Azeitonas verdes inteiras tamanho 111/120 Super Colossal, KORVEL, frasco de vidro 720 gr
Azeitonas verdes inteiras tamanho 111/120 Super Colossal, KORVEL, frasco de vidro 720 gr
Categoria Frasco de vidro de 720 ml

Azeitonas verdes inteiras tamanho 111/120 Super Colossal, KORVEL, frasco de vidro 720 gr

As Azeitonas Verdes Naturais da KORVEL são uma seleção premium de azeitonas inteiras conhecidas pelo seu tamanho e qualidade excepcionais. Estas azeitonas são classificadas como "Super Colossal" com uma classificação de tamanho de 111/120, indicando 111 a 120 azeitonas por quilograma, garantindo uma porção consistente e generosa em cada dose.

  • Tamanho Super Colossal:
  • Cada azeitona é cuidadosamente selecionada para atingir o tamanho 111/120, o que as torna maiores do que a média e perfeitas para várias aplicações culinárias.
  • Azeitonas inteiras:
  • Estas azeitonas são inteiras, preservando a sua forma natural e oferecendo uma textura satisfatória e um sabor rico.
  • Processamento Natural: As
  • azeitonas são processadas naturalmente para manter o seu sabor autêntico e a sua cor verde vibrante, sem conservantes e aditivos artificiais.
  • Embalagem em frasco de vidro: As azeitonas são embaladas num frasco de vidro de 720 ml, garantindo a sua frescura e preservando a sua qualidade. O frasco de vidro é também reutilizável e reciclável, o que o torna uma escolha amiga do ambiente.

Utilizações culinárias

As Azeitonas Verdes Inteiras Naturais KORVEL são versáteis e podem ser utilizadas numa variedade de pratos, incluindo:

  • Saladas:
  • Acrescentam um sabor rico e saboroso às saladas mediterrânicas e gregas. Pizzas
  • :
  • Cobertura perfeita para pizzas, proporcionando um sabor robusto.
  • Tapas e Aperitivos:
  • Servir como parte de um prato de tapas ou como um simples aperitivo com queijo e bolachas.
  • Culinária: Incorporar em guisados, pratos de massa ou como guarnição de carnes e mariscos.

Instruções de armazenamento

Guardar num local fresco e seco. Depois de aberto, manter o frasco no frigorífico e consumir no prazo de algumas semanas para obter a melhor qualidade e sabor.

Porquê escolher KORVEL?

A KORVEL está empenhada em fornecer azeitonas da mais alta qualidade, provenientes dos melhores olivais e processadas com cuidado para manter o seu sabor e textura naturais. O tamanho Super Colossal e a forma inteira fazem destas azeitonas verdes naturais uma escolha superior para o uso quotidiano e para criações culinárias especiais.

Aprecie o sabor rico e a qualidade excecional das Azeitonas Verdes Naturais Inteiras KORVEL em cada dentada.

Descrição:

O produto resulta de azeitonas verdes Halkidiki preservadas inteiras em frascos de vidro hermeticamente selados e submetidas à pasteurização térmica. O produto final está em salmoura.

O produto final está em salmoura.

Tratamento:

Pasteurização (>75° C por 10 min)

Regulador de acidez:

Ácido láctico (E270) < 400 mg/kg

Antioxidante/Conservantes:

Ácido ascórbico (E300)

Qualidade:

Categoria Extra

 

Organoléptico

Sabor:

Fresco, aromático, típico das azeitonas, sem sabor estranho.

Cheiro:

Fresco, aromático, típico das azeitonas, sem cheiro estranho.

Textura:

Crocante

Salmoura:

Cobertura do nível superior das azeitonas.

Cor:

As azeitonas verdes são uniformemente verdes a verde claro e intactas sem apodrecimento.

 

Físico-químico

pH:

3.8 – 4.2

Baumé:

mín 2,0 – máx 4,0

Ácido Total:

mín 0,4% como Ácido Láctico

Microbiológico

Coliformes (ufc/g)

<10

E. Coli (ufc/g)

<10

Staphylococcus aureus (ufc/g)

<10

Salmonella (por 25g)

ausente

Leveduras (ufc/g)

<10

Bolores (ufc/g)

<10

Listeria monocytogenes

ausente

Valores nutricionais por 100 g

Ingredientes:

Azeitonas verdes Halkidiki inteiras, água, sal.

Energia:

135 kcal / 563 kj

Umidade:

79,4 g

Cinzas:

2,6 g

Proteínas:

1,2 g

Gordura total:

13,8 g

Saturado:

2,0 g

Total trans

0 g

Carboidratos:

< 1 g

Açúcares totais:

0 g

Sal:

2,1 %

Fibra dietética:

2,0 g

Na (sódio)

0,8 g

 

EAN13 5206953002046 MPN 103212002046
País de origem: Grécia
Peso líquido, kg: 0.72
Peso drenado, kg: 0.42
Altura do produto, cm: 14.1
Largura do produto, cm: 9
Comprimento do produto, cm: 9
Peso do produto, kg: 1.01
Quantidade em caixa, peças: 12
Tamanho da caixa (altura), cm: 14.5
Tamanho da caixa (largura), cm: 27.5
Tamanho da caixa (comprimento), cm: 36.5
Peso bruto da caixa, kg: 12.24
Quantidade de caixas por palete euro: 128
Peso da palete euro, kg: 809
Quantidade de caixas por palete industrial: 128
Peso da palete industrial, kg: 814

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