Previous
Next

Melnās oksidētās olīvas bez kauliņiem, izmērs 111/120 Super Colossal, KORVEL, stikla burka 720 gr

KORVEL melnās oksidētās olīvas ir augstākās kvalitātes olīvas bez kauliņiem, kas pazīstamas ar savu izcilo izmēru un kvalitāti. Šīs olīvas tiek klasificētas kā "Super Colossal" ar 111/120 lieluma kategoriju, kas nozīmē 111-120 olīvas kilogramā, nodrošinot vienmērīgu un bagātīgu porciju katrā porcijā.

  • Super Colossal lielums:
  • Katra olīva ir rūpīgi atlasīta, lai atbilstu 111/120 lieluma kategorijai, tāpēc tās ir lielākas nekā vidēji un lieliski piemērotas dažādiem kulinārijas izstrādājumiem.
  • ērtai lietošanai bez kauliņiem :
  • Šīm olīvām ir atdalītas kauliņu kauliņi, tādējādi tās ir gatavas lietošanai uzturā vai receptēs, un nav nepieciešams atdalīt kauliņus .
  • Melnās oksidēšanas process :
  • Olīvas tiek pakļautas oksidēšanas procesam, kas tām piešķir raksturīgo melno krāsu un uzlabo to garšas īpašības .
  • Stikla burku iepakojums :
  • Olīvas tiek iepakotas 720 ml stikla burkā, kas nodrošina to svaigumu un saglabā kvalitāti. Stikla burka ir arī atkārtoti lietojama un pārstrādājama, tādējādi tā ir videi draudzīga izvēle.

Kulinārais pielietojums

KORVEL melnās oksidētās olīvas ir daudzpusīgas, un tās var izmantot dažādos ēdienos, tostarp:

  • Salāti:
  • Bagātīgu un pikantu garšu Vidusjūras un
  • grieķu salātie
  • m .
  • Picas:
  • Tapas un uzkodas: lielisks picu papildinājums, kas no
  • drošina spēcīgu garšu. Tapas un uzkodas:
  • Pasniedziet kā daļu no tapas šķīvja vai kā vienkāršu uzkodu ar sieru un krekeriem.
  • Ēdiena gatavošana :
  • Lietojiet sautējumos, makaronu ēdienos vai kā piedevu gaļai un jūras veltēm.

Uzglabāšanas norādījumi

Uzglabāt vēsā, sausā vietā. Pēc atvēršanas burciņu uzglabājiet ledusskapī un patērējiet dažu nedēļu laikā, lai iegūtu vislabāko kvalitāti un garšu.

Kāpēc izvēlēties KORVEL?

KORVEL ir apņēmusies nodrošināt augstākās kvalitātes olīvas, kas iegūtas no labākajām olīvu audzēm un rūpīgi apstrādātas, lai saglabātu to dabisko garšu un tekstūru. Superkolosālais izmērs un ērtais kauliņu izņemšana padara šīs melnās oksidētās olīvas par izcilu izvēli gan ikdienas lietošanai, gan īpašiem kulinārijas darbiem.

Izbaudiet KORVEL melno oksidēto olīvu bagātīgo garšu un izcilo kvalitāti katrā kumosā.

Apraksts:

Produkts iegūts no zaļajām Halkidiki olīvām, izņemot kauliņus, tumšināts ar oksidāciju un saglabāts hermētiski noslēgtos traukos, kas pakļauti siltuma sterilizācijai.

Gala produkts ir sālījumā.

Apstrāde:

Sterilizācija (128° C 20 minūtes - sterilizatora temperatūra)

Skābuma regulators:

Piena skābe (E270) < 400 mg/kg

Stabilizators:

Dzelzs glikonāts (E 579)

Kvalitāte:

Ekstra kategorija

 

Organoleptisks

Garša:

Svaiga, aromātiska, tipiska olīvām, bez svešas garšas.

Smaka:

Svaiga, aromātiska, tipiska olīvām, bez svešas smakas.

Tekstūra:

Kraukšķīga

Sālījums:

Pārklājot olīvu augšējo līmeni.

Krāsa:

Melnie olīvas ir bez kauliņiem, tiem ir vienmērīga melna krāsa un tie ir veseli bez puves.

 

Fizikāli ķīmiskie

pH:

5,5 – 7,5

Baumé:

min 2,0 – max 4,0

Kopējā skābe:

min 0,4% kā pienskābe

Mikrobioloģiskie

Koliformas (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Staphylococcus aureus (cfu/gr)

<10

Salmonella (uz 25gr)

nav

Raugi (cfu/gr)

<10

Pelējumi (cfu/gr)

<10

Listeria monocytogenes

nav

Uzturvērtības uz 100 gr

Sastāvdaļas:

Melnie Halkidiki olīvas bez kauliņiem, ūdens, sāls.

Enerģija:

148 kcal / 619 kj

Mitrums:

78,4 g

Pelni:

2,4 g

Olbaltumvielas:

1,4 g

Kopējais tauku daudzums:

15,6 g

Piesātinātie:

2.26 g

Kopējie trans

0 g

Ogļhidrāti:

< 1 g

Kopējie cukuri:

0 g

Sāls:

1.9 %

Diētiskās šķiedras:

3.2 g

Na (nātrijs)

7.6 g

 

EAN13 5206953002091 MPN 103230002091
Izcelsmes valsts:Grieķija
Neto svars, kg:0.72
Neto svars, kg:0.36
Produkta augstums, cm:14.1
Produkta platums, cm:9
Produkta garums, cm:9
Produkta svars, kg:1.01
Daudzums kartona kastītē, gab:12
Kartona izmērs (augstums), cm:14.5
Kartona izmērs (platums), cm:27.5
Kartona izmērs (garums), cm:36.5
Kastītes bruto svars, kg:12.24
Kartona kārbu daudzums uz eiro paleti:128
Euro paletes svars, kg:809
Kartona kārbu daudzums uz rūpniecisko paleti:128
Rūpnieciskās paletes svars, kg:814

Izpētīt citus produktus

Ir vēl daudz ko redzēt