Kategorie Glasgefäß 315 ml
Grüne Oliven mit Jalapeno-Paprika Größe 111/120 Super Colossal, KORVEL, Glasbehälter 290 gr
Die Grünen Oliven mit Jalapeños von KORVEL sind eine erstklassige Auswahl an gefüllten Oliven, die für ihre außergewöhnliche Größe und Qualität bekannt sind. Diese Oliven werden als "Super Colossal" mit einer Größeneinstufung von 111/120 kategorisiert, was 111 bis 120 Oliven pro Kilogramm bedeutet und eine gleichmäßige und großzügige Portion in jeder Portion gewährleistet. Jede Olive ist fachmännisch mit einer Jalapeño-Scheibe gefüllt, die für einen würzigen und pikanten Geschmack sorgt.
- Super Kolossale Größe:
- Jede Olive wird sorgfältig ausgewählt, um der Größeneinstufung 111/120 zu entsprechen, wodurch sie größer als der Durchschnitt und perfekt für verschiedene kulinarische Anwendungen ist.
- Gefüllt mit Jalapeños:
- Jede grüne Olive ist mit einer Scheibe Jalapeño gefüllt, was eine einzigartige und köstliche Kombination von Geschmack und Textur ergibt.
- Premium-Qualität:
- Die grünen Oliven werden auf dem Höhepunkt ihrer Reife gepflückt und so verarbeitet, dass ihre natürliche Farbe und ihr Geschmack erhalten bleiben.
- Glasverpackung: Die Oliven werden in einem 315-ml-Glasbehälter verpackt, um ihre Frische und Qualität zu bewahren. Das Glas ist außerdem wiederverwendbar und recycelbar, was es zu einer umweltfreundlichen Wahl macht.
Kulinarische Verwendungen
KORVEL Grüne Oliven mit Jalapeños sind vielseitig einsetzbar und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, z. B:
- Salate: Verleihen Sie
- mediterranen und griechischen Salaten mit der einzigartigen Geschmackskombination aus Oliven und Jalapeños eine köstliche Note.
- Tapas und Vorspeisen:
- Servieren Sie sie als Teil einer Tapas-Platte oder als einfache Vorspeise mit Käse und Crackern.
- Cocktail-Garnitur:
- Als raffinierte Garnierung für Martinis und andere Cocktails verwenden.
- Snacking: Direkt aus dem Glas als gesunder, schmackhafter Snack mit einem würzigen Kick genießen.
Anweisungen zur Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen das Glas im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen, um die beste Qualität und den besten Geschmack zu erhalten.
Warum KORVEL wählen?
KORVEL ist bestrebt, Oliven von höchster Qualität zu liefern, die aus den besten Olivenhainen stammen und sorgfältig verarbeitet werden, um ihren natürlichen Geschmack und ihre Textur zu erhalten. Die Super-Colossal-Größe und die Jalapeño-Füllung machen diese grünen Oliven zu einer hervorragenden Wahl für den täglichen Gebrauch und besondere kulinarische Kreationen.
Genießen Sie den reichhaltigen Geschmack und die außergewöhnliche Qualität der grünen KORVEL-Oliven mit Jalapeños in jedem Bissen.
Beschreibung: | Das Produkt entsteht aus grünen Halkidiki-Oliven, die mit Jalapeno-Premium-Geschmackspaste gefüllt, in hermetisch verschlossenen Glasgefäßen konserviert und einer Hitzepasteurisierung unterzogen werden. Das Endprodukt ist in Salzlake. |
Behandlung: | Pasteurisierung (>75° C für 10 Minuten) |
Säureregulator: | Milchsäure (E270) < 400 mg/kg |
Antioxidationsmittel/Konservierungsstoffe: | Ascorbinsäure (E300) |
Qualität: | Extra Kategorie |
Organoleptisch
Geschmack: | Frisch, aromatisch, typisch für Oliven und Jalapeno, ohne fremden Geschmack. |
Geruch: | Frisch, aromatisch, typisch für Oliven, ohne fremden Geruch. |
Textur: | Knusprig |
Salzlake: | Bedeckt das obere Niveau der Oliven. |
Farbe: | Grüne Oliven sind ganz, einheitlich grün bis hellgrün in der Farbe und intakt ohne Fäulnis. |
Physikochemisch
pH-Wert: | 3,8 – 4,2 |
Baumé: | min 2,0 – max 4,0 |
Gesamtsäure: | min 0,4% als Milchsäure |
Mikrobiologisch
Koliforme (KBE/g) | <10 |
E. Coli (KBE/g) | <10 |
Staphylococcus aureus (KBE/g) | <10 |
Salmonellen (pro 25g) | abwesend |
Hefen (KBE/g) | <10 |
Schimmelpilze (KBE/g) | <10 |
Listeria monocytogenes | abwesend |
Nährwerte pro 100 g
Zutaten: | Grüne Oliven, Lake (Wasser, Meersalz 0,6%), Jalapeno-Paste 12% (Jalapeno, Wasser, Verdickungsmittel Natriumalginat (E-401), Guarkernmehl (E-412), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E-202), natürliches Jalapeno-Aroma, Festigungsmittel: Calciumchlorid). |
Energie: | 113 kcal / 472 kj |
Feuchtigkeit: | 83,6 g |
Asche: | 1,8 g |
Proteine: | 1,2 g |
Gesamtfett: | 11,5 g |
Gesättigt: | 1,1 g |
Gesamttrans | 0 g |
Kohlenhydrate: | < 1 g |
Gesamtzucker: | 0 g |
Salz: | 1,32 % |
Ballaststoffe: | 2,2 g |
Na (Natrium) | 5,1 g |
EAN13 5206953001193 MPN 103211001193
Herkunftsland: | Griechenland |
---|---|
Nettogewicht, kg: | 0,29 |
Abtropfgewicht, kg: | 0,17 |
Höhe des Produkts, cm: | 12.8 |
Breite des Produkts, cm: | 6.7 |
Länge des Produkts, cm: | 6.7 |
Gewicht des Produkts, kg: | 0,49 |
Menge im Karton, Stk: | 12 |
Größe des Kartons (Höhe), cm: | 13.1 |
Größe des Kartons (Breite), cm: | 20.7 |
Größe des Kartons (Länge), cm: | achtundzwanzig |
Karton Gewicht brutto, kg: | 5,93 |
Anzahl Kartons pro Europalette: | 144 |
Gewicht der Europalette, kg: | 879 |
Anzahl Kartons pro Industriepalette: | 144 |
Gewicht der Industriepalette, kg: | 884 |
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