Оливки зеленые целые размер 111/120 Super Colossal, KORVEL, стеклянная банка 380 гр
Натуральные зеленые оливки KORVEL - это премиальный выбор цельных оливок, известных своим исключительным размером и качеством. Эти оливки относятся к категории "Super Colossal" с градацией размера 111/120, что означает от 111 до 120 оливок на килограмм, обеспечивая равномерную и щедрую порцию в каждой порции.
- Суперколоссальный размер:
- Каждая оливка тщательно отбирается, чтобы соответствовать градации 111/120, что делает их крупнее среднего размера и идеально подходит для различных кулинарных целей.
- Цельные оливки:
- Оливки цельные, сохраняют свою естественную форму и обладают приятной текстурой и богатым вкусом.
- Натуральная обработка:
- Оливки обрабатываются естественным образом, чтобы сохранить их подлинный вкус и яркий зеленый цвет, без искусственных консервантов и добавок.
- Упаковка в стеклянную банку: Оливки упакованы в стеклянную банку объемом 370 мл, что обеспечивает свежесть и сохраняет их качество. Стеклянная банка также пригодна для многократного использования и переработки, что делает ее экологически чистым выбором.
Кулинарное использование
Натуральные зеленые цельные оливки KORVEL универсальны и могут использоваться в различных блюдах, в том числе:
- Салаты:
- Добавляют насыщенный и пикантный вкус средиземноморским и греческим салатам. Пиццы
- :
- Идеальная начинка для пиццы, придающая ей насыщенный вкус. Тапас
- и закуски:
- Подавайте как часть тарелки тапас или как простую закуску с сыром и крекерами.
- Кулинария: Добавляйте в тушеные и макаронные блюда, а также в качестве гарнира к мясу и морепродуктам.
Инструкции по хранению
Храните в сухом прохладном месте. После открытия банку следует хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких недель для достижения наилучшего качества и вкуса.
Почему стоит выбрать KORVEL?
Компания KORVEL стремится поставлять оливки высочайшего качества, полученные из лучших оливковых рощ и обработанные с особой тщательностью для сохранения их натурального вкуса и текстуры. Суперколоссальный размер и цельная форма делают эти натуральные зеленые оливки превосходным выбором для повседневного использования и особых кулинарных творений.
Наслаждайтесь богатым вкусом и исключительным качеством натуральных зеленых оливок KORVEL в каждом кусочке.
|
Описание: |
Продукт получается из зеленых оливок Халкидики, сохраненных целыми в герметично закрытых стеклянных банках и подвергнутых тепловой пастеризации. Конечный продукт находится в рассоле. Конечный продукт находится в рассоле. |
|
Обработка: |
Пастеризация (>75° C в течение 10 минут) |
|
Регулятор кислотности: |
Молочная кислота (E270) < 400 мг/кг |
|
Антиоксидант/Консерванты: |
Аскорбиновая кислота (E300) |
|
Качество: |
Экстра категория |
Органолептические
|
Вкус: |
Свежий, ароматный, типичный для оливок, без постороннего вкуса. |
|
Запах: |
Свежий, ароматный, типичный для оливок, без постороннего запаха. |
|
Текстура: |
Хрустящая |
|
Рассол: |
Покрытие верхнего уровня оливок. |
|
Цвет: |
Зеленые оливки имеют равномерный зеленый до светло-зеленого цвет и целы без гниения. |
Физико-химические
|
pH: |
3.8 – 4.2 |
|
Бауме: |
мин 2,0 – макс 4,0 |
|
Общая кислотность: |
мин 0,4% в пересчете на молочную кислоту |
Микробиологические
|
Колиформные бактерии (КОЕ/г) |
<10 |
|
E. Coli (КОЕ/г) |
<10 |
|
Стафилококк золотистый (КОЕ/г) |
<10 |
|
Сальмонелла (на 25 г) |
отсутствует |
|
Дрожжи (КОЕ/г) |
<10 |
|
Плесень (КОЕ/г) |
<10 |
|
Листерия моноцитогенес |
отсутствует |
Пищевая ценность на 100 г
|
Ингредиенты: |
Целые зеленые оливки Халкидики, вода, соль. |
|
Энергетическая ценность: |
135 ккал / 563 кДж |
|
Влажность: |
79,4 г |
|
Зола: |
2,6 г |
|
Белки: |
1,2 г |
|
Общий жир: |
13,8 г |
|
Насыщенные: |
2,0 г |
|
Всего транс |
0 г |
|
Углеводы: |
< 1 г |
|
Всего сахаров: |
0 г |
|
Соль: |
2,1 % |
|
Пищевые волокна: |
2,0 г |
|
Na (натрий) |
0,8 г |
| Страна происхождения: | Греция |
|---|---|
| Масса нетто, кг: | 0.38 |
| Масса без жидкости, кг: | 0.2 |
| Высота продукта, см: | 12 |
| Ширина продукта, см: | 7 |
| Длина продукта, см: | 7 |
| Вес продукта, кг: | 0,58 |
| Количество в картонной упаковке, шт: | 12 |
| Размер коробки (Высота), см: | 14 |
| Размер коробки (Ширина), см: | 28 |
| Размер коробки (Длина), см: | 21 |
| Вес коробки брутто, кг: | 6,96 |
| Количество коробок на европоддоне: | 128 |
| Вес европоддона, кг: | 910 |
| Количество коробок на промышленном поддоне: | 128 |
| Вес промышленного поддона, кг: | 915 |
Изучите другие продукты
