Menu
Previous
Next
Kalamata olive brez koščic, velikost 201/230 ekstra velike, KORVEL, stekleni kozarec 290 gr
Korvelove naravne oljke kalamata so vrhunski izbor oljk brez koščice, ki slovijo po izjemni velikosti in kakovosti. Te oljke so razvrščene v kategorijo "ekstra velike" z velikostjo 201/230, kar pomeni 201 do 230 oljk na kilogram, kar zagotavlja velik in enakomeren obrok v vsaki porciji. Oljke kalamata so znane po svoji značilni mandljasti obliki in bogati vijolični barvi ter imajo močan in pikanten okus.
- Zelo velika velikost:
- Vsaka oljka je skrbno izbrana tako, da ustreza razporeditvi velikosti 201/230, zaradi česar je večja od povprečja in odlična za različne kulinarične namene.
- brez koščic za udobje:
- Te oljke so brez koščice, zato so pripravljene za uživanje ali uporabo v receptih brez težav z odstranjevanjem koščice.
- Naravna predelava:
- Olive so naravno predelane, da ohranijo pristen okus in bogato vijolično barvo, brez umetnih konzervansov in dodatkov .
- Embalaža v steklenih kozarcih: Oljke so pakirane v 315 ml steklenem kozarcu, kar zagotavlja svežino in ohranja njihovo kakovost. Stekleni kozarec je primeren tudi za večkratno uporabo in recikliranje, zato je okolju prijazna izbira.
Kulinarična uporaba
Naravne oljke KORVEL Kalamata brez koščice so vsestranske in jih lahko uporabite v različnih jedeh, med drugim:
- solate:
- Dodajte bogat in pikanten okus sredozemskim in grškim solatam. Pizze:
- Tapas in predjedi :
- odličen preliv za pizze, ki zagotavlja robusten okus :
- Postrezite kot del krožnika tapas ali kot preprosto predjed s sirom in krekerji.
- Kuhanje :
- Vključite ga v enolončnice, testenine ali kot prilogo k mesu in morskim sadežem.
Navodila za shranjevanje
Shranjujte v hladnem in suhem prostoru. Po odprtju kozarec hranite v hladilniku in ga za najboljšo kakovost in okus porabite v nekaj tednih.
Zakaj izbrati KORVEL?
Podjetje KORVEL je zavezano zagotavljanju oljk najvišje kakovosti, ki izvirajo iz najboljših oljčnih nasadov in so skrbno obdelane, da ohranijo svoj naravni okus in teksturo. Zaradi izjemno velike velikosti in priročnega izkoščičenja so te naravne oljke kalamata odlična izbira tako za vsakodnevno uporabo kot za posebne kulinarične kreacije.
Uživajte v bogatem okusu in izjemni kakovosti naravnih oljk KORVEL Kalamata brez koščice v vsakem grižljaju.
Opis: | Izdelek je rezultat Kalamon oljk brez koščic, konzerviranih v hermetično zaprtih steklenih kozarcih in podvrženih toplotni pasterizaciji. Končni izdelek je v slanici. Končni izdelek je v slanici. |
Obdelava: | Pasterizacija (>75° C za 10 min) |
Regulator kislosti: | Ocetna kislina (E260) |
Antioksidant/Konzervansi: | Oljke lahko vsebujejo sledi kalijevega sorbata (E202) |
Kakovost: | Ekstra kategorija |
Organoleptične lastnosti
Okus: | Svež, aromatičen, tipičen za oljke, brez tujega okusa. |
Vonj: | Svež, aromatičen, tipičen za oljke, brez tujega vonja. |
Tekstura: | Hrustljava |
Slanica: | Pokritje zgornje ravni oljk. |
Barva: | Črne oljke brez koščic so enakomerno vijolične do svetlo vijolične, jajčevca barve in nepoškodovane brez gnitja. |
Fizikalno-kemijske lastnosti
pH: | 3,7 – 4,2 |
Baumé: | min 7,0 – max 7,0 |
Skupna kislina: | min 0,4% kot mlečna kislina |
Mikrobiološke lastnosti
Koliformne bakterije (cfu/gr) | <10 |
E. Coli (cfu/gr) | <10 |
Staphylococcus aureus (cfu/gr) | <10 |
Salmonela (na 25gr) | odsoten |
Kvasovke (cfu/gr) | <10 |
Plesni (cfu/gr) | <10 |
Listeria monocytogenes | odsoten |
Hranilne vrednosti na 100 gr
Sestavine: | Kalamon oljke brez koščic, voda, sol. |
Energija: | 292 kcal / 1203 kj |
Vsebnost vlage: | 58,6 g |
Pepel: | 4,4 g |
Beljakovine: | 1,8 g |
Skupne maščobe: | 30,5 g |
Nasičene: | 3,5 g |
Skupaj trans | 0 g |
Ogljikovi hidrati: | < 1 g |
Skupaj sladkorji: | 0 g |
Sol: | 3,7 % |
Prehranske vlaknine: | 3,9 g |
Na (natrij) | 1,5 g |
| Država izvora: | Grčija |
|---|---|
| Neto teža, kg: | 0,29 |
| Neto masa, kg: | 0,145 |
| Višina izdelka, cm: | 12.8 |
| Širina izdelka, cm: | 6.7 |
| Dolžina izdelka, cm: | 6.7 |
| Teža izdelka, kg: | 0,49 |
| Količina v kartonu, kos: | 12 |
| Velikost kartona (višina), cm: | 13.1 |
| Velikost kartona (širina), cm: | 20,7 |
| Velikost kartona (dolžina), cm: | osemindvajset |
| Bruto teža kartona, kg: | 5,93 |
| Količina kartonov na euro paleto: | 144 |
| Teža euro palete, kg: | 879 |
| Količina kartonov na industrijsko paleto: | 144 |
| Teža industrijske palete, kg: | 884 |
Raziščite druge izdelke
Ogledati si je mogoče še več
Previous
Next