Kategória 370 ml-es üveg
Fekete oxidált olajbogyó kimagozott 111/120 Super Colossal, KORVEL, üveg 380 gr
A KORVEL Fekete oxidált olajbogyó a kivételes méretéről és minőségéről ismert, kimagozott olajbogyók prémium kategóriás választéka. Ezek az olajbogyók a "Super Colossal" kategóriába tartoznak, 111/120-as méretosztályozással, ami 111-120 olajbogyót jelent kilogrammonként, így minden adagban egyenletes és bőséges adagot biztosít.
- Szuper kolosszális méret:
- Minden egyes olajbogyó gondosan kiválasztott, hogy megfeleljen a 111/120-as méretosztályozásnak, így az átlagosnál nagyobb, és tökéletes a különböző kulináris alkalmazásokhoz. Pitting
- for Convenience :
- Ezek az olajbogyók kimagozottak, így kényelmesen fogyaszthatóak vagy receptekben felhasználhatóak, a magok eltávolításának gondja nélkül.
- Fekete oxidációs eljárás : Az
- olajbogyók oxidációs folyamaton mennek keresztül, amely jellegzetes fekete színt kölcsönöz nekik, és fokozza ízvilágukat.
- Üvegedényes csomagolás: Az olajbogyó 370 ml-es üvegbe van csomagolva, ami biztosítja a frissességet és megőrzi minőségét. Az üvegedény újrafelhasználható és újrahasznosítható, így környezetbarát választás.
Kulináris felhasználás
A KORVEL Fekete oxidált olajbogyó sokoldalúan felhasználható, és számos ételben felhasználható, többek között:
- Saláták:
- Gazdag és pikáns ízt ad a mediterrán és görög salátáknak. Pizzák:
- Tökéletes feltét pizzákhoz, robusztus ízt biztosítva.
- Tapas és előételek:
- Tálalja tapas tál részeként vagy egyszerű előételként sajttal és kekszekkel.
- Főzés :
- Használja pörköltekhez, tésztaételekhez, vagy húsok és tenger gyümölcseihez köretként.
Tárolási utasítások
Hűvös, száraz helyen tároljuk. Felbontás után tartsa az üveget hűtve, és a legjobb minőség és íz érdekében néhány héten belül fogyassza el.
Miért válassza a KORVEL-t?
A KORVEL elkötelezett amellett, hogy a legjobb minőségű olajbogyót kínálja, amelyet a legjobb olajfaligetekről szerez be, és gondosan feldolgoz, hogy megőrizze természetes ízét és állagát. A Super Colossal méret és a kényelmes magozás teszi ezeket a fekete oxidált olajbogyókat kiváló választássá mind a mindennapi használathoz, mind a különleges kulináris kreációkhoz.
Élvezze a KORVEL fekete oxidált olajbogyó gazdag ízét és kivételes minőségét minden egyes falatnál.
|
Leírás: |
A termék zöld Halkidiki Olajbogyókból készül, amelyek kimagozottak, oxidációval sötétítettek, és hermetikusan lezárt tartályokban hősterilizálással tartósítottak. A végtermék sós lében van. |
|
Kezelés: |
Sterilizálás (128° C 20 percig - sterilizáló hőmérséklete) |
|
Savszabályozó: |
Tejsav (E270) < 400 mg/kg |
|
Stabilizátor: |
Vas-glükonát (E 579) |
|
Minőség: |
Extra kategória |
Organoleptikus
|
Íz: |
Friss, aromás, tipikus olajbogyó íz, idegen íz nélkül. |
|
Illat: |
Friss, aromás, tipikus olajbogyó illat, idegen szag nélkül. |
|
Textúra: |
Ropogós |
|
Sós lé: |
Az olajbogyók felső szintjét borítja. |
|
Szín: |
A fekete olajbogyók kimagozottak, egyenletes fekete színűek, és rothadás nélküliek. |
Fizikai-kémiai
|
pH: |
5,5 – 7,5 |
|
Baumé: |
min 2,0 – max 4,0 |
|
Összes sav: |
min 0,4% tejsavként |
Mikrobiológiai
|
Coliformok (cfu/gr) |
<10 |
|
E. Coli (cfu/gr) |
<10 |
|
Staphylococcus aureus (cfu/gr) |
<10 |
|
Salmonella (25 gr-onként) |
hiányzik |
|
Élesztők (cfu/gr) |
<10 |
|
Penészgombák (cfu/gr) |
<10 |
|
Listeria monocytogenes |
hiányzik |
Tápértékek 100 gr-onként
|
Összetevők: |
Kimagozott fekete Halkidiki olajbogyók, víz, só. |
|
Energia: |
148 kcal / 619 kj |
|
Nedvességtartalom: |
78,4 g |
|
Hamu: |
2,4 g |
|
Fehérjék: |
1,4 g |
|
Összes zsír: |
15,6 g |
|
Telített: |
2,26 g |
|
Összes transzzsír |
0 g |
|
Szénhidrátok: |
< 1 g |
|
Összes cukor: |
0 g |
|
Só: |
1,9 % |
|
Élelmi rost: |
3,2 g |
|
Na (nátrium) |
7,6 g |
EAN13 5206953000066 MPN 103230000066
| Származási ország: | Görögország |
|---|---|
| Nettó tömeg, kg: | 0.38 |
| Leürített súly, kg: | 0.18 |
| Termék magassága, cm: | 12 |
| Termék szélessége, cm: | 7 |
| Termék hossza, cm: | 7 |
| A termék súlya, kg: | 0,58 |
| Mennyiség kartonban, db: | 12 |
| Karton mérete (magasság), cm: | 14 |
| Karton mérete (szélesség), cm: | 28 |
| Karton mérete (hosszúság), cm: | 21 |
| Karton bruttó tömeg, kg: | 6,96 |
| Kartonok mennyisége euro-raklapra: | 128 |
| Euro-raklap súlya, kg: | 910 |
| Kartonok mennyisége ipari raklapra: | 128 |
| Ipari raklap súlya, kg: | 915 |
Más termékek felfedezése








