Previous
Next

Kalamata oliven udstenet størrelse 201/230 Extra Large, KORVEL, glaskrukke 720 gr

KORVEL's Natural Kalamata Olives er et førsteklasses udvalg af udstenede oliven, der er kendt for deres enestående størrelse og kvalitet. Disse oliven er kategoriseret som "Extra Large" med en størrelsesklassificering på 201/230, hvilket indikerer 201 til 230 oliven pr. kg, hvilket sikrer en generøs og ensartet portion i hver servering. Kalamata-oliven er kendt for sin karakteristiske mandelform og rige lilla farve og har en robust og syrlig smag.

  • Ekstra stor størrelse:
  • Hver oliven er nøje udvalgt til at opfylde størrelseskategorien 201/230, hvilket gør dem større end gennemsnittet og perfekte til forskellige kulinariske anvend elser.
  • Udstenet for nemheds skyld:
  • Disse oliven er udstenede, så de er klar til at blive spist eller brugt i opskrifter uden besværet med at fjerne ker nerne.
  • Naturlig forarbejdning: Oliven er
  • behandlet naturligt for at bevare deres autentiske smag og rige lilla farve, fri for kunstige konserveringsmidler og tilsætningsstoffer .
  • Glasemballage :
  • Oliven er pakket i en 720 ml glaskrukke, hvilket sikrer friskhed og bevarer deres kvalitet. Glaskrukken kan også genbruges og genanvendes, hvilket gør den til et miljøvenligt valg.

Kulinariske anvendelser

KORVEL Natural Kalamata Pitted Olives er alsidige og kan bruges i en række forskellige retter, herunder:

  • Salater:
  • Tilfører en rig og syrlig smag til middelhavssalater og græske salater .
  • Pizzaer :
  • Perfekt topping til pizzaer, der giver en robust smag .
  • Tapas og appetitvækkere :
  • Server som en del af et tapasfad eller som en simpel forret med ost og kiks .
  • Mad lavning:
  • Brug den i gryderetter, pastaretter eller som tilbehør til kød og fisk og skaldyr.

Instruktioner for opbevaring

Opbevares på et køligt, tørt sted. Når glasset er åbnet, skal det opbevares på køl og forbruges inden for et par uger for at opnå den bedste kvalitet og smag.

Hvorfor vælge KORVEL?

KORVEL er forpligtet til at levere oliven af højeste kvalitet fra de fineste olivenlunde og behandlet med omhu for at bevare deres naturlige smag og tekstur. Den ekstra store størrelse og den praktiske udstening gør disse naturlige Kalamata-oliven til et overlegent valg til både hverdagsbrug og særlige kulinariske kreationer.

Nyd den rige smag og enestående kvalitet af KORVEL Natural Kalamata Pitted Olives i hver eneste bid.

Beskrivelse:

Produktet stammer fra Kalamon-oliven uden sten, bevaret i hermetisk lukkede glasbeholdere og udsat for varmepasteurisering. Det endelige produkt er i saltlage.

Det endelige produkt er i saltlage.

Behandling:

Pasteurisering (>75° C i 10 min)

Surhedsregulator:

Eddikesyre (E260)

Antioxidant/Konserveringsmidler:

Oliven kan indeholde spor af kaliumsorbat (E202)

Kvalitet:

Ekstra Kategori

 

Organoleptisk

Smag:

Frisk, aromatisk, typisk for oliven, uden fremmed smag.

Lugt:

Frisk, aromatisk, typisk for oliven, uden fremmed lugt.

Tekstur:

Sprød

Saltlage:

Dækker det øverste niveau af oliven.

Farve:

Sorte oliven er uden sten, ensartet violette til lyse violette, auberginefarvede og intakte uden råd.

 

Fysisk-kemisk

pH:

3,7 – 4,2

Baumé:

min 7,0 – max 7,0

Total syre:

min 0,4% som mælkesyre

Mikrobiologisk

Coliforme bakterier (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Staphylococcus aureus (cfu/gr)

<10

Salmonella (per 25gr)

fraværende

Gær (cfu/gr)

<10

Skimmel (cfu/gr)

<10

Listeria monocytogenes

fraværende

Næringsværdier pr. 100 gr

Ingredienser:

Kalamon-oliven uden sten, vand, salt.

Energi:

292 kcal / 1203 kj

Fugtighed:

58,6 g

Aske:

4,4 g

Proteiner:

1,8 g

Total fedt:

30,5 g

Mættet:

3,5 g

Total trans

0 g

Kulhydrater:

< 1 g

Samlede sukkerarter:

0 g

Salt:

3,7 %

Kostfibre:

3,9 g

Na (natrium)

1,5 g

 

EAN13 5206953002077 MPN 103210002077
Oprindelsesland:Grækenland
Nettovægt, kg:0.72
Aftømt vægt, kg:0.36
Produktets højde, cm:14.1
Produktets bredde, cm:9
Produktlængde, cm:9
Produktets vægt, kg:1.01
Antal i karton, stk:12
Kartonstørrelse (højde), cm:14.5
Kartonstørrelse (Bredde), cm:27.5
Kartonstørrelse (længde), cm:36.5
Kartonvægt brutto, kg:12.24
Mængde af kartoner til europalle:128
Vægt af europalle, kg:809
Mængde af kartoner til industriel palle:128
Vægt af industripalle, kg:814

Udforsk andre produkter

Der er mere at se