/120-as méretosztályozással, ami azt jelenti, hogy kilogrammonként 111-120 olívabogyó található, biztosítva a következetes és bőséges adagot minden adagban.
- Szuper Kolosszális Méret: Minden olívabogyót gondosan válogatnak, hogy megfeleljenek a 111/120-as méretosztályozásnak, így nagyobbak az átlagnál és tökéletesek különféle kulináris alkalmazásokhoz.
- Egész Olívabogyók: Ezek az olívabogyók egészben vannak, megőrizve természetes formájukat, és kielégítő textúrát és gazdag ízt kínálnak.
- Fekete Oxidált Folyamat: Az olívabogyók oxidációs folyamaton mennek keresztül, amely megadja nekik jellegzetes fekete színüket és fokozza ízprofiljukat.
- Üvegedényes Csomagolás: Az olívabogyók 290 grammos üvegedényben vannak csomagolva, biztosítva a frissességet és megőrizve minőségüket. Az üvegedény újrahasználható és újrahasznosítható is, így környezetbarát választás.
Kulináris Felhasználások
A KORVEL fekete oxidált egész olívabogyók sokoldalúak és különféle ételekben használhatók, beleértve:
- Saláták: Adj egy gazdag és ízletes ízt a mediterrán és görög salátákhoz.
- Pizzák: Tökéletes feltét a pizzákhoz, robusztus ízt biztosítva.
- Tapasok és előételek: Tálald tapas tál részeként vagy egyszerű előételként sajttal és kekszekkel.
- Főzés: Használd pörköltekben, tésztaételekben, vagy húsok és tengeri ételek díszítésére.
Tárolási utasítások
Tárold hűvös, száraz helyen. Felbontás után tartsd a hűtőben és fogyaszd el néhány héten belül a legjobb minőség és íz érdekében.
Miért válaszd a KORVEL-t?
A KORVEL elkötelezett a legmagasabb minőségű olajbogyók biztosítása mellett, amelyeket a legfinomabb olajfaligetekből származtatnak és gondosan dolgoznak fel, hogy megőrizzék természetes ízüket és textúrájukat. A szuper kolosszális méret és egész forma miatt ezek a fekete oxidált olajbogyók kiváló választást jelentenek mindennapi használatra és különleges kulináris alkotásokhoz egyaránt.
Élvezd a KORVEL fekete oxidált egész olajbogyók gazdag ízét és kivételes minőségét minden falatban.
|
Leírás: |
A termék zöld Halkidiki olajbogyókból készül, oxidációval sötétítve, és hermetikusan lezárt tartályokban hősterilizálással tartósítva. A végtermék sós lében van. |
|
Kezelés: |
Sterilizálás (128° C 20 percig - sterilizáló hőmérséklete) |
|
Savas szabályozó: |
Tejsav (E270) < 400 mg/kg |
|
Stabilizátor: |
Vas-glükonát (E 579) |
|
Minőség: |
Extra kategória |
Érzékszervi
|
Íz: |
Friss, aromás, tipikus olajbogyó íz, idegen íz nélkül. |
|
Illat: |
Friss, aromás, tipikus olajbogyó illat, idegen illat nélkül. |
|
Textúra: |
Ropogós |
|
Sós lé: |
A felső szint lefedése az olajbogyókon. |
|
Szín: |
A fekete olajbogyók egészben vannak, egységes fekete színűek, és rothadás nélküliek. |
Fizikokémiai
|
pH: |
5,5 – 7,5 |
|
Baumé: |
min 2,0 – max 4,0 |
|
Összes sav: |
min 0,4% tejsavként |
Mikrobiológiai
|
Koliformok (cfu/gr) |
<10 |
|
E. Coli (cfu/gr) |
<10 |
|
Staphylococcus aureus (cfu/gr) |
<10 |
|
Salmonella (25gr-onként) |
hiányzik |
|
Élesztők (cfu/gr) |
<10 |
|
Penészgombák (cfu/gr) |
<10 |
|
Listeria monocytogenes |
hiányzik |
Tápértékek 100 gr-onként
|
Összetevők: |
Egész fekete Halkidiki olajbogyók, víz, só. |
|
Energia: |
148 kcal / 619 kj |
|
Nedvesség: |
78,4 g |
|
Hamu: |
2,4 g |
|
Fehérjék: |
1,4 g |
|
Összes zsír: |
15,6 g |
|
Telített: |
2,26 g |
|
Összes transz |
0 g |
|
Szénhidrátok: |
< 1 g |
|
Összes cukor: |
0 g |
|
Só: |
1,9 % |
|
Élelmi rost: |
3,2 g |
|
Na (nátrium) |
7,6 g |
EAN13 5206953001247 MPN 103230001247
| Származási ország: | Görögország |
|---|---|
| Nettó tömeg, kg: | 0,29 |
| Leürített súly, kg: | 0,17 |
| Termék magassága, cm: | 12.8 |
| Termék szélessége, cm: | 6.7 |
| Termék hossza, cm: | 6.7 |
| A termék súlya, kg: | 0,49 |
| Mennyiség kartonban, db: | 12 |
| Karton mérete (magasság), cm: | 13.1 |
| Karton mérete (szélesség), cm: | 20,7 |
| Karton mérete (hosszúság), cm: | huszonnyolc |
| Karton bruttó tömeg, kg: | 5,93 |
| Kartonok mennyisége euro-raklapra: | 144 |
| Euro-raklap súlya, kg: | 879 |
| Kartonok mennyisége ipari raklapra: | 144 |
| Ipari raklap súlya, kg: | 884 |
Más termékek felfedezése








