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Grüne Oliven entsteint Größe 111/120 Super Colossal, KORVEL, Glas 380 gr

Die natürlichen grünen Oliven von KORVEL sind eine erstklassige Auswahl an entsteinten Oliven, die für ihre außergewöhnliche Größe und Qualität bekannt sind. Diese Oliven werden als "Super Colossal" mit einer Größeneinstufung von 111/120 kategorisiert, was 111 bis 120 Oliven pro Kilogramm bedeutet und eine gleichmäßige und großzügige Portion in jeder Portion gewährleistet.

  • Super Colossal Größe:
  • Jede Olive wird sorgfältig ausgewählt, um der Größeneinstufung 111/120 zu entsprechen, wodurch sie größer als der Durchschnitt und perfekt für verschiedene kulinarische Anwendungen ist. Pitted
  • for Convenience:
  • Diese Oliven sind entkernt, so dass sie sofort verzehrfertig sind oder in Rezepten verwendet werden können, ohne dass die Kerne mühsam entfernt werden müssen.
  • Natürliche Verarbeitung: Die
  • Oliven werden auf natürliche Weise verarbeitet, um ihren authentischen Geschmack und ihre leuchtend grüne Farbe zu bewahren, und sind frei von künstlichen Konservierungs- und Zusatzstoffen.
  • Glasverpackungen: Die Oliven werden in einem 370-ml-Glasbehälter verpackt, um die Frische und Qualität zu erhalten. Das Glas ist außerdem wiederverwendbar und recycelbar, was es zu einer umweltfreundlichen Wahl macht.

Kulinarische Verwendungen

KORVEL Natural Green Olives sind vielseitig einsetzbar und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, z. B:

  • Salate: Sie verleihen
  • mediterranen und griechischen Salaten einen reichhaltigen und schmackhaften Geschmack. Pizzas
  • :
  • Perfekter Belag für Pizzen, die einen kräftigen Geschmack haben.
  • Tapas und Vorspeisen:
  • Servieren Sie es als Teil einer Tapas-Platte oder als einfache Vorspeise mit Käse und Crackern.
  • Kochen: In Eintöpfe, Nudelgerichte oder als Beilage zu Fleisch und Meeresfrüchten einarbeiten.

Anweisungen zur Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen das Glas im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen, um die beste Qualität und den besten Geschmack zu erhalten.

Warum KORVEL wählen?

KORVEL ist bestrebt, Oliven von höchster Qualität zu liefern, die aus den besten Olivenhainen stammen und sorgfältig verarbeitet werden, um ihren natürlichen Geschmack und ihre Textur zu erhalten. Die Super-Colossal-Größe und die praktische Entsteinung machen diese natürlichen grünen Oliven zu einer hervorragenden Wahl für den täglichen Gebrauch und für besondere kulinarische Kreationen.

Genießen Sie den reichen Geschmack und die außergewöhnliche Qualität der natürlichen grünen Oliven von KORVEL in jedem Bissen.

Beschreibung:

Das Produkt entsteht aus grünen Halkidiki-Oliven, die entkernt, in hermetisch verschlossenen Glasgefäßen konserviert und einer Hitzepasteurisierung unterzogen werden.

Das Endprodukt ist in Salzlake.

Behandlung:

Pasteurisierung (>75° C für 10 Minuten)

Säureregulator:

Milchsäure (E270) < 400 mg/kg

Antioxidationsmittel/Konservierungsstoffe:

Ascorbinsäure (E300)

Qualität:

Extra Kategorie

 

Organoleptisch

Geschmack:

Frisch, aromatisch, typisch für Oliven, ohne fremden Geschmack.

Geruch:

Frisch, aromatisch, typisch für Oliven, ohne fremden Geruch.

Textur:

Knusprig

Salzlake:

Bedeckt das obere Niveau der Oliven.

Farbe:

Grüne Oliven sind einheitlich grün bis hellgrün und intakt ohne Fäulnis.

 

Physikochemisch

pH-Wert:

3,8 – 4,2

Baumé:

min 2,0 – max 4,0

Gesamtsäure:

min 0,4% als Milchsäure

Mikrobiologisch

Koliforme (KBE/g)

<10

E. Coli (KBE/g)

<10

Staphylococcus aureus (KBE/g)

<10

Salmonellen (pro 25g)

abwesend

Hefen (KBE/g)

<10

Schimmelpilze (KBE/g)

<10

Listeria monocytogenes

abwesend

Nährwerte pro 100 g

Zutaten:

Grüne Halkidiki-Oliven entkernt, Wasser, Salz.

Energie:

134 kcal / 559 kj

Feuchtigkeit:

79,4 g

Asche:

2,6 g

Proteine:

1,6 g

Gesamtfett:

13,3 g

Gesättigt:

2,0 g

Gesamttrans

0 g

Kohlenhydrate:

< 1 g

Gesamtzucker:

0 g

Salz:

2,0 %

Ballaststoffe:

2,5 g

Na (Natrium)

0,8 g

 

EAN13 5206953000875 MPN 103212000875
Herkunftsland:Griechenland
Nettogewicht, kg:0.38
Abtropfgewicht, kg:0.18
Höhe des Produkts, cm:12
Breite des Produkts, cm:7
Länge des Produkts, cm:7
Gewicht des Produkts, kg:0,58
Menge im Karton, Stk:12
Größe des Kartons (Höhe), cm:14
Größe des Kartons (Breite), cm:28
Größe des Kartons (Länge), cm:21
Karton Gewicht brutto, kg:6,96
Anzahl Kartons pro Europalette:128
Gewicht der Europalette, kg:910
Anzahl Kartons pro Industriepalette:128
Gewicht der Industriepalette, kg:915

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