Previous
Next

Зеленые оливки с перцем халапеньо размер 111/120 Super Colossal, KORVEL, стеклянная банка 380 гр

Зеленые оливки KORVEL с халапеньо - это премиальный ассортимент фаршированных оливок, известных своим исключительным размером и качеством. Эти оливки относятся к категории "Super Colossal" с градацией размера 111/120, что означает от 111 до 120 оливок на килограмм, обеспечивая равномерную и щедрую порцию в каждой порции. Каждая оливка искусно начинена ломтиком халапеньо, что придает ей пикантный и острый вкус.

  • Суперколоссальный размер:
  • Каждая оливка тщательно отбирается, чтобы соответствовать градации размера 111/120, что делает их крупнее среднего и идеально подходит для различных кулинарных целей.
  • Фаршированные халапеньо:
  • Каждая зеленая оливка фарширована ломтиком халапеньо, что обеспечивает уникальное и восхитительное сочетание вкусов и текстур.
  • Премиальное качество:
  • Оливки собираются на пике спелости и обрабатываются, чтобы сохранить их натуральный цвет и вкус.
  • Упаковка в стеклянную банку: Оливки упакованы в стеклянную банку объемом 370 мл, что обеспечивает свежесть и сохранение их качества. Стеклянная банка также пригодна для многократного использования и переработки, что делает ее экологически чистым выбором.

Кулинарное использование

Зеленые оливки KORVEL с халапеньо универсальны и могут быть использованы в различных блюдах, в том числе:

  • Салаты:
  • Добавьте восхитительную изюминку в средиземноморские и греческие салаты с уникальным вкусовым сочетанием оливок и халапеньо. Тапас
  • и закуски:
  • Подавайте как часть тарелки тапас или как простую закуску с сыром и крекерами.
  • Гарнир для коктейлей
  • :
  • Используйте в качестве изысканного гарнира для мартини и других коктейлей.
  • Закуска: Наслаждайтесь прямо из банки в качестве здоровой, ароматной закуски с пикантной ноткой.

Инструкции по хранению

Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких недель для достижения наилучшего качества и вкуса.

Почему стоит выбрать KORVEL?

Компания KORVEL стремится поставлять оливки высочайшего качества, полученные из лучших оливковых рощ и обработанные с особой тщательностью для сохранения их натурального вкуса и текстуры. Суперколоссальный размер и начинка из халапеньо делают эти зеленые оливки превосходным выбором для повседневного использования и особых кулинарных творений.

Наслаждайтесь богатым вкусом и исключительным качеством зеленых оливок KORVEL с халапеньо в каждом кусочке.

Описание:

Продукт изготавливается из зеленых оливок Халкидики, фаршированных халапеньо, консервированных в герметично закрытых стеклянных банках и подвергнутых тепловой пастеризации.

Конечный продукт находится в рассоле.

Обработка:

Пастеризация (>75° C в течение 10 мин)

Регулятор кислотности:

Молочная кислота (E270) < 400 мг/кг

Антиоксидант/Консерванты:

Аскорбиновая кислота (E300)

Качество:

Экстра категория

 

Органолептические

Вкус:

Свежий, ароматный, типичный для оливок и халапеньо, без постороннего вкуса.

Запах:

Свежий, ароматный, типичный для оливок, без постороннего запаха.

Текстура:

Хрустящая

Рассол:

Покрывает верхний уровень оливок.

Цвет:

Зеленые оливки целые, однородного зеленого до светло-зеленого цвета, без гнили.

 

Физико-химические

pH:

3.8 – 4.2

Бауме:

мин 2,0 – макс 4,0

Общая кислотность:

мин 0,4% в пересчете на молочную кислоту

Микробиологические

Колиформные бактерии (КОЕ/г)

<10

E. Coli (КОЕ/г)

<10

Стафилококк золотистый (КОЕ/г)

<10

Сальмонелла (на 25г)

отсутствует

Дрожжи (КОЕ/г)

<10

Плесени (КОЕ/г)

<10

Листерия моноцитогенес

отсутствует

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

Зеленые оливки, рассол (вода, морская соль 0,6%), паста из халапеньо 12% (халапеньо, вода, загуститель альгинат натрия (E-401), гуаровая камедь (E-412), консервант: сорбат калия (E-202), натуральный аромат халапеньо, фиксатор: хлорид кальция).

Энергия:

113 ккал / 472 кДж

Влажность:

83,6 г

Зола:

1,8 г

Белки:

1,2 г

Общий жир:

11,5 г

Насыщенные:

1,1 г

Общие трансжиры

0 г

Углеводы:

< 1 г

Общие сахара:

0 г

Соль:

1,32 %

Пищевые волокна:

2,2 г

Na (натрий)

5,1 г

 

EAN13 5206953000936 MPN 103211000936
Страна происхождения:Греция
Масса нетто, кг:0.38
Масса без жидкости, кг:0.2
Высота продукта, см:12
Ширина продукта, см:7
Длина продукта, см:7
Вес продукта, кг:0,58
Количество в картонной упаковке, шт:12
Размер коробки (Высота), см:14
Размер коробки (Ширина), см:28
Размер коробки (Длина), см:21
Вес коробки брутто, кг:6,96
Количество коробок на европоддоне:128
Вес европоддона, кг:910
Количество коробок на промышленном поддоне:128
Вес промышленного поддона, кг:915

Изучите другие продукты

Есть на что посмотреть