Previous
Next
Κατηγορία Γυάλινο βάζο 370 ml

Πράσινες ελιές ολόκληρες μέγεθος 111/120 Super Colossal, KORVEL, γυάλινο βάζο 380 gr

Οι φυσικές πράσινες ελιές της KORVEL είναι μια premium επιλογή ολόκληρων ελιών που φημίζονται για το εξαιρετικό τους μέγεθος και την εξαιρετική τους ποιότητα. Αυτές οι ελιές κατηγοριοποιούνται ως "Super Colossal" με διαβάθμιση μεγέθους 111/120, που υποδηλώνει 111 έως 120 ελιές ανά κιλό, εξασφαλίζοντας μια σταθερή και γενναιόδωρη μερίδα σε κάθε μερίδα.

  • Μέγεθος: Super Colossal:
  • Κάθε ελιά επιλέγεται προσεκτικά ώστε να πληροί την ταξινόμηση μεγέθους 111/120, καθιστώντας τις μεγαλύτερες από το μέσο όρο και ιδανικές για διάφορες μαγειρικές εφαρμογές.
  • Ολόκληρες ελιές:
  • Αυτές οι ελιές είναι ολόκληρες, διατηρώντας το φυσικό τους σχήμα και προσφέροντας ικανοποιητική υφή και πλούσια γεύση.
  • Φυσική επεξεργασία:
  • Οι ελιές υποβάλλονται σε φυσική επεξεργασία για να διατηρήσουν την αυθεντική τους γεύση και το ζωηρό πράσινο χρώμα τους, χωρίς τεχνητά συντηρητικά και πρόσθετα .
  • Συσκευασία σε γυάλινο βάζο: Οι ελιές συσκευάζονται σε γυάλινο βάζο των 370 ml, εξασφαλίζοντας τη φρεσκάδα και διατηρώντας την ποιότητά τους. Το γυάλινο βάζο είναι επίσης επαναχρησιμοποιήσιμο και ανακυκλώσιμο, καθιστώντας το μια φιλική προς το περιβάλλον επιλογή.

Μαγειρικές χρήσεις

Οι Φυσικές Πράσινες Ολόκληρες Ελιές KORVEL είναι ευέλικτες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία πιάτων, όπως:

  • Σαλάτες:
  • Προσθέστε μια πλούσια και αλμυρή γεύση στις μεσογειακές και ελληνικές σαλάτες. Πίτσες:
  • Ιδανική επικάλυψη για πίτσες, προσφέροντας στιβαρή γεύση.
  • Τάπας και ορεκτικά:
  • Σερβίρετε ως μέρος μιας πιατέλας τάπας ή ως απλό ορεκτικό με τυρί και κράκερ.
  • Μαγειρική: Ενσωματώστε σε βραστά φαγητά, πιάτα ζυμαρικών ή ως γαρνιτούρα για κρέατα και θαλασσινά.

Οδηγίες αποθήκευσης

Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος. Μόλις ανοίξετε το βάζο, διατηρήστε το στο ψυγείο και καταναλώστε το μέσα σε λίγες εβδομάδες για την καλύτερη ποιότητα και γεύση.

Γιατί να επιλέξετε την KORVEL;

Η KORVEL έχει δεσμευτεί να παρέχει τις υψηλότερης ποιότητας ελιές που προέρχονται από τους καλύτερους ελαιώνες και επεξεργάζονται με προσοχή ώστε να διατηρούν τη φυσική τους γεύση και υφή. Το μέγεθος Super Colossal και η ολόκληρη μορφή καθιστούν αυτές τις φυσικές πράσινες ελιές μια ανώτερη επιλογή για καθημερινή χρήση και ειδικές μαγειρικές δημιουργίες.

Απολαύστε την πλούσια γεύση και την εξαιρετική ποιότητα των φυσικών πράσινων ολόκληρων ελιών KORVEL σε κάθε μπουκιά.

Περιγραφή:

Το προϊόν προέρχεται από πράσινες ελιές Χαλκιδικής που διατηρούνται ολόκληρες σε ερμητικά κλειστά γυάλινα βάζα και υποβάλλονται σε θερμική παστερίωση. Το τελικό προϊόν είναι σε άλμη.

Το τελικό προϊόν είναι σε άλμη.

Επεξεργασία:

Παστερίωση (>75° C για 10 λεπτά)

Ρυθμιστής οξύτητας:

Γαλακτικό οξύ (E270) < 400 mg/kg

Αντιοξειδωτικό/Συντηρητικά:

Ασκορβικό οξύ (E300)

Ποιότητα:

Εξαιρετική Κατηγορία

 

Οργανοληπτικά

Γεύση:

Φρέσκια, αρωματική, χαρακτηριστική των ελιών, χωρίς ξένη γεύση.

Μυρωδιά:

Φρέσκια, αρωματική, χαρακτηριστική των ελιών, χωρίς ξένη μυρωδιά.

Υφή:

Τραγανή

Άλμη:

Καλύπτει το ανώτερο επίπεδο των ελιών.

Χρώμα:

Οι πράσινες ελιές είναι ομοιόμορφα πράσινες έως ανοιχτό πράσινες και άθικτες χωρίς σήψη.

 

Φυσικοχημικά

pH:

3.8 – 4.2

Baumé:

ελάχιστο 2,0 – μέγιστο 4,0

Ολική Οξύτητα:

ελάχιστο 0,4% ως Γαλακτικό Οξύ

Μικροβιολογικά

Κολοβακτηρίδια (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Σταφυλόκοκκος χρυσίζων (cfu/gr)

<10

Σαλμονέλα (ανά 25gr)

απουσία

Ζύμες (cfu/gr)

<10

Μύκητες (cfu/gr)

<10

Λιστέρια μονοκυτταρογόνος

απουσία

Διατροφικές αξίες ανά 100 gr

Συστατικά:

Πράσινες ελιές Χαλκιδικής ολόκληρες, νερό, αλάτι.

Ενέργεια:

135 kcal / 563 kj

Υγρασία:

79.4 g

Τέφρα:

2.6 g

Πρωτεΐνες:

1.2 g

Συνολικά λιπαρά:

13.8 g

Κορεσμένα:

2.0 g

Συνολικά τρανς

0 g

Υδατάνθρακες:

< 1 γρ

Συνολικά σάκχαρα:

0 g

Αλάτι:

2.1 %

Διαιτητικές ίνες:

2.0 g

Να (νάτριο)

0.8 γρ

 

EAN13 5206953000882 MPN 103212000882
Χώρα προέλευσης:Ελλάδα
Καθαρό βάρος, κιλά:0.38
Στραγγισμένο βάρος, κιλά:0.2
Ύψος προϊόντος, cm:12
Πλάτος προϊόντος, cm:7
Μήκος προϊόντος, cm:7
Βάρος του προϊόντος, kg:0,58
Ποσότητα σε χαρτοκιβώτιο, τεμ:12
Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (ύψος), cm:14
Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (πλάτος), cm:28
Μέγεθος χαρτοκιβωτίου (μήκος), cm:21
Βάρος χαρτοκιβωτίου μικτό, kg:6,96
Ποσότητα χαρτοκιβωτίων σε ευρωπαλέτα:128
Βάρος παλέτας ευρώ, kg:910
Ποσότητα χαρτοκιβωτίων σε βιομηχανική παλέτα:128
Βάρος βιομηχανικής παλέτας, kg:915

Εξερευνήστε άλλα προϊόντα

Υπάρχουν περισσότερα να δείτε