Menu
Previous
Next
Ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι μέγεθος 201/230 Extra Large, KORVEL, γυάλινο βάζο 380 gr
Οι φυσικές ελιές Καλαμών της KORVEL είναι μια premium επιλογή από ελιές χωρίς κουκούτσια που φημίζονται για το εξαιρετικό τους μέγεθος και την εξαιρετική τους ποιότητα. Αυτές οι ελιές κατηγοριοποιούνται ως "Extra Large" με διαβάθμιση μεγέθους 201/230, που υποδηλώνει 201 έως 230 ελιές ανά κιλό, εξασφαλίζοντας μια γενναιόδωρη και σταθερή μερίδα σε κάθε μερίδα. Γνωστές για το χαρακτηριστικό αμυγδαλωτό σχήμα τους και το πλούσιο μοβ χρώμα τους, οι ελιές Καλαμών προσφέρουν μια στιβαρή και πικάντικη γεύση.
- Εξαιρετικά μεγάλο μέγεθος:
- Κάθε ελιά επιλέγεται προσεκτικά ώστε να πληροί τη διαβάθμιση μεγέθους 201/230, γεγονός που τις καθιστά μεγαλύτερες από το μέσο όρο και ιδανικές για διάφορες μαγειρικές εφαρμογές. Χωρίς κουκούτσια
- για ευκολία:
- Αυτές οι ελιές είναι χωρίς κουκούτσια, παρέχοντας την ευκολία να είναι έτοιμες για κατανάλωση ή χρήση σε συνταγές χωρίς την ταλαιπωρία της αφαίρεσης των κουκουτσιών .
- Φυσική επεξεργασία:
- Οι ελιές υποβάλλονται σε φυσική επεξεργασία για να διατηρήσουν την αυθεντική τους γεύση και το πλούσιο μοβ χρώμα τους, χωρίς τεχνητά συντηρητικά και πρόσθετα .
- Συσκευασία σε γυάλινο βάζο: Οι ελιές συσκευάζονται σε γυάλινο βάζο των 370 ml, εξασφαλίζοντας τη φρεσκάδα και διατηρώντας την ποιότητά τους. Το γυάλινο βάζο είναι επίσης επαναχρησιμοποιήσιμο και ανακυκλώσιμο, καθιστώντας το μια φιλική προς το περιβάλλον επιλογή.
Μαγειρικές χρήσεις
Οι φυσικές ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσια της KORVEL είναι ευέλικτες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα, όπως:
- Σαλάτες:
- Προσθέστε μια πλούσια και πικάντικη γεύση στις μεσογειακές και ελληνικές σαλάτες. Πίτσες:
- Ιδανική επικάλυψη για πίτσες, προσφέροντας στιβαρή γεύση.
- Τάπας και ορεκτικά:
- Σερβίρετε ως μέρος μιας πιατέλας τάπας ή ως απλό ορεκτικό με τυρί και κράκερ.
- Μαγειρική: Ενσωματώστε σε βραστά φαγητά, πιάτα ζυμαρικών ή ως γαρνιτούρα για κρέατα και θαλασσινά.
Οδηγίες αποθήκευσης
Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος. Μόλις ανοίξετε το βάζο, διατηρήστε το στο ψυγείο και καταναλώστε το μέσα σε λίγες εβδομάδες για την καλύτερη ποιότητα και γεύση.
Γιατί να επιλέξετε την KORVEL;
Η KORVEL έχει δεσμευτεί να παρέχει τις υψηλότερης ποιότητας ελιές που προέρχονται από τους καλύτερους ελαιώνες και επεξεργάζονται με προσοχή ώστε να διατηρούν τη φυσική τους γεύση και υφή. Το εξαιρετικά μεγάλο μέγεθος και το βολικό κουκούτσι καθιστούν αυτές τις φυσικές ελιές Καλαμών μια εξαιρετική επιλογή τόσο για καθημερινή χρήση όσο και για ιδιαίτερες μαγειρικές δημιουργίες.
