Маслини Каламата без костилки, размер 201/230 Extra Large, KORVEL, стъклен буркан 380 гр.
Натуралните маслини Каламата на KORVEL са първокласна селекция от маслини без костилки, известни с изключителния си размер и качество. Тези маслини са категоризирани като "Extra Large" с класификация на размера 201/230, което означава 201 до 230 маслини на килограм, което гарантира щедра и постоянна порция във всяка порция. Известни с характерната си бадемова форма и наситен лилав цвят, маслините "Каламата" имат силен и пикантен вкус.
- Изключително голям размер:
- Всяка маслина е внимателно подбрана, за да отговаря на класификацията на размера 201/230, което я прави по-голяма от средната и идеална за различни кулинарни приложения.
- Почистени от костилките за удобство:
- Тези маслини са без костилки, което осигурява удобството да бъдат готови за консумация или за използване в рецепти, без да се налага да се премахват костилките.
- Естествена обработка:
- Маслините са обработени по естествен начин, за да запазят автентичния си вкус и наситен лилав цвят, без изкуствени консерванти и добавки.
- Опаковка в стъклен буркан :
- Маслините са опаковани в стъклен буркан с вместимост 370 ml, което гарантира тяхната свежест и запазване на качеството им. Освен това стъкленият буркан може да се използва многократно и да се рециклира, което го прави природосъобразен избор.
Кулинарни приложения
Натуралните маслини KORVEL Kalamata без костилки са универсални и могат да се използват в различни ястия, включително:
- Салати:
- Добавете богат и пикантен вкус към средиземноморските и гръцките салати. Пици:
- Тапас и предястия :
- Перфектна заливка за пици, осигуряваща силен вкус :
- Сервирайте като част от тапас плата или като обикновено предястие със сирене и крекери.
- Готвене: Включете в задушени ястия, ястия с паста или като гарнитура за месо и морски дарове.
Инструкции за съхранение
Съхранявайте на хладно и сухо място. След отваряне съхранявайте буркана в хладилник и го консумирайте в рамките на няколко седмици за най-добро качество и вкус.
Защо да изберете KORVEL?
KORVEL се ангажира да предоставя най-висококачествени маслини, добити от най-добрите маслинови горички и обработени с внимание, за да се запази естественият им вкус и текстура. Изключително големият размер и удобното почистване от костилките правят тези натурални маслини Каламата превъзходен избор както за ежедневна употреба, така и за специални кулинарни произведения.
Насладете се на богатия вкус и изключителното качество на натуралните маслини KORVEL Kalamata без костилки във всяка хапка.
|
Описание: |
Продуктът е резултат от обезкостени маслини Каламон, съхранявани в херметически затворени стъклени буркани и подложени на топлинна пастьоризация. Крайният продукт е в саламура. Крайният продукт е в саламура. |
|
Обработка: |
Пастьоризация (>75° C за 10 мин) |
|
Регулатор на киселинността: |
Оцетна киселина (E260) |
|
Антиоксидант/Консерванти: |
Маслините могат да съдържат следи от калиев сорбат (E202) |
|
Качество: |
Екстра категория |
Органолептични
|
Вкус: |
Свеж, ароматен, типичен за маслините, без чужд вкус. |
|
Мирис: |
Свеж, ароматен, типичен за маслините, без чужд мирис. |
|
Текстура: |
Хрупкава |
|
Саламура: |
Покрива горното ниво на маслините. |
|
Цвят: |
Черните маслини са обезкостени равномерно виолетови до светло виолетови, с цвят на патладжан и без гниене. |
Физикохимични
|
pH: |
3.7 – 4.2 |
|
Бауме: |
мин 7,0 – макс 7,0 |
|
Обща киселинност: |
мин 0,4% като млечна киселина |
Микробиологични
|
Колиформи (cfu/gr) |
<10 |
|
Е. коли (cfu/gr) |
<10 |
|
Стафилококус ауреус (cfu/gr) |
<10 |
|
Салмонела (на 25гр) |
отсъства |
|
Дрожди (cfu/gr) |
<10 |
|
Плесени (cfu/gr) |
<10 |
|
Листерия моноцитогенес |
отсъства |
Хранителни стойности на 100 гр
|
Съставки: |
Обезкостени маслини Каламон, вода, сол. |
|
Енергия: |
292 kcal / 1203 kj |
|
Влага: |
58.6 г |
|
Пепел: |
4.4 г |
|
Протеини: |
1.8 г |
|
Общо мазнини: |
30.5 г |
|
Наситени: |
3.5 г |
|
Общо транс |
0 г |
|
Въглехидрати: |
< 1 г |
|
Общо захари: |
0 г |
|
Сол: |
3.7 % |
|
Диетични фибри: |
3.9 г |
|
Na (натрий) |
1.5 г |
| Страна на произход: | Гърция |
|---|---|
| Нето тегло, кг: | 0.38 |
| Отцедено тегло, кг: | 0.2 |
| Височина на продукта, cm: | 12 |
| Ширина на продукта, cm: | 7 |
| Дължина на продукта, cm: | 7 |
| Тегло на продукта, kg: | 0,58 |
| Количество в картонена кутия, бр: | 12 |
| Размер на кашона (височина), cm: | 14 |
| Размер на кашона (ширина), cm: | 28 |
| Размер на кашона (дължина), cm: | 21 |
| Тегло на кашона бруто, кг: | 6,96 |
| Количество кашони в евро палет: | 128 |
| Тегло на европалет, кг: | 910 |
| Количество кашони в индустриален палет: | 128 |
| Тегло на индустриален палет, кг: | 915 |
Разгледайте други продукти
