Previous
Next

Olivy Kalamata bez kôstok veľkosť 201/230 Extra Large, KORVEL, sklenená nádoba 720 gr

Prírodné olivy Kalamata od spoločnosti KORVEL sú prémiovým výberom olív bez kôstok, ktoré sú známe svojou výnimočnou veľkosťou a kvalitou. Tieto olivy sú kategorizované ako "Extra veľké" s triedením podľa veľkosti 201/230, čo znamená 201 až 230 olív na kilogram, čo zaručuje veľkorysú a konzistentnú porciu v každej porcii. Olivy Kalamata sú známe svojím charakteristickým mandľovým tvarom a sýtofialovou farbou, majú výraznú a pikantnú chuť.

  • Extra veľká veľkosť:
  • Každá oliva je starostlivo vybraná tak, aby zodpovedala triedeniu podľa veľkosti 201/230, takže je väčšia ako priemer a ideálna na rôzne kulinárske účely.
  • Pitted for Convenience:
  • Prírodné spracovanie :
  • Tieto olivy sú bez kôstok, takže sú pripravené na konzumáciu alebo použitie v receptoch bez problémov s odstraňovaním kôstok :
  • Balenie v sklenených nádobách:
  • Olivy sú spracované prirodzene, aby si zachovali svoju autentickú chuť a sýtofialovú farbu, bez umelých konzervačných látok a prísad :
  • Olivy sú balené v sklenenej nádobe s objemom 720 ml, čo zaručuje ich čerstvosť a zachováva ich kvalitu. Sklenená nádoba sa dá opakovane použiť a recyklovať, takže je šetrná k životnému prostrediu.

Kulinárske použitie

KORVEL Prírodné olivy Kalamata bez kôstok sú všestranné a možno ich použiť do rôznych pokrmov vrátane:

  • šaláty:
  • Pizze:
  • Dodajte bohatú a pikantnú chuť stredomorským a gréckym šalátom:
  • Tapas a predjedlá:
  • Podávajte ako súčasť taniera tapas alebo ako jednoduchý predkrm so syrom a krekrami.
  • Varenie: Vhodný do dusených pokrmov, cestovín alebo ako príloha k mäsu a morským plodom.

Pokyny na skladovanie

Skladujte na chladnom a suchom mieste. Po otvorení nádobu uchovávajte v chladničke a spotrebujte ju do niekoľkých týždňov, aby ste dosiahli najlepšiu kvalitu a chuť.

Prečo si vybrať KORVEL?

Spoločnosť KORVEL sa zaviazala poskytovať najkvalitnejšie olivy pochádzajúce z najlepších olivových hájov a spracované so starostlivosťou o zachovanie ich prirodzenej chuti a štruktúry. Mimoriadne veľká veľkosť a pohodlné odkôstkovanie robia z týchto prírodných olív Kalamata vynikajúcu voľbu na každodenné použitie aj špeciálne kulinárske kreácie.

Vychutnajte si bohatú chuť a výnimočnú kvalitu prírodných olív KORVEL Kalamata bez kôstok pri každom súste.

Popis:

Výrobok pochádza z vykôstkovaných Kalamon olív, konzervovaných v hermeticky uzavretých sklenených nádobách a podrobených tepelnej pasterizácii. Konečný výrobok je v slanom náleve.

Konečný výrobok je v slanom náleve.

Ošetrenie:

Pasterizácia (>75° C po dobu 10 min)

Regulátor kyslosti:

Kyselina octová (E260)

Antioxidant/ Konzervanty:

Olivy môžu obsahovať stopy sorbátu draselného (E202)

Kvalita:

Extra kategória

 

Organoleptické

Chuť:

Čerstvá, aromatická, typická pre olivy, bez cudzej chuti.

Vôňa:

Čerstvá, aromatická, typická pre olivy, bez cudzej vône.

Textúra:

Chrumkavá

Slaný nálev:

Pokrytie horného povrchu olív.

Farba:

Čierne olivy sú vykôstkované rovnomerne fialové až svetlo fialové, farba baklažánu, a neporušené bez hniloby.

 

Fyzikálno-chemické

pH:

3,7 – 4,2

Baumé:

min 7,0 – max 7,0

Celková kyslosť:

min 0,4% ako kyselina mliečna

Mikrobiologické

Koliformné baktérie (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Staphylococcus aureus (cfu/gr)

<10

Salmonella (na 25gr)

neprítomné

Kvasinky (cfu/gr)

<10

Plesne (cfu/gr)

<10

Listeria monocytogenes

neprítomné

Výživové hodnoty na 100 gr

Zloženie:

Kalamon olivy vykôstkované, voda, soľ.

Energia:

292 kcal / 1203 kj

Vlhkosť:

58,6 g

Popol:

4,4 g

Bielkoviny:

1,8 g

Celkový tuk:

30,5 g

Nasýtené:

3,5 g

Celkové trans

0 g

Sacharidy:

< 1 g

Celkové cukry:

0 g

Soľ:

3,7 %

Vláknina:

3,9 g

Na (sodík)

1,5 g

 

EAN13 5206953002077 MPN 103210002077
Krajina pôvodu:Grécko
Čistá hmotnosť, kg:0.72
Odkvapkaná hmotnosť, kg:0.36
Výška produktu, cm:14.1
Šírka produktu, cm:9
Dĺžka produktu, cm:9
Hmotnosť produktu, kg:1.01
Množstvo v kartóne, ks:12
Veľkosť kartónu (výška), cm:14.5
Veľkosť kartónu (šírka), cm:27.5
Veľkosť kartónu (dĺžka), cm:36.5
Hmotnosť kartónu brutto, kg:12.24
Množstvo kartónov na europaletu:128
Hmotnosť europalety, kg:809
Množstvo kartónov na priemyselnú paletu:128
Hmotnosť priemyselnej palety, kg:814

Preskúmajte ďalšie produkty

Je toho viac, čo treba vidieť