Previous
Next

Kalamata oliven hele størrelse 201/230 Extra Large, KORVEL, glas 290 gr

KORVEL's naturlige Kalamata-oliven er et premium udvalg af hele oliven kendt for deres enestående størrelse og kvalitet. Disse oliven er kategoriseret som "Ekstra Store" med en størrelsesgrad på 201/230, hvilket betyder 201 til 230 oliven pr. kilogram, hvilket sikrer en generøs og ensartet portion i hver servering. Kendt for deres karakteristiske mandelform og rige lilla farve, tilbyder Kalamata-oliven en robust og syrlig smag.

  • Ekstra Stor Størrelse: Hver oliven er omhyggeligt udvalgt for at opfylde størrelsesgraden 201/230, hvilket gør dem større end gennemsnittet og perfekte til forskellige kulinariske anvendelser.
  • Hele Oliven: Disse oliven er hele, hvilket bevarer deres naturlige form og tilbyder en tilfredsstillende tekstur og rig smag.
  • Naturlig Forarbejdning: Olivenerne forarbejdes naturligt for at bevare deres autentiske smag og rige lilla farve, fri for kunstige konserveringsmidler og tilsætningsstoffer.
  • Glasbeholder Emballage: Olivenerne er pakket i en 315 ml glasbeholder, hvilket sikrer friskhed og bevarer deres kvalitet. Glasbeholderen er også genanvendelig og genbrugelig, hvilket gør det til et miljøvenligt valg.

Kulinariske Anvendelser

KORVEL Naturlige Kalamata Hele Oliven er alsidige og kan bruges i en række retter, herunder:

  • Salater: Tilføj en rig og syrlig smag til middelhavs- og græske salater.
  • Pizzaer: Perfekt topping til pizzaer, der giver en robust smag.
  • Tapas og Forretter: Server som en del af en tapasplade eller som en simpel forret med ost og kiks.
  • Madlavning: Inkorporer i gryderetter, pastaretter eller som pynt til kød og fisk.

Opbevaringsinstruktioner

Opbevar på et køligt, tørt sted. Når glasset er åbnet, opbevar det i køleskabet og forbrug det inden for et par uger for den bedste kvalitet og smag.

Hvorfor vælge KORVEL?

KORVEL er forpligtet til at levere oliven af højeste kvalitet, hentet fra de fineste olivenlunde og behandlet med omhu for at bevare deres naturlige smag og tekstur. Den ekstra store størrelse og hele form gør disse naturlige Kalamata oliven til et overlegent valg til både daglig brug og specielle kulinariske kreationer.

Nyd den rige smag og enestående kvalitet af KORVEL Naturlige Kalamata Hele Oliven i hver bid.

Beskrivelse:

Produktet stammer fra Kalamon Oliven hele, bevaret i hermetisk lukkede glasbeholdere og udsat for varme pasteurisering.

Det endelige produkt er i saltlage.

Behandling:

Pasteurisering (>75° C i 10 min)

Surhedsregulator:

Eddikesyre (E260)

Antioxidant/Konserveringsmidler:

Oliven kan indeholde spor af kaliumsorbat (E202)

Kvalitet:

Ekstra Kategori

 

Organoleptisk

Smag:

Frisk, aromatisk, typisk for oliven, uden fremmed smag.

Lugt:

Frisk, aromatisk, typisk for oliven, uden fremmed lugt.

Tekstur:

Sprød

Saltlage:

Dækker det øverste niveau af oliven.

Farve:

Sorte oliven er hele, ensartede violette til lyse violette, auberginefarvede og intakte uden råd.

 

Fysisk-kemisk

pH:

3,7 – 4,2

Baumé:

min 4,0 – max 7,0

Total syre:

min 0,4% som mælkesyre

Mikrobiologisk

Coliforme bakterier (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Staphylococcus aureus (cfu/gr)

<10

Salmonella (per 25gr)

fraværende

Gær (cfu/gr)

<10

Skimmel (cfu/gr)

<10

Listeria monocytogenes

fraværende

Næringsværdier pr. 100 gr

Ingredienser:

Kalamon oliven hele, vand, salt.

Energi:

292 kcal / 1203 kj

Fugtighed:

58,6 g

Aske:

4,4 g

Proteiner:

1,8 g

Total fedt:

30,5 g

Mættet:

3,5 g

Total trans

0 g

Kulhydrater:

< 1 g

Samlede sukkerarter:

0 g

Salt:

3,7 %

Kostfibre:

3,9 g

Na (natrium)

1,5 g

 

EAN13 5206953000332 MPN 103210000332
Oprindelsesland:Grækenland
Nettovægt, kg:0,29
Aftømt vægt, kg:0,17
Produktets højde, cm:12.8
Produktets bredde, cm:6.7
Produktlængde, cm:6.7
Produktets vægt, kg:0,49
Antal i karton, stk:12
Kartonstørrelse (højde), cm:13.1
Kartonstørrelse (Bredde), cm:20,7
Kartonstørrelse (længde), cm:28
Kartonvægt brutto, kg:5,93
Mængde af kartoner til europalle:144
Vægt af europalle, kg:879
Mængde af kartoner til industriel palle:144
Vægt af industripalle, kg:884

Udforsk andre produkter

Der er mere at se