Previous
Next
Tuoteryhmä Lasipurkki 370 ml

Mustat hapettuneet oliivit kuorineen koko 111/120 Super Colossal, KORVEL, lasipurkki 380 g

KORVELin mustat hapettuneet oliivit ovat korkealaatuinen valikoima kuorettomia oliiveja, jotka tunnetaan poikkeuksellisesta koostaan ja laadustaan. Nämä oliivit luokitellaan "Super Colossal" -luokkaan, jonka kokoluokitus on 111/120, mikä tarkoittaa 111-120 oliivia kilogrammaa kohti, mikä takaa tasaisen ja runsaan annoksen jokaisessa annoksessa.

  • Super Colossal -koko:
  • Jokainen oliivi on valittu huolellisesti täyttämään kokoluokitus 111/120, mikä tekee niistä keskimääräistä suurempia ja täydellisiä erilaisiin kulinaarisiin sovelluksiin. Pointtimattomat
  • oliivit :
  • Nämä oliivit ovat kuorittuja, joten ne ovat kätevästi valmiita syötäväksi tai käytettäväksi resepteissä ilman kuorien poistamisen vaivaa.
  • Black Oxidized Process:
  • Oliiveille tehdään hapetusprosessi, joka antaa niille niiden tunnusomaisen mustan värin ja parantaa niiden makuprofiilia.
  • Lasipurkkipakkaus: Oliivit on pakattu 370 ml:n lasipurkkiin, mikä takaa tuoreuden ja säilyttää laadun. Lasipurkki on myös uudelleenkäytettävissä ja kierrätettävissä, joten se on ympäristöystävällinen valinta.

Kulinaariset käyttötarkoitukset

KORVEL Black Oxidized Oliivit ovat monipuolisia ja niitä voidaan käyttää monissa eri ruokalajeissa, kuten esim:

  • Salaatit:
  • Lisää runsasta ja suolaista makua välimerellisiin ja kreikkalaisiin salaatteihin. Pizzat:
  • Täydellinen pizzojen kuorrute, joka antaa vankan maun.
  • Tapakset ja alkupalat:
  • Tarjoa osana tapas-lautasia tai yksinkertaisena alkupalana juuston ja keksien kanssa.
  • Ruoanlaitto: Lisää muhennoksiin, pastaruokiin tai lihan ja äyriäisten koristeeksi.

Säilytysohjeet

Säilytä viileässä, kuivassa paikassa. Pidä purkki avattuasi jääkaapissa ja käytä se muutaman viikon kuluessa, jotta laatu ja maku säilyvät parhaimmillaan.

Miksi valita KORVEL?

KORVEL on sitoutunut tarjoamaan korkealaatuisia oliiveja, jotka on hankittu hienoimmilta oliivitarhoilta ja käsitelty huolellisesti niiden luonnollisen maun ja rakenteen säilyttämiseksi. Super Colossal -koko ja kätevä kuorinta tekevät näistä mustista hapettuneista oliiveista erinomaisen valinnan sekä jokapäiväiseen käyttöön että erityisiin kulinaarisiin luomuksiin.

Nauti KORVELin mustien hapatettujen oliivien täyteläisestä mausta ja poikkeuksellisesta laadusta jokaisella suupalalla.

Kuvaus:

Tuote syntyy vihreistä Halkidiki-oliiveista, jotka on kivitetty, tummennettu hapettumalla ja säilötty ilmatiiviisiin astioihin, jotka on kuumasteriloitu.

Lopputuote on suolavedessä.

Käsittely:

Sterilointi (128° C 20 min-sterilointilämpötila)

Happamuudensäätöaine:

Maitohappo (E270) < 400 mg/kg

Stabilointiaine:

Rauta(II)glukonaatti (E 579)

Laatu:

Extra-luokka

 

Aistinvaraiset ominaisuudet

Maku:

Raikas, aromaattinen, tyypillinen oliiveille, ilman vierasta makua.

Haju:

Raikas, aromaattinen, tyypillinen oliiveille, ilman vierasta hajua.

Koostumus:

Rapea

Suolavesi:

Peittää oliivien yläkerroksen.

Väri:

Mustat oliivit ovat kivettömiä, niillä on tasainen musta väri ja ne ovat ehjiä ilman mätänemistä.

 

Fysikaalis-kemiallinen

pH:

5,5 – 7,5

Baumé:

min 2,0 – max 4,0

Kokonais happo:

min 0,4% maitohappona

Mikrobiologinen

Koliformit (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Staphylococcus aureus (cfu/gr)

<10

Salmonella (per 25gr)

poissa

Hiivat (cfu/gr)

<10

Homeet (cfu/gr)

<10

Listeria monocytogenes

poissa

Ravintoarvot per 100 gr

Ainesosat:

Mustat Halkidiki-oliivit kivettöminä, vesi, suola.

Energia:

148 kcal / 619 kj

Kosteus:

78,4 g

Tuhka:

2,4 g

Proteiinit:

1,4 g

Kokonaisrasva:

15,6 g

Tyydyttynyt:

2.26 g

Kokonaistrans

0 g

Hiilihydraatit:

< 1 g

Kokonais sokerit:

0 g

Suola:

1.9 %

Ravintokuitu:

3.2 g

Na (natrium)

7.6 g

 

EAN13 5206953000066 MPN 103230000066
Alkuperämaa:Kreikka
Nettopaino, kg:0.38
Valutettu paino, kg:0.18
Tuotteen korkeus, cm:12
Tuotteen leveys, cm:7
Tuotteen pituus, cm:7
Tuotteen paino, kg:0,58
Määrä laatikossa, kpl:12
Pakkauksen koko (Korkeus), cm:14
Pakkauksen koko (leveys), cm:28
Pakkauksen koko (pituus), cm:21
Pakkauksen bruttopaino, kg:6,96
Pahvilaatikoiden määrä eurolavalle:128
Eurolavan paino, kg:910
Pahvilaatikoiden määrä teollisuuslavalle:128
Teollisuuslavan paino, kg:915

Tutustu muihin tuotteisiin

Lisää nähtävää