Previous
Next

Маслини Каламата без костилки, размер 201/230 Extra Large, KORVEL, стъклен буркан 720 гр.

Натуралните маслини Каламата на KORVEL са първокласна селекция от маслини без костилки, известни с изключителния си размер и качество. Тези маслини са категоризирани като "Extra Large" с класификация на размера 201/230, което означава 201 до 230 маслини на килограм, което гарантира щедра и постоянна порция във всяка порция. Известни с характерната си бадемова форма и наситен лилав цвят, маслините "Каламата" имат силен и пикантен вкус.

  • Изключително голям размер:
  • Всяка маслина е внимателно подбрана, за да отговаря на класификацията на размера 201/230, което я прави по-голяма от средната и идеална за различни кулинарни приложения.
  • Почистени от костилките за удобство:
  • Тези маслини са без костилки, което осигурява удобството да бъдат готови за консумация или за използване в рецепти, без да се налага да се премахват костилките.
  • Естествена обработка:
  • Маслините са обработени по естествен начин, за да запазят автентичния си вкус и наситен лилав цвят, без изкуствени консерванти и добавки.
  • Опаковка в стъклен буркан :
  • Маслините са опаковани в стъклен буркан с вместимост 720 ml, което гарантира тяхната свежест и запазване на качеството им. Освен това стъкленият буркан може да се използва многократно и да се рециклира, което го прави природосъобразен избор.

Кулинарни приложения

Натуралните маслини KORVEL Kalamata без костилки са универсални и могат да се използват в различни ястия, включително:

  • Салати:
  • Добавете богат и пикантен вкус към средиземноморските и гръцките салати. Пици:
  • Тапас и предястия :
  • Перфектна заливка за пици, осигуряваща силен вкус :
  • Сервирайте като част от тапас плата или като обикновено предястие със сирене и крекери.
  • Готвене: Включете в задушени ястия, ястия с паста или като гарнитура за месо и морски дарове.

Инструкции за съхранение

Съхранявайте на хладно и сухо място. След отваряне съхранявайте буркана в хладилник и го консумирайте в рамките на няколко седмици за най-добро качество и вкус.

Защо да изберете KORVEL?

KORVEL се ангажира да предоставя най-висококачествени маслини, добити от най-добрите маслинови горички и обработени с внимание, за да се запази естественият им вкус и текстура. Изключително големият размер и удобното почистване от костилките правят тези натурални маслини Каламата превъзходен избор както за ежедневна употреба, така и за специални кулинарни произведения.

Насладете се на богатия вкус и изключителното качество на натуралните маслини KORVEL Kalamata без костилки във всяка хапка.

Описание:

Продуктът е резултат от обезкостени маслини Каламон, съхранявани в херметически затворени стъклени буркани и подложени на топлинна пастьоризация. Крайният продукт е в саламура.

Крайният продукт е в саламура.

Обработка:

Пастьоризация (>75° C за 10 мин)

Регулатор на киселинността:

Оцетна киселина (E260)

Антиоксидант/Консерванти:

Маслините могат да съдържат следи от калиев сорбат (E202)

Качество:

Екстра категория

 

Органолептични

Вкус:

Свеж, ароматен, типичен за маслините, без чужд вкус.

Мирис:

Свеж, ароматен, типичен за маслините, без чужд мирис.

Текстура:

Хрупкава

Саламура:

Покрива горното ниво на маслините.

Цвят:

Черните маслини са обезкостени равномерно виолетови до светло виолетови, с цвят на патладжан и без гниене.

 

Физикохимични

pH:

3.7 – 4.2

Бауме:

мин 7,0 – макс 7,0

Обща киселинност:

мин 0,4% като млечна киселина

Микробиологични

Колиформи (cfu/gr)

<10

Е. коли (cfu/gr)

<10

Стафилококус ауреус (cfu/gr)

<10

Салмонела (на 25гр)

отсъства

Дрожди (cfu/gr)

<10

Плесени (cfu/gr)

<10

Листерия моноцитогенес

отсъства

Хранителни стойности на 100 гр

Съставки:

Обезкостени маслини Каламон, вода, сол.

Енергия:

292 kcal / 1203 kj

Влага:

58.6 г

Пепел:

4.4 г

Протеини:

1.8 г

Общо мазнини:

30.5 г

Наситени:

3.5 г

Общо транс

0 г

Въглехидрати:

< 1 г

Общо захари:

0 г

Сол:

3.7 %

Диетични фибри:

3.9 г

Na (натрий)

1.5 г

 

EAN13 5206953002077 MPN 103210002077
Страна на произход:Гърция
Нето тегло, кг:0.72
Отцедено тегло, кг:0.36
Височина на продукта, cm:14.1
Ширина на продукта, cm:9
Дължина на продукта, cm:9
Тегло на продукта, kg:1.01
Количество в картонена кутия, бр:12
Размер на кашона (височина), cm:14.5
Размер на кашона (ширина), cm:27.5
Размер на кашона (дължина), cm:36.5
Тегло на кашона бруто, кг:12.24
Количество кашони в евро палет:128
Тегло на европалет, кг:809
Количество кашони в индустриален палет:128
Тегло на индустриален палет, кг:814

Разгледайте други продукти

Има още какво да видите