Menu
Previous
Next
Kalamata olijven ontpit maat 201/230 Extra Large, KORVEL, glazen pot 720 gr
KORVEL's Natuurlijke Kalamata Olijven is een premium selectie van ontpitte olijven die bekend staan om hun uitzonderlijke grootte en kwaliteit. Deze olijven zijn gecategoriseerd als "Extra Large" met een grootte sortering van 201/230, wat 201 tot 230 olijven per kilogram aangeeft, waardoor een royale en consistente portie in elke portie wordt gegarandeerd. De Kalamata olijven staan bekend om hun kenmerkende amandelvorm en rijke paarse kleur en hebben een robuuste en pittige smaak.
- Extra groot formaat:
- Elke olijf is zorgvuldig geselecteerd om te voldoen aan de grootte sortering van 201/230, waardoor ze groter zijn dan gemiddeld en perfect voor verschillende culinaire toepassingen. Ontpit
- voor gemak:
- Deze olijven zijn ontpit, wat het gemak biedt dat ze klaar zijn om te eten of te gebruiken in recepten zonder het gedoe van het verwijderen van de pit.
- Natuurlijke verwerking:
- De olijven worden op natuurlijke wijze verwerkt om hun authentieke smaak en rijke paarse kleur te behouden, vrij van kunstmatige conserveringsmiddelen en additieven.
- Glazen pot verpakking: De olijven zijn verpakt in een glazen pot met een inhoud van 720 ml, waardoor de versheid wordt gegarandeerd en de kwaliteit behouden blijft. De glazen pot is ook herbruikbaar en recyclebaar, waardoor het een milieuvriendelijke keuze is.
Culinair gebruik
KORVEL Natuurlijke Kalamata ontpitte olijven zijn veelzijdig en kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, waaronder:
- Salades:
- Voeg een rijke en pittige smaak toe aan de mediterrane en Griekse salades. Pizza's
- :
- Perfecte topping voor pizza's, met een robuuste smaak.
- Tapas en Voorgerechten:
- Serveer als onderdeel van een tapasschotel of als eenvoudig voorgerecht met kaas en crackers.
- Koken: Verwerk in stoofschotels, pastagerechten of als garnering voor vlees en zeevruchten.
Bewaarinstructies
Koel en droog bewaren. Eenmaal geopend, bewaar de pot in de koelkast en consumeer het binnen een paar weken voor de beste kwaliteit en smaak.
Waarom kiezen voor KORVEL?
KORVEL is toegewijd aan het leveren van de hoogste kwaliteit olijven, afkomstig van de beste olijfgaarden en met zorg verwerkt om hun natuurlijke smaak en textuur te behouden. Het extra grote formaat en de handige pit maken deze natuurlijke Kalamata olijven een superieure keuze voor zowel dagelijks gebruik als voor speciale culinaire creaties.
Geniet van de rijke smaak en uitzonderlijke kwaliteit van KORVEL natuurlijke Kalamata ontpitte olijven in elke hap.
Beschrijving: | Het product is afkomstig van Kalamon Olijven zonder pit, bewaard in hermetisch afgesloten glazen potten en onderworpen aan hittepasteurisatie. Het eindproduct zit in pekel. Het eindproduct zit in pekel. |
Behandeling: | Pasteurisatie (>75° C gedurende 10 min) |
Zuurteregelaar: | Azijnzuur (E260) |
Antioxidant/Conserveermiddelen: | Olijven kunnen sporen van kaliumsorbaat (E202) bevatten |
Kwaliteit: | Extra Categorie |
Organoleptisch
Smaak: | Vers, aromatisch, typisch voor de olijven, zonder vreemde smaak. |
Geur: | Vers, aromatisch, typisch voor olijven, zonder vreemde geur. |
Textuur: | Knapperig |
Pekel: | Het bedekken van het bovenste niveau van de olijven. |
Kleur: | Zwarte olijven zijn ontpit uniform violet tot licht violet, auberginekleurig, en intact zonder te rotten. |
Fysisch-chemisch
pH: | 3,7 – 4,2 |
Baumé: | min 7,0 – max 7,0 |
Totale zuurheid: | min 0,4% als melkzuur |
Microbiologisch
Coliformen (cfu/gr) | <10 |
E. Coli (cfu/gr) | <10 |
Staphylococcus aureus (cfu/gr) | <10 |
Salmonella (per 25gr) | afwezig |
Gisten (cfu/gr) | <10 |
Schimmels (cfu/gr) | <10 |
Listeria monocytogenes | afwezig |
Voedingswaarden per 100 gr
Ingrediënten: | Kalamon olijven ontpit, water, zout. |
Energie: | 292 kcal / 1203 kj |
Vocht: | 58,6 g |
As: | 4,4 g |
Eiwitten: | 1,8 g |
Totale vet: | 30,5 g |
Verzadigd: | 3,5 g |
Totale trans | 0 g |
Koolhydraten: | < 1 g |
Totale suikers: | 0 g |
Zout: | 3,7 % |
Voedingsvezel: | 3,9 g |
Na (natrium) | 1,5 g |
| Land van herkomst: | Griekenland |
|---|---|
| Nettogewicht, kg: | 0.72 |
| Uitgelekt gewicht, kg: | 0.36 |
| Hoogte van product, cm: | 14.1 |
| Breedte van product, cm: | 9 |
| Lengte van product, cm: | 9 |
| Gewicht van het product, kg: | 1.01 |
| Hoeveelheid in doos, stuks | 12 |
| Afmetingen doos (hoogte), cm: | 14.5 |
| Afmetingen doos (breedte), cm: | 27.5 |
| Afmetingen doos (Lengte), cm: | 36.5 |
| Brutogewicht doos, kg: | 12.24 |
| Aantal dozen per europallet: | 128 |
| Gewicht europallet, kg: | 809 |
| Aantal dozen per industriële pallet: | 128 |
| Gewicht industriële pallet, kg: | 814 |
Andere producten verkennen
Er is meer te zien
Previous
Next