Categoría Tarro de vidrio de 370 ml
Aceitunas verdes con almendras tamaño 111/120 Super Colossal, KORVEL, tarro de cristal 380 gr
Las Aceitunas Verdes con Almendras KORVEL son una selección premium de aceitunas rellenas reconocidas por su excepcional tamaño y calidad. Estas aceitunas están clasificadas como "Súper Colosales" con un tamaño de 111/120, lo que indica que hay entre 111 y 120 aceitunas por kilo, garantizando una porción consistente y generosa en cada ración. Cada aceituna está expertamente rellena con una almendra entera, añadiendo un delicioso crujiente y sabor a nuez.
- Tamaño supercolosal: Cada aceituna ha
- sido cuidadosamente seleccionada para alcanzar el calibre 111/120, lo que las hace más grandes que la media y perfectas para diversas aplicaciones culinarias.
- Rellenas de almendras: Cada aceituna verde está rellena
- de una almendra entera, proporcionando una combinación única y deliciosa de sabores y texturas.
- Calidad Premium
- : Las aceitunas verdes
- se recogen en su punto óptimo de maduración y se procesan para conservar su color y sabor naturales.
- Envasado en tarro de cristal: Las aceitunas se envasan en un tarro de cristal de 370 ml, lo que garantiza su frescura y preserva su calidad. Además, el tarro de cristal es reutilizable y reciclable, lo que lo convierte en una opción respetuosa con el medio ambiente.
Usos culinarios
Las Aceitunas Verdes con Almendras KORVEL son versátiles y se pueden utilizar en una gran variedad de platos, entre ellos:
- Ensaladas:
- Añada un toque delicioso a las ensaladas mediterráneas y griegas con la combinación única de sabor de las aceitunas y las almendras.
- Tapas y aperitivos:
- Sirva como parte de un plato de tapas o como un simple aperitivo con queso y galletas saladas.
- Guarnición de cócteles
- :
- Utilícelo como una sofisticada guarnición para martinis y otros cócteles.
- Aperitivos: Disfrute directamente del tarro como un aperitivo sano y sabroso.
Instrucciones de conservación
Guardar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantenga el tarro refrigerado y consúmalo en pocas semanas para obtener la mejor calidad y sabor.
¿Por qué elegir KORVEL?
KORVEL se compromete a proporcionar aceitunas de la más alta calidad procedentes de los mejores olivares y procesadas con cuidado para mantener su sabor y textura naturales. El tamaño Super Colosal y el relleno de almendra hacen de estas aceitunas verdes una opción superior para el uso diario y creaciones culinarias especiales.
Disfrute del rico sabor y la excepcional calidad de las Aceitunas Verdes KORVEL con Almendras en cada bocado.
|
Descripción: |
calor
|
El producto resulta de aceitunas verdes de Halkidiki rellenas de almendra, conservadas en frascos de vidrio herméticamente cerrados y sometidas a pasteurización por |
.
El producto final está en salmuera. |
T
|
ratamiento: |
Pasteurización
|
(>75° C durante 10 min) |
la acidez
|
Regulador de |
|
: |
|
Ácido láctico (E270) < 400 mg/kg |
|
Antioxidantes/Conservantes: |
|
Ácido ascórbico (E300) |
|
Calidad: |
|
Categoría Extra |
Organoléptico
|
Sabor: |
Fresco
|
, aromático, típico de las aceitunas |
|
y almendras |
|
, sin sabor extraño |
|
. |
:
|
Olor |
|
Fresco, aromático, típico de las aceitunas, sin olor extraño. |
T
:
|
extura |
|
Crujiente |
|
Salmuera: |
|
Cubre el nivel superior de las aceitunas. |
|
Color: |
Las
|
aceitunas verdes están enteras, de color verde uniforme a verde claro, e intactas, sin podredumbre. |
Fisicoquímicos
|
pH: |
3
|
,8 - 4,2 |
|
Baumé: |
|
min 2,0 - max 4,0 |
:
|
Ácido Total |
|
min 0,4% como Ácido Láctico |
Microbiológico
|
Coliformes (ufc/gr) |
|
<10 |
E(ufc/gr)
|
. |
|
Coli |
|
<10 |
|
Staphylococcus aureus (ufc/gr) |
|
<10 |
|
Salmonella (por 25gr) |
|
ausente |
Levaduras (
|
ufc/gr) |
|
<10 |
Mohos (
|
ufc/gr) |
|
<10 |
Listeria
|
monocytogenes |
|
ausente |
Valores nutricionales por 100 gr
|
|
I
|
ngredientes: |
|
Aceitunas verdes de Halkidiki, almendra (<15%) agua, sal. |
|
Energía: |
|
175 kcal / 733 kj |
|
Humedad: |
g
|
74 |
|
Cenizas: |
1
|
,7 g |
|
Proteínas: |
|
xml-ph- |
6
g
:
|
Grasas totales |
|
16,8 g |
:
|
Saturadas |
2
|
,12 g |
|
Trans totales |
0
|
g |
:
|
Hidratos de carbono |
|
< 1 g |
g
|
xm81 |
:
|
Sal |
4
|
,44 % |
|
Fibra alimentaria: |
3g
|
,0 |
|
Na (sodio) |
1
|
,74 g |
EAN13 5206953000912 MPN 103211000912
| País de origen: | Grecia |
|---|---|
| Peso neto, kg: | 0.38 |
| Peso escurrido, kg: | 0.2 |
| Altura del producto, cm: | 12 |
| Anchura del producto, cm: | 7 |
| Longitud del producto, cm: | 7 |
| Peso del producto, kg: | 0,58 |
| Cantidad en cartón, uds: | 12 |
| Tamaño de la caja (altura), cm: | 14 |
| Tamaño de la caja (Anchura), cm: | 28 |
| Tamaño de la caja (longitud), cm: | 21 |
| Peso bruto de la caja, kg: | 6,96 |
| Cantidad de cajas por europallet: | 128 |
| Peso del europalet, kg: | 910 |
| Cantidad de cajas por palé industrial: | 128 |
| Peso del palet industrial, kg: | 915 |
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