Previous
Next

Gröna oliver med vitlök storlek 111/120 Super Colossal, KORVEL, glasburk 290 gr

KORVEL's gröna oliver med vitlök är ett premiumval av fyllda oliver kända för sin exceptionella storlek och kvalitet. Dessa oliver kategoriseras som "Super Colossal" med en storleksklassificering på 111/120, vilket innebär 111 till 120 oliver per kilogram, vilket säkerställer en konsekvent och generös portion i varje servering. Varje oliv är skickligt fylld med en vitlöksklyfta, vilket ger en robust och aromatisk smak.

  • Super Colossal Storlek: Varje oliv är noggrant utvald för att uppfylla storleksklassificeringen 111/120, vilket gör dem större än genomsnittet och perfekta för olika kulinariska tillämpningar.
  • Fyllda med Vitlök: Varje grön oliv är fylld med en hel vitlöksklyfta, vilket ger en unik och utsökt kombination av smaker och texturer.
  • Premiumkvalitet: De gröna oliverna plockas vid sin toppmognad och bearbetas för att behålla sin naturliga färg och smak.
  • Glasburk Förpackning: Oliverna är förpackade i en 315 ml glasburk, vilket säkerställer färskhet och bevarar deras kvalitet. Glasburken är också återanvändbar och återvinningsbar, vilket gör den till ett miljövänligt val.

Kulinariska Användningar

KORVEL Gröna Oliver med Vitlök är mångsidiga och kan användas i en mängd olika rätter, inklusive:

  • Sallader: Ge en härlig twist till medelhavs- och grekiska sallader med den unika smak kombinationen av oliver och vitlök.
  • Tapas och Förrätter: Servera som en del av en tapasplatta eller som en enkel förrätt med ost och kex.
  • Cocktail Garnera: Använd som en sofistikerad garnering för martinis och andra cocktails.
  • Snacking: Njut direkt från burken som ett hälsosamt och smakrikt mellanmål.

Förvaringsinstruktioner

Förvara på en sval, torr plats. När burken är öppnad, håll den kyld och konsumera inom några veckor för bästa kvalitet och smak.

Varför Välja KORVEL?

KORVEL är engagerade i att tillhandahålla oliver av högsta kvalitet som hämtas från de finaste olivlundarna och bearbetas med omsorg för att bevara deras naturliga smak och textur. Deras superkolossala storlek och vitlöksfyllning gör dessa gröna oliver till ett överlägset val för både vardagsbruk och speciella kulinariska skapelser.

Njut av den rika smaken och exceptionella kvaliteten av KORVEL Gröna Oliver med Vitlök i varje tugga.

Beskrivning:

Produkten kommer från gröna Halkidiki-oliver fyllda med vitlök, bevarade i hermetiskt tillslutna glasburkar och utsatta för värmepastörisering.

Slutprodukten är i saltlake.

Behandling:

Pastörisering (>75° C i 10 min)

Syraregulator:

Mjölksyra (E270) < 400 mg/kg

Antioxidant/Konserveringsmedel:

Askorbinsyra (E300)

Kvalitet:

Extra Kategori

 

Organoleptisk

Smak:

Färsk, aromatisk, typisk för oliver och vitlök, utan främmande smak.

Lukt:

Färsk, aromatisk, typisk för oliver, utan främmande lukt.

Textur:

Krispig

Saltlake:

Täcker den övre nivån av oliverna.

Färg:

Gröna oliver är hela, enhetligt gröna till ljusgröna i färgen och intakta utan röta.

 

Fysikokemisk

pH:

3,8 – 4,2

Baumé:

min 2,0 – max 4,0

Total syra:

min 0,4% som mjölksyra

Mikrobiologisk

Koliformer (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Staphylococcus aureus (cfu/gr)

<10

Salmonella (per 25gr)

frånvarande

Jäster (cfu/gr)

<10

Mögel (cfu/gr)

<10

Listeria monocytogenes

frånvarande

Näringsvärden per 100 gr

Ingredienser:

Gröna Halkidiki-oliver, vitlök (<16,5%), vatten, salt

Energi:

124 kcal / 517 kj

Fukt:

80,8 g

Aska:

2,2 g

Proteiner:

1,6 g

Totalt fett:

12,0 g

Mättat:

1,6 g

Total trans

0 g

Kolhydrater:

< 1 g

Totalt socker:

0 g

Salt:

1,7 %

Kostfiber:

2,2 g

Na (natrium)

0,66 g

 

EAN13 5206953002329 MPN 103211002329
Ursprungsland:Grekland
Nettovikt, kg:0,29
Dränerad vikt, kg:0,17
Produktens höjd, cm:12.8
Produktens bredd, cm:6.7
Produktens längd, cm:6.7
Produktens vikt, kg:0,49
Antal i kartong, st:12
Kartongstorlek (höjd), cm:13.1
Kartongstorlek (bredd), cm:20,7
Kartongstorlek (längd), cm:tjugoåtta
Kartong vikt brutto, kg:5,93
Antal kartonger till europall:144
Vikt europall, kg:879
Antal kartonger till industripall:144
Industripallens vikt, kg:884

Utforska andra produkter

Det finns mer att se