Previous
Next

Оливки Каламата без косточек размер 201/230 Extra Large, KORVEL, стеклянная банка 720 гр

Натуральные оливки Каламата от KORVEL - это премиальный ассортимент оливок без косточек, известных своим исключительным размером и качеством. Эти оливки относятся к категории "Extra Large" с градацией размера 201/230, что означает от 201 до 230 оливок на килограмм, обеспечивая щедрую и постоянную порцию в каждой порции. Оливки Каламата, известные своей характерной миндалевидной формой и насыщенным фиолетовым цветом, обладают сильным и терпким вкусом.

  • Очень большой размер:
  • Каждая оливка тщательно отбирается, чтобы соответствовать градации размера 201/230, что делает их крупнее среднего и идеально подходит для различных кулинарных целей. Без косточек
  • для удобства:
  • Эти оливки без косточек, что обеспечивает удобство их употребления в пищу или использования в рецептах без необходимости удалять косточки.
  • Натуральная обработка:
  • Оливки обрабатываются естественным образом, чтобы сохранить их подлинный вкус и насыщенный фиолетовый цвет, без искусственных консервантов и добавок.
  • Упаковка в стеклянную банку: Оливки упакованы в стеклянную банку объемом 720 мл, что обеспечивает свежесть и сохранение их качества. Стеклянная банка также пригодна для многократного использования и переработки, что делает ее экологически чистым выбором.

Кулинарное использование

Натуральные оливки Каламата без косточек KORVEL универсальны и могут быть использованы в различных блюдах, в том числе:

  • Салаты:
  • Придают насыщенный и терпкий вкус средиземноморским и греческим салатам. Пицца
  • :
  • Идеальная начинка для пиццы, придающая ей насыщенный вкус. Тапас
  • и закуски:
  • Подавайте как часть тарелки тапас или как простую закуску с сыром и крекерами.
  • Кулинария: Добавляйте в тушеные и макаронные блюда, а также в качестве гарнира к мясу и морепродуктам.

Инструкции по хранению

Храните в сухом прохладном месте. После открытия банку следует хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких недель для достижения наилучшего качества и вкуса.

Почему стоит выбрать KORVEL?

Компания KORVEL стремится поставлять оливки высочайшего качества, полученные из лучших оливковых рощ и обработанные с особой тщательностью для сохранения их натурального вкуса и текстуры. Крупный размер и удобная косточка делают эти натуральные оливки Каламата превосходным выбором как для повседневного использования, так и для особых кулинарных творений.

Наслаждайтесь богатым вкусом и исключительным качеством натуральных оливок Каламата без косточек KORVEL в каждом кусочке.

Описание:

Продукт получается из оливок Каламон без косточек, консервированных в герметично закрытых стеклянных банках и подвергнутых тепловой пастеризации. Конечный продукт находится в рассоле.

Конечный продукт находится в рассоле.

Обработка:

Пастеризация (>75° C в течение 10 минут)

Регулятор кислотности:

Уксусная кислота (E260)

Антиоксидант/Консерванты:

Оливки могут содержать следы сорбата калия (E202)

Качество:

Экстра категория

 

Органолептические

Вкус:

Свежий, ароматный, типичный для оливок, без постороннего вкуса.

Запах:

Свежий, ароматный, типичный для оливок, без постороннего запаха.

Текстура:

Хрустящая

Рассол:

Покрытие верхнего уровня оливок.

Цвет:

Черные оливки без косточек равномерно фиолетового до светло-фиолетового цвета, цвета баклажана, и целые без гниения.

 

Физико-химические

pH:

3.7 – 4.2

Бауме:

мин 7,0 – макс 7,0

Общая кислотность:

мин 0,4% в пересчете на молочную кислоту

Микробиологические

Колиформные бактерии (КОЕ/г)

<10

E. Coli (КОЕ/г)

<10

Стафилококк золотистый (КОЕ/г)

<10

Сальмонелла (на 25 г)

отсутствует

Дрожжи (КОЕ/г)

<10

Плесень (КОЕ/г)

<10

Листерия моноцитогенес

отсутствует

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

Оливки Каламон без косточек, вода, соль.

Энергетическая ценность:

292 ккал / 1203 кДж

Влажность:

58.6 г

Зола:

4.4 г

Белки:

1.8 г

Общий жир:

30,5 г

Насыщенные:

3,5 г

Общие трансжиры

0 г

Углеводы:

< 1 г

Общие сахара:

0 г

Соль:

3,7 %

Пищевые волокна:

3,9 г

Na (натрий)

1,5 г

 

EAN13 5206953002077 MPN 103210002077
Страна происхождения:Греция
Масса нетто, кг:0.72
Масса без жидкости, кг:0.36
Высота продукта, см:14.1
Ширина продукта, см:9
Длина продукта, см:9
Вес продукта, кг:1.01
Количество в картонной упаковке, шт:12
Размер коробки (Высота), см:14.5
Размер коробки (Ширина), см:27.5
Размер коробки (Длина), см:36.5
Вес коробки брутто, кг:12.24
Количество коробок на европоддоне:128
Вес европоддона, кг:809
Количество коробок на промышленном поддоне:128
Вес промышленного поддона, кг:814

Изучите другие продукты

Есть на что посмотреть