Menu
Previous
Next
Črne oksidirane oljke brez koščice, velikost 111/120 Super Colossal, KORVEL, stekleni kozarec 290 gr
KORVEL-ove črne oksidirane olive so vrhunski izbor izkoščičenih oliv, znanih po svoji izjemni velikosti in kakovosti. Te olive so kategorizirane kot "Super Colossal" z velikostno oceno 111/120, kar pomeni 111 do 120 oliv na kilogram, kar zagotavlja dosleden in velikodušen delež v vsakem obroku.
- Super kolosalna velikost: Vsaka oliva je skrbno izbrana, da ustreza velikostni oceni 111/120, zaradi česar so večje od povprečja in popolne za različne kulinarične uporabe.
- Izkoščičeno za udobje: Te olive so izkoščičene, kar zagotavlja udobje, saj so pripravljene za uživanje ali uporabo v receptih brez težav z odstranjevanjem koščic.
- Črni oksidirani postopek: Olive gredo skozi oksidacijski postopek, ki jim daje značilno črno barvo in izboljšuje njihov okusni profil.
- Pakiranje v steklenih kozarcih: Olive so pakirane v 315 ml steklenem kozarcu, kar zagotavlja svežino in ohranja njihovo kakovost. Stekleni kozarec je tudi večkrat uporaben in recikliran, kar ga naredi okolju prijazno izbiro.
Kulinarične uporabe
KORVEL-ove črne oksidirane olive so vsestranske in se lahko uporabljajo v različnih jedeh, vključno z:
- Solate: Dodajte bogat in okusen okus mediteranskim in grškim solatam.
- Pice: Popoln preliv za pice, ki zagotavlja močan okus.
- Tapas in predjedi: Postrezite kot del tapas plošče ali kot preprosto predjed s sirom in krekerji.
- Kuhanje: Vključite v enolončnice, testeninske jedi ali kot okras za meso in morske sadeže.
Navodila za shranjevanje
Shranjujte v hladnem in suhem prostoru. Ko je kozarec odprt, ga hranite v hladilniku in porabite v nekaj tednih za najboljšo kakovost in okus.
Zakaj izbrati KORVEL?
KORVEL se zavezuje k zagotavljanju najvišje kakovosti oliv, pridobljenih iz najboljših oljčnih nasadov in predelanih s skrbjo za ohranitev njihovega naravnega okusa in teksture. Super kolosalna velikost in priročno odstranjevanje koščic naredijo te črne oksidirane olive vrhunsko izbiro tako za vsakodnevno uporabo kot za posebne kulinarične kreacije.
Uživajte v bogatem okusu in izjemni kakovosti KORVEL črnih oksidiranih oliv v vsakem grižljaju.
Opis: | Izdelek je rezultat zelenih Halkidiki oliv brez koščic, potemnelih z oksidacijo in konzerviranih v hermetično zaprtih posodah, ki so bile podvržene toplotni sterilizaciji. Končni izdelek je v slanici. |
Obdelava: | Sterilizacija (128° C za 20 minut - temperatura sterilizatorja) |
Regulator kislosti: | Mlečna kislina (E270) < 400 mg/kg |
Stabilizator: | Železov glukonat (E 579) |
Kakovost: | Ekstra kategorija |
Organoleptične lastnosti
Okus: | Svež, aromatičen, tipičen za olive, brez tujega okusa. |
Vonj: | Svež, aromatičen, tipičen za olive, brez tujega vonja. |
Tekstura: | Hrusta |
Slanica: | Pokrije zgornjo raven oliv. |
Barva: | Črne olive so brez koščic, imajo enotno črno barvo in so nepoškodovane brez gnitja. |
Fizikalno-kemijske lastnosti
pH: | 5,5 – 7,5 |
Baumé: | min 2,0 – max 4,0 |
Skupna kislina: | min 0,4% kot mlečna kislina |
Mikrobiološke lastnosti
Koliformne bakterije (cfu/gr) | <10 |
E. Coli (cfu/gr) | <10 |
Staphylococcus aureus (cfu/gr) | <10 |
Salmonela (na 25gr) | odsoten |
Kvasovke (cfu/gr) | <10 |
Plesni (cfu/gr) | <10 |
Listeria monocytogenes | odsoten |
Hranilne vrednosti na 100 gr
Sestavine: | Črne Halkidiki olive brez koščic, voda, sol. |
Energija: | 148 kcal / 619 kj |
Vsebnost vode: | 78.4 g |
Pepel: | 2.4 g |
Beljakovine: | 1.4 g |
Skupne maščobe: | 15.6 g |
Nasičene maščobe: | 2.26 g |
Skupaj trans | 0 g |
Ogljikovi hidrati: | < 1 g |
Skupaj sladkorji: | 0 g |
Sol: | 1,9 % |
Prehranske vlaknine: | 3,2 g |
Na (natrij) | 7,6 g |
| Država izvora: | Grčija |
|---|---|
| Neto teža, kg: | 0,29 |
| Neto masa, kg: | 0,145 |
| Višina izdelka, cm: | 12.8 |
| Širina izdelka, cm: | 6.7 |
| Dolžina izdelka, cm: | 6.7 |
| Teža izdelka, kg: | 0,49 |
| Količina v kartonu, kos: | 12 |
| Velikost kartona (višina), cm: | 13.1 |
| Velikost kartona (širina), cm: | 20,7 |
| Velikost kartona (dolžina), cm: | osemindvajset |
| Bruto teža kartona, kg: | 5,93 |
| Količina kartonov na euro paleto: | 144 |
| Teža euro palete, kg: | 879 |
| Količina kartonov na industrijsko paleto: | 144 |
| Teža industrijske palete, kg: | 884 |
Raziščite druge izdelke
Ogledati si je mogoče še več
Stekleni kozarec 315 ml
Previous
Next