Previous
Next

Gröna oliver urkärnade storlek 111/120 Super Colossal, KORVEL, glasburk 380 gr

KORVEL's Natural Green Olives är ett premiumurval av urkärnade oliver som är kända för sin exceptionella storlek och kvalitet. Dessa oliver kategoriseras som "Super Colossal" med en storleksklassificering på 111/120, vilket indikerar 111 till 120 oliver per kilo, vilket säkerställer en konsekvent och generös portion i varje portion.

  • Superkolossal storlek:
  • Varje oliv är noggrant utvald för att uppfylla storleksklassificeringen 111/120, vilket gör dem större än genomsnittet och perfekta för olika kulinariska tillämpningar.
  • ur
  • kärnade
  • för bekvämlighetens skull:
  • Dessa oliver är urkärnade, vilket ger bekvämligheten att vara redo att äta eller använda i recept utan besväret med att ta bort kärnor.
  • Naturlig bearbetning: Oliverna
  • bearbetas naturligt för att behålla sin autentiska smak och livfulla gröna färg, fria från konstgjorda konserveringsmedel och tillsatser .
  • Glasburksförpackning :
  • Oliverna är förpackade i en 370 ml glasburk, vilket garanterar färskhet och bevarar deras kvalitet. Glasburken är också återanvändbar och återvinningsbar, vilket gör den till ett miljövänligt val.

Kulinariska användningsområden

KORVEL Natural Green Olives är mångsidiga och kan användas i en mängd olika rätter, inklusive:

  • Sallader:
  • Tillför en rik och smakrik smak till medelhavs- och grekiska sallader .
  • Pizzor :
  • Perfekt topping för pizzor, ger en robust smak .
  • Tapas och aptitretare :
  • Servera som en del av en tapastallrik eller som en enkel aptitretare med ost och kex .
  • Mat lagning:
  • Blanda i grytor, pastarätter eller som garnering till kött och skaldjur.

Förvaringsanvisningar

Förvara på en sval och torr plats. När burken har öppnats, förvara den i kylskåp och konsumera den inom några veckor för bästa kvalitet och smak.

Varför välja KORVEL?

KORVEL har åtagit sig att tillhandahålla oliver av högsta kvalitet som kommer från de finaste olivlundarna och bearbetas med omsorg för att bibehålla sin naturliga smak och konsistens. Den superkolossala storleken och den praktiska urgröpningen gör dessa naturliga gröna oliver till ett överlägset val för daglig användning och speciella kulinariska skapelser.

Njut av den rika smaken och den exceptionella kvaliteten på KORVEL Natural Green Olives i varje tugga.

Beskrivning:

Produkten kommer från gröna Halkidiki-oliver utan kärnor, konserverade i hermetiskt förseglade glasburkar och utsatta för värmepastörisering.

Slutprodukten är i saltlake.

Behandling:

Pastörisering (>75° C i 10 min)

Syrningsmedel:

Mjölksyra (E270) < 400 mg/kg

Antioxidant/Konserveringsmedel:

Askorbinsyra (E300)

Kvalitet:

Extra kategori

 

Organoleptisk

Smak:

Färsk, aromatisk, typisk för oliver, utan främmande smak.

Lukt:

Färsk, aromatisk, typisk för oliver, utan främmande lukt.

Textur:

Krispig

Saltlake:

Täcker den övre nivån av oliverna.

Färg:

Gröna oliver är enhetligt gröna till ljusgröna i färgen och intakta utan röta.

 

Fysikokemisk

pH:

3,8 – 4,2

Baumé:

min 2,0 – max 4,0

Total syra:

min 0,4% som mjölksyra

Mikrobiologisk

Koliformer (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Staphylococcus aureus (cfu/gr)

<10

Salmonella (per 25gr)

frånvarande

Jäster (cfu/gr)

<10

Mögel (cfu/gr)

<10

Listeria monocytogenes

frånvarande

Näringsvärden per 100 gr

Ingredienser:

Gröna Halkidiki-oliver utan kärnor, vatten, salt.

Energi:

134 kcal / 559 kj

Fukt:

79,4 g

Aska:

2,6 g

Proteiner:

1,6 g

Totalt fett:

13,3 g

Mättat:

2,0 g

Totalt trans

0 g

Kolhydrater:

< 1 g

Totalt socker:

0 g

Salt:

2,0 %

Kostfiber:

2,5 g

Na (natrium)

0,8 g

 

EAN13 5206953000875 MPN 103212000875
Ursprungsland:Grekland
Nettovikt, kg:0.38
Dränerad vikt, kg:0.18
Produktens höjd, cm:12
Produktens bredd, cm:7
Produktens längd, cm:7
Produktens vikt, kg:0,58
Antal i kartong, st:12
Kartongstorlek (höjd), cm:14
Kartongstorlek (bredd), cm:28
Kartongstorlek (längd), cm:21
Kartong vikt brutto, kg:6,96
Antal kartonger till europall:128
Vikt europall, kg:910
Antal kartonger till industripall:128
Industripallens vikt, kg:915

Utforska andra produkter

Det finns mer att se