Απολαύστε την πλούσια γεύση και την εξαιρετική ποιότητα των φυσικών ελιών Καλαμών χωρίς κουκούτσια της KORVEL σε κάθε μπουκιά.
Περιγραφή: | Το προϊόν προέρχεται από ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι, διατηρημένες σε ερμητικά κλειστά γυάλινα βάζα και υποβαλλόμενες σε θερμική παστερίωση. Το τελικό προϊόν είναι σε άλμη. Το τελικό προϊόν είναι σε άλμη. |
Επεξεργασία: | Παστερίωση (>75° C για 10 λεπτά) |
Ρυθμιστής οξύτητας: | Οξικό οξύ (E260) |
Αντιοξειδωτικό/Συντηρητικά: | Οι ελιές μπορεί να περιέχουν ίχνη σορβικού καλίου (E202) |
Ποιότητα: | Εξαιρετική Κατηγορία |
Οργανοληπτικά
Γεύση: | Φρέσκια, αρωματική, τυπική των ελιών, χωρίς ξένη γεύση. |
Μυρωδιά: | Φρέσκια, αρωματική, τυπική των ελιών, χωρίς ξένη μυρωδιά. |
Υφή: | Τραγανή |
Άλμη: | Καλύπτει το ανώτερο επίπεδο των ελιών. |
Χρώμα: | Οι μαύρες ελιές είναι χωρίς κουκούτσι, ομοιόμορφα βιολετί έως ανοιχτό βιολετί, χρώμα μελιτζάνας και άθικτες χωρίς σήψη. |
Φυσικοχημικά
pH: | 3.7 – 4.2 |
Baumé: | ελάχιστο 7,0 – μέγιστο 7,0 |
Ολική Οξύτητα: | ελάχιστο 0,4% ως Γαλακτικό Οξύ |
Μικροβιολογικά
Κολοβακτηρίδια (cfu/gr) | <10 |
E. Coli (cfu/gr) | <10 |
Σταφυλόκοκκος χρυσίζων (cfu/gr) | <10 |
Σαλμονέλα (ανά 25gr) | απουσία |
Μαγιά (cfu/gr) | <10 |
Μούχλα (cfu/gr) | <10 |
Λιστέρια μονοκυτταρογόνος | απουσία |
Διατροφικές αξίες ανά 100 gr
Συστατικά: | Ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι, νερό, αλάτι. |
Ενέργεια: | 292 kcal / 1203 kj |
Υγρασία: | 58.6 g |
Τέφρα: | 4.4 g |
Πρωτεΐνες: | 1.8 g |
Συνολικά λιπαρά: | 30.5 g |
Κορεσμένα: | 3.5 γρ |
Συνολικά τρανς | 0 γρ |
Υδατάνθρακες: | < 1 γρ |
Συνολικά σάκχαρα: | 0 γρ |
Αλάτι: | 3.7 % |
Διαιτητικές ίνες: | 3.9 γρ |
Na (νάτριο) | 1.5 γρ |
| Χώρα προέλευσης: | Ελλάδα |
|---|---|
| Καθαρό βάρος, κιλά: | 0.38 |
| Στραγγισμένο βάρος, κιλά: | 0.2 |
| Ύψος προϊόντος, cm: | 12 |
| Πλάτος προϊόντος, cm: | 7 |
| Μήκος προϊόντος, cm: | 7 |
| Βάρος του προϊόντος, kg: | 0,58 |
| Ποσότητα σε χαρτοκιβώτιο, τεμ: | 12 |
| Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (ύψος), cm: | 14 |
| Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (πλάτος), cm: | 28 |
| Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (μήκος), cm: | 21 |
| Βάρος χαρτοκιβωτίου μικτό, kg: | 6,96 |
| Ποσότητα χαρτοκιβωτίων σε ευρωπαλέτα: | 128 |
| Βάρος παλέτας ευρώ, kg: | 910 |
| Ποσότητα χαρτοκιβωτίων σε βιομηχανική παλέτα: | 128 |
| Βάρος βιομηχανικής παλέτας, kg: | 915 |
Εξερευνήστε άλλα προϊόντα
Υπάρχουν περισσότερα να δείτε
Previous
Next