Previous
Next
Kategória Üvegedény 720 ml

Fekete oxidált olajbogyó kimagozott 111/120 Super Colossal, KORVEL, üveg 720 gr

A KORVEL Fekete oxidált olajbogyó a kivételes méretéről és minőségéről ismert, kimagozott olajbogyók prémium kategóriás választéka. Ezek az olajbogyók a "Super Colossal" kategóriába tartoznak, 111/120-as méretosztályozással, ami 111-120 olajbogyót jelent kilogrammonként, így minden adagban egyenletes és bőséges adagot biztosít.

  • Szuper kolosszális méret:
  • Minden egyes olajbogyó gondosan kiválasztott, hogy megfeleljen a 111/120-as méretosztályozásnak, így az átlagosnál nagyobb, és tökéletes a különböző kulináris alkalmazásokhoz. Pitting
  • for Convenience :
  • Ezek az olajbogyók kimagozottak, így kényelmesen fogyaszthatóak vagy receptekben felhasználhatóak, a magok eltávolításának gondja nélkül.
  • Fekete oxidációs eljárás : Az
  • olajbogyók oxidációs folyamaton mennek keresztül, amely jellegzetes fekete színt kölcsönöz nekik, és fokozza ízvilágukat.
  • Üvegedényes csomagolás: Az olajbogyó 720 ml-es üvegbe van csomagolva, ami biztosítja a frissességet és megőrzi minőségét. Az üvegedény újrafelhasználható és újrahasznosítható, így környezetbarát választás.

Kulináris felhasználás

A KORVEL Fekete oxidált olajbogyó sokoldalúan felhasználható, és számos ételben felhasználható, többek között:

  • Saláták:
  • Gazdag és pikáns ízt ad a mediterrán és görög salátáknak. Pizzák:
  • Tökéletes feltét pizzákhoz, robusztus ízt biztosítva.
  • Tapas és előételek:
  • Tálalja tapas tál részeként vagy egyszerű előételként sajttal és kekszekkel.
  • Főzés :
  • Használja pörköltekhez, tésztaételekhez, vagy húsok és tenger gyümölcseihez köretként.

Tárolási utasítások

Hűvös, száraz helyen tároljuk. Felbontás után tartsa az üveget hűtve, és a legjobb minőség és íz érdekében néhány héten belül fogyassza el.

Miért válassza a KORVEL-t?

A KORVEL elkötelezett amellett, hogy a legjobb minőségű olajbogyót kínálja, amelyet a legjobb olajfaligetekről szerez be, és gondosan feldolgoz, hogy megőrizze természetes ízét és állagát. A Super Colossal méret és a kényelmes magozás teszi ezeket a fekete oxidált olajbogyókat kiváló választássá mind a mindennapi használathoz, mind a különleges kulináris kreációkhoz.

Élvezze a KORVEL fekete oxidált olajbogyó gazdag ízét és kivételes minőségét minden egyes falatnál.

Leírás:

A termék zöld Halkidiki Olajbogyókból készül, amelyek kimagozottak, oxidációval sötétítettek, és hermetikusan lezárt tartályokban hősterilizálással tartósítottak.

A végtermék sós lében van.

Kezelés:

Sterilizálás (128° C 20 percig - sterilizáló hőmérséklete)

Savszabályozó:

Tejsav (E270) < 400 mg/kg

Stabilizátor:

Vas-glükonát (E 579)

Minőség:

Extra kategória

 

Organoleptikus

Íz:

Friss, aromás, tipikus olajbogyó íz, idegen íz nélkül.

Illat:

Friss, aromás, tipikus olajbogyó illat, idegen szag nélkül.

Textúra:

Ropogós

Sós lé:

Az olajbogyók felső szintjét borítja.

Szín:

A fekete olajbogyók kimagozottak, egyenletes fekete színűek, és rothadás nélküliek.

 

Fizikai-kémiai

pH:

5,5 – 7,5

Baumé:

min 2,0 – max 4,0

Összes sav:

min 0,4% tejsavként

Mikrobiológiai

Coliformok (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Staphylococcus aureus (cfu/gr)

<10

Salmonella (25 gr-onként)

hiányzik

Élesztők (cfu/gr)

<10

Penészgombák (cfu/gr)

<10

Listeria monocytogenes

hiányzik

Tápértékek 100 gr-onként

Összetevők:

Kimagozott fekete Halkidiki olajbogyók, víz, só.

Energia:

148 kcal / 619 kj

Nedvességtartalom:

78,4 g

Hamu:

2,4 g

Fehérjék:

1,4 g

Összes zsír:

15,6 g

Telített:

2,26 g

Összes transzzsír

0 g

Szénhidrátok:

< 1 g

Összes cukor:

0 g

Só:

1,9 %

Élelmi rost:

3,2 g

Na (nátrium)

7,6 g

 

EAN13 5206953002091 MPN 103230002091
Származási ország:Görögország
Nettó tömeg, kg:0.72
Leürített súly, kg:0.36
Termék magassága, cm:14.1
Termék szélessége, cm:9
Termék hossza, cm:9
A termék súlya, kg:1.01
Mennyiség kartonban, db:12
Karton mérete (magasság), cm:14.5
Karton mérete (szélesség), cm:27.5
Karton mérete (hosszúság), cm:36.5
Karton bruttó tömeg, kg:12.24
Kartonok mennyisége euro-raklapra:128
Euro-raklap súlya, kg:809
Kartonok mennyisége ipari raklapra:128
Ipari raklap súlya, kg:814

Más termékek felfedezése

Van még látnivaló