Сложность рецепта: легкий
Время приготовления: 25min
Порций:4

Ингредиенты:
— 1 упаковка тальятеле
— 2 стакана грибов, нарезанных дольками
— 1 нашинкованная красная луковица
— 2 зубчика чеснока, мелко нашкинованных
— 1 стакан нарезанных листьев базилика
— 1 стакан белого вина
— 50 мл оливкового масла Экстра Вирджин Korvel
— соль, перец
— дополнительно : 50 гр тертого сыра

Способ приготовления:
Сварите тальятеле, следуя инструкциям на упаковке.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло Экстра Вирджин, добавьте лук, чеснок, грибы и готовьте, помешивая, 5-6 минут.

После этого добавьте базилик, соль, перец и снова перемешайте. Через 2 минуты добавьте белое вино и дайте ему немного покипеть, пока спирт не выпариться.

Как только соус готов, добавьте к нему тальятеле и хорошо перемешайте.

* Совет: можете добавить немного тертого сыра в каждую тарелку при подаче для дополнительного вкуса.

Наслаждайтесь!

Детали проекта