Оливки Каламата без косточек размер 201/230 Extra Large, KORVEL, стеклянная банка 380 гр
Натуральные оливки Каламата от KORVEL - это премиальный ассортимент оливок без косточек, известных своим исключительным размером и качеством. Эти оливки относятся к категории "Extra Large" с градацией размера 201/230, что означает от 201 до 230 оливок на килограмм, обеспечивая щедрую и постоянную порцию в каждой порции. Оливки Каламата, известные своей характерной миндалевидной формой и насыщенным фиолетовым цветом, обладают сильным и терпким вкусом.
- Очень большой размер:
- Каждая оливка тщательно отбирается, чтобы соответствовать градации размера 201/230, что делает их крупнее среднего и идеально подходит для различных кулинарных целей. Без косточек
- для удобства:
- Эти оливки без косточек, что обеспечивает удобство их употребления в пищу или использования в рецептах без необходимости удалять косточки.
- Натуральная обработка:
- Оливки обрабатываются естественным образом, чтобы сохранить их подлинный вкус и насыщенный фиолетовый цвет, без искусственных консервантов и добавок.
- Упаковка в стеклянную банку: Оливки упакованы в стеклянную банку объемом 370 мл, что обеспечивает свежесть и сохранение их качества. Стеклянная банка также пригодна для многократного использования и переработки, что делает ее экологически чистым выбором.
Кулинарное использование
Натуральные оливки Каламата без косточек KORVEL универсальны и могут быть использованы в различных блюдах, в том числе:
- Салаты:
- Придают насыщенный и терпкий вкус средиземноморским и греческим салатам. Пицца
- :
- Идеальная начинка для пиццы, придающая ей насыщенный вкус. Тапас
- и закуски:
- Подавайте как часть тарелки тапас или как простую закуску с сыром и крекерами.
- Кулинария: Добавляйте в тушеные и макаронные блюда, а также в качестве гарнира к мясу и морепродуктам.
Инструкции по хранению
Храните в сухом прохладном месте. После открытия банку следует хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких недель для достижения наилучшего качества и вкуса.
Почему стоит выбрать KORVEL?
Компания KORVEL стремится поставлять оливки высочайшего качества, полученные из лучших оливковых рощ и обработанные с особой тщательностью для сохранения их натурального вкуса и текстуры. Крупный размер и удобная косточка делают эти натуральные оливки Каламата превосходным выбором как для повседневного использования, так и для особых кулинарных творений.
Наслаждайтесь богатым вкусом и исключительным качеством натуральных оливок Каламата без косточек KORVEL в каждом кусочке.
|
Описание: |
Продукт получается из оливок Каламон без косточек, консервированных в герметично закрытых стеклянных банках и подвергнутых тепловой пастеризации. Конечный продукт находится в рассоле. Конечный продукт находится в рассоле. |
|
Обработка: |
Пастеризация (>75° C в течение 10 минут) |
|
Регулятор кислотности: |
Уксусная кислота (E260) |
|
Антиоксидант/Консерванты: |
Оливки могут содержать следы сорбата калия (E202) |
|
Качество: |
Экстра категория |
Органолептические
|
Вкус: |
Свежий, ароматный, типичный для оливок, без постороннего вкуса. |
|
Запах: |
Свежий, ароматный, типичный для оливок, без постороннего запаха. |
|
Текстура: |
Хрустящая |
|
Рассол: |
Покрытие верхнего уровня оливок. |
|
Цвет: |
Черные оливки без косточек равномерно фиолетового до светло-фиолетового цвета, цвета баклажана, и целые без гниения. |
Физико-химические
|
pH: |
3.7 – 4.2 |
|
Бауме: |
мин 7,0 – макс 7,0 |
|
Общая кислотность: |
мин 0,4% в пересчете на молочную кислоту |
Микробиологические
|
Колиформные бактерии (КОЕ/г) |
<10 |
|
E. Coli (КОЕ/г) |
<10 |
|
Стафилококк золотистый (КОЕ/г) |
<10 |
|
Сальмонелла (на 25 г) |
отсутствует |
|
Дрожжи (КОЕ/г) |
<10 |
|
Плесень (КОЕ/г) |
<10 |
|
Листерия моноцитогенес |
отсутствует |
Пищевая ценность на 100 г
|
Ингредиенты: |
Оливки Каламон без косточек, вода, соль. |
|
Энергетическая ценность: |
292 ккал / 1203 кДж |
|
Влажность: |
58.6 г |
|
Зола: |
4.4 г |
|
Белки: |
1.8 г |
|
Общий жир: |
30,5 г |
|
Насыщенные: |
3,5 г |
|
Общие трансжиры |
0 г |
|
Углеводы: |
< 1 г |
|
Общие сахара: |
0 г |
|
Соль: |
3,7 % |
|
Пищевые волокна: |
3,9 г |
|
Na (натрий) |
1,5 г |
| Страна происхождения: | Греция |
|---|---|
| Масса нетто, кг: | 0.38 |
| Масса без жидкости, кг: | 0.2 |
| Высота продукта, см: | 12 |
| Ширина продукта, см: | 7 |
| Длина продукта, см: | 7 |
| Вес продукта, кг: | 0,58 |
| Количество в картонной упаковке, шт: | 12 |
| Размер коробки (Высота), см: | 14 |
| Размер коробки (Ширина), см: | 28 |
| Размер коробки (Длина), см: | 21 |
| Вес коробки брутто, кг: | 6,96 |
| Количество коробок на европоддоне: | 128 |
| Вес европоддона, кг: | 910 |
| Количество коробок на промышленном поддоне: | 128 |
| Вес промышленного поддона, кг: | 915 |
Изучите другие продукты
