Previous
Next

Kalamata olivy bez pecky velikost 201/230 Extra velké, KORVEL, skleněná dóza 290 gr

Přírodní olivy Kalamata od společnosti KORVEL jsou prvotřídním výběrem vypeckovaných oliv, které jsou proslulé svou výjimečnou velikostí a kvalitou. Tyto olivy jsou zařazeny do kategorie "Extra velké" s velikostí 201/230, což znamená 201 až 230 oliv na kilogram, což zajišťuje velkorysou a konzistentní porci v každé porci. Olivy Kalamata jsou známé svým charakteristickým mandlovým tvarem a sytě fialovou barvou a mají výraznou a pikantní chuť.

  • Extra velká velikost:
  • Každá oliva je pečlivě vybírána tak, aby splňovala třídění podle velikosti 201/230, takže je větší než průměr a je ideální pro různé kulinářské účely.
  • Pitted for Convenience:
  • Přírodní zpracování :
  • Tyto olivy jsou zbavené pecek, takže jsou připravené ke konzumaci nebo k použití v receptech, aniž by bylo nutné odstraňovat pecky :
  • Skleněný obal :
  • olivy jsou zpracovány přírodním způsobem, aby si zachovaly svou autentickou chuť a sytě fialovou barvu, bez umělých konzervačních látek a přísad.
  • Skleněný obal :
  • Olivy jsou baleny ve skleněné dóze o objemu 315 ml, což zajišťuje jejich čerstvost a zachovává jejich kvalitu. Skleněná nádoba je navíc opakovaně použitelná a recyklovatelná, takže je šetrná k životnímu prostředí.

Kulinářské použití

Přírodní olivy KORVEL Kalamata bez pecek jsou všestranné a lze je použít do různých pokrmů, např:

  • Saláty:
  • Přidejte bohatou a pikantní chuť středomořským a řeckým salátům. Pizzy:
  • Tapas a předkrmy:
  • Podávejte jako součást talíře tapas nebo jako jednoduchý předkrm se sýrem a krekry.
  • Vaření: Přidejte do dušených pokrmů, těstovin nebo jako přílohu k masu a mořským plodům.

Pokyny pro skladování

Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte sklenici v chladu a spotřebujte ji do několika týdnů, abyste dosáhli nejlepší kvality a chuti.

Proč si vybrat KORVEL?

Společnost KORVEL se zavázala poskytovat olivy nejvyšší kvality pocházející z nejlepších olivových hájů a zpracované s péčí, aby si zachovaly svou přirozenou chuť a strukturu. Díky mimořádně velké velikosti a pohodlnému vykrajování jsou tyto přírodní olivy Kalamata vynikající volbou pro každodenní použití i speciální kulinářské kreace.

Vychutnejte si bohatou chuť a výjimečnou kvalitu přírodních vykoštěných oliv KORVEL Kalamata při každém soustu.

Popis:

Výrobek pochází z vypeckovaných oliv Kalamon, konzervovaných v hermeticky uzavřených skleněných nádobách a podrobených tepelné pasterizaci. Konečný výrobek je ve slaném nálevu.

Konečný výrobek je ve slaném nálevu.

Ošetření:

Pasterizace (>75° C po dobu 10 minut)

Regulátor kyselosti:

Kyselina octová (E260)

Antioxidant/ Konzervanty:

Olivy mohou obsahovat stopy sorbanu draselného (E202)

Kvalita:

Extra kategorie

 

Organoleptický

Chuť:

Čerstvá, aromatická, typická pro olivy, bez cizí chuti.

Vůně:

Čerstvá, aromatická, typická pro olivy, bez cizí vůně.

Textura:

Křupavá

Nálev:

Pokrývá horní úroveň oliv.

Barva:

Černé olivy jsou vypeckované rovnoměrně fialové až světle fialové, barvy lilku, a neporušené bez hniloby.

 

Fyzikálně-chemický

pH:

3,7 – 4,2

Baumé:

min 7,0 – max 7,0

Celková kyselost:

min 0,4% jako kyselina mléčná

Mikrobiologický

Koliformní bakterie (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Staphylococcus aureus (cfu/gr)

<10

Salmonella (na 25gr)

nepřítomná

Kvasinky (cfu/gr)

<10

Plísně (cfu/gr)

<10

Listeria monocytogenes

nepřítomná

Nutriční hodnoty na 100 gr

Složení:

Vypeckované olivy Kalamon, voda, sůl.

Energie:

292 kcal / 1203 kj

Vlhkost:

58,6 g

Popel:

4,4 g

Bílkoviny:

1,8 g

Celkový tuk:

30,5 g

Nasycené:

3,5 g

Celkem trans

0 g

Sacharidy:

< 1 g

Celkem cukry:

0 g

Sůl:

3,7 %

Vláknina:

3,9 g

Na (sodík)

1,5 g

 

EAN13 5206953000349 MPN 103210000349
Země původu:Řecko
Čistá hmotnost, kg:0,29
Odvodněná hmotnost, kg:0,145
Výška výrobku, cm:12.8
Šířka výrobku, cm:6.7
Délka výrobku, cm:6.7
Hmotnost produktu, kg:0,49
Množství v kartonu, ks:12
Rozměr kartonu (výška), cm:13.1
Rozměr kartonu (šířka), cm:20,7
Rozměr kartonu (délka), cm:28
Hmotnost kartonu brutto, kg:5,93
Množství kartonů na europaletu:144
Hmotnost europalety, kg:879
Množství kartonů na průmyslovou paletu:144
Hmotnost průmyslové palety, kg:884

Prozkoumejte další produkty

Je toho víc k vidění