
Греческая Пицца с Оливками Каламата и Фетой
Сложность рецепта: легкий
Время приготовления: 40 мин
Порций: 1
Ингредиенты:
— 1 упаковка теста для пиццы
— 2 протертых томата
— ½ стакана зеленого перца кусочками
— 15 оливок Каламата без косточки Korvel, нарезанные
— 2 стакана моцареллы, порванной на кусочки
— ½ стакана феты кусочками
— 3-4 порубленных листа базилика
— ½ ч. л. орегано
— 4 ст. л. оливкового масла Экстра Вирджин Korvel
— соль, перец
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 400°F / 200°C.
Смешайте протертые помидоры с ½ чайной ложки соли, орегано, листьями базилика и оливковым маслом. Распределите получившийся соус по пицце.
Далее выкладываем начинку на пиццу, начиная с измельченной моцареллы, затем нарезанный зеленый перец, оливки Каламата и, наконец, фета.
Выпекайте пиццу, пока тесто не станет хрустящим, а сыр — золотистым (около 25 минут).
Для дополнительного вкуса полейте готовую пиццу небольшим количеством оливкового масла Экстра Вирджин.
Нарезайте и подавайте!