Categoria Vaso di vetro 720 ml
Olive verdi con peperone jalapeno formato 111/120 Super Colossal, KORVEL, barattolo di vetro 720 gr
Le Olive Verdi con Jalapeños di KORVEL sono una selezione premium di olive ripiene rinomate per le loro dimensioni e qualità eccezionali. Queste olive sono classificate come "Super Colossal" con una gradazione di 111/120, che indica da 111 a 120 olive per chilogrammo, assicurando una porzione consistente e generosa in ogni porzione. Ogni oliva è sapientemente farcita con una fetta di jalapeño, che aggiunge un sapore piccante e saporito.
- Dimensioni super colossali:
- Ogni oliva è stata accuratamente selezionata per soddisfare la dimensione di 111/120, rendendola più grande della media e perfetta per varie applicazioni culinarie.
- Farcite con Jalapeños:
- Ogni oliva verde è farcita con una fetta di jalapeño, per una combinazione unica e deliziosa di sapori e consistenze.
- Qualità Premium: Le
- olive verdi sono raccolte al massimo della loro maturazione e lavorate per mantenere il loro colore e sapore naturale.
- Confezione in barattolo di vetro: Le olive sono confezionate in un barattolo di vetro da 720 ml, che ne garantisce la freschezza e ne preserva la qualità. Il barattolo di vetro è anche riutilizzabile e riciclabile, il che lo rende una scelta ecologica.
Usi culinari
Le olive verdi KORVEL con Jalapeños sono versatili e possono essere utilizzate in una varietà di piatti, tra cui:
- Insalate:
- Aggiungete un tocco delizioso alle insalate mediterranee e greche con la combinazione di sapore unico di olive e jalapeños.
- Tapas e antipasti:
- Servite come parte di un piatto di tapas o come semplice antipasto con formaggio e cracker.
- Guarnizione per cocktail:
- Da usare come guarnizione sofisticata per martini e altri cocktail.
- Snacking: Da gustare direttamente dal barattolo come snack sano e saporito con un tocco di piccantezza.
Istruzioni per la conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare il barattolo in frigorifero e consumarlo entro poche settimane per ottenere la qualità e il gusto migliori.
Perché scegliere KORVEL?
KORVEL si impegna a fornire olive di altissima qualità, provenienti dai migliori oliveti e lavorate con cura per mantenere il loro sapore e la loro consistenza naturali. Il formato Super Colossal e il ripieno di jalapeño rendono queste olive verdi una scelta superiore per l'uso quotidiano e per creazioni culinarie speciali.
Godetevi il gusto ricco e la qualità eccezionale delle olive verdi KORVEL con jalapeños in ogni boccone.
Descrizione: | Il prodotto deriva da olive verdi Halkidiki farcite con pasta di jalapeno dal sapore premium, conservate in barattoli di vetro ermeticamente sigillati e sottoposte a pastorizzazione termica. Il prodotto finale è in salamoia. |
Trattamento: | Pastorizzazione (>75° C per 10 min) |
Regolatore di acidità: | Acido lattico (E270) < 400 mg/kg |
Antiossidante/Conservanti: | Acido ascorbico (E300) |
Qualità: | Categoria Extra |
Organolettico
Gusto: | Fresco, aromatico, tipico delle olive e del jalapeno, senza sapore estraneo. |
Odore: | Fresco, aromatico, tipico delle olive, senza odore estraneo. |
Consistenza: | Croccante |
Salamoia: | Copre il livello superiore delle olive. |
Colore: | Le olive verdi sono intere, di colore uniforme dal verde al verde chiaro, e integre senza marciume. |
Fisico-chimico
pH: | 3.8 – 4.2 |
Baumé: | min 2,0 – max 4,0 |
Acido Totale: | min 0,4% come Acido Lattico |
Microbