Olivy Kalamata bez kôstok veľkosť 201/230 Extra veľké, KORVEL, sklenená nádoba 290 gr
Prírodné olivy Kalamata od spoločnosti KORVEL sú prémiovým výberom olív bez kôstok, ktoré sú známe svojou výnimočnou veľkosťou a kvalitou. Tieto olivy sú kategorizované ako "Extra veľké" s triedením podľa veľkosti 201/230, čo znamená 201 až 230 olív na kilogram, čo zaručuje veľkorysú a konzistentnú porciu v každej porcii. Olivy Kalamata sú známe svojím charakteristickým mandľovým tvarom a sýtofialovou farbou, majú výraznú a pikantnú chuť.
- Extra veľká veľkosť:
- Každá oliva je starostlivo vybraná tak, aby zodpovedala triedeniu podľa veľkosti 201/230, takže je väčšia ako priemer a ideálna na rôzne kulinárske účely.
- Pitted for Convenience:
- Prírodné spracovanie :
- Tieto olivy sú bez kôstok, takže sú pripravené na konzumáciu alebo použitie v receptoch bez problémov s odstraňovaním kôstok :
- Balenie v sklenených nádobách:
- Olivy sú spracované prirodzene, aby si zachovali svoju autentickú chuť a sýtofialovú farbu, bez umelých konzervačných látok a prísad :
- Olivy sú balené v sklenených nádobách s objemom 315 ml, čo zaručuje ich čerstvosť a zachováva ich kvalitu. Sklenená nádoba sa dá opakovane použiť a recyklovať, takže je šetrná k životnému prostrediu.
Kulinárske použitie
KORVEL Prírodné olivy Kalamata bez kôstok sú všestranné a možno ich použiť do rôznych pokrmov vrátane:
- šaláty:
- Pizze:
- Dodajte bohatú a pikantnú chuť stredomorským a gréckym šalátom:
- Tapas a predjedlá:
- Podávajte ako súčasť taniera tapas alebo ako jednoduchý predkrm so syrom a krekrami.
- Varenie: Vhodný do dusených pokrmov, cestovín alebo ako príloha k mäsu a morským plodom.
Pokyny na skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste. Po otvorení nádobu uchovávajte v chladničke a spotrebujte ju do niekoľkých týždňov, aby ste dosiahli najlepšiu kvalitu a chuť.
Prečo si vybrať KORVEL?
Spoločnosť KORVEL sa zaviazala poskytovať najkvalitnejšie olivy pochádzajúce z najlepších olivových hájov a spracované so starostlivosťou o zachovanie ich prirodzenej chuti a štruktúry. Mimoriadne veľká veľkosť a pohodlné odkôstkovanie robia z týchto prírodných olív Kalamata vynikajúcu voľbu na každodenné použitie aj špeciálne kulinárske kreácie.
Vychutnajte si bohatú chuť a výnimočnú kvalitu prírodných olív KORVEL Kalamata bez kôstok pri každom súste.
|
Popis: |
Výrobok pochádza z vykôstkovaných Kalamon olív, konzervovaných v hermeticky uzavretých sklenených nádobách a podrobených tepelnej pasterizácii. Konečný výrobok je v slanom náleve. Konečný výrobok je v slanom náleve. |
|
Ošetrenie: |
Pasterizácia (>75° C po dobu 10 min) |
|
Regulátor kyslosti: |
Kyselina octová (E260) |
|
Antioxidant/ Konzervanty: |
Olivy môžu obsahovať stopy sorbátu draselného (E202) |
|
Kvalita: |
Extra kategória |
Organoleptické
|
Chuť: |
Čerstvá, aromatická, typická pre olivy, bez cudzej chuti. |
|
Vôňa: |
Čerstvá, aromatická, typická pre olivy, bez cudzej vône. |
|
Textúra: |
Chrumkavá |
|
Slaný nálev: |
Pokrytie horného povrchu olív. |
|
Farba: |
Čierne olivy sú vykôstkované rovnomerne fialové až svetlo fialové, farba baklažánu, a neporušené bez hniloby. |
Fyzikálno-chemické
|
pH: |
3,7 – 4,2 |
|
Baumé: |
min 7,0 – max 7,0 |
|
Celková kyslosť: |
min 0,4% ako kyselina mliečna |
Mikrobiologické
|
Koliformné baktérie (cfu/gr) |
<10 |
|
E. Coli (cfu/gr) |
<10 |
|
Staphylococcus aureus (cfu/gr) |
<10 |
|
Salmonella (na 25gr) |
neprítomné |
|
Kvasinky (cfu/gr) |
<10 |
|
Plesne (cfu/gr) |
<10 |
|
Listeria monocytogenes |
neprítomné |
Výživové hodnoty na 100 gr
|
Zloženie: |
Kalamon olivy vykôstkované, voda, soľ. |
|
Energia: |
292 kcal / 1203 kj |
|
Vlhkosť: |
58,6 g |
|
Popol: |
4,4 g |
|
Bielkoviny: |
1,8 g |
|
Celkový tuk: |
30,5 g |
|
Nasýtené: |
3,5 g |
|
Celkové trans |
0 g |
|
Sacharidy: |
< 1 g |
|
Celkové cukry: |
0 g |
|
Soľ: |
3,7 % |
|
Vláknina: |
3,9 g |
|
Na (sodík) |
1,5 g |
| Krajina pôvodu: | Grécko |
|---|---|
| Čistá hmotnosť, kg: | 0,29 |
| Odkvapkaná hmotnosť, kg: | 0,145 |
| Výška produktu, cm: | 12.8 |
| Šírka produktu, cm: | 6.7 |
| Dĺžka produktu, cm: | 6.7 |
| Hmotnosť produktu, kg: | 0,49 |
| Množstvo v kartóne, ks: | 12 |
| Veľkosť kartónu (výška), cm: | 13.1 |
| Veľkosť kartónu (šírka), cm: | 20,7 |
| Veľkosť kartónu (dĺžka), cm: | 28 |
| Hmotnosť kartónu brutto, kg: | 5,93 |
| Množstvo kartónov na europaletu: | 144 |
| Hmotnosť europalety, kg: | 879 |
| Množstvo kartónov na priemyselnú paletu: | 144 |
| Hmotnosť priemyselnej palety, kg: | 884 |
Preskúmajte ďalšie produkty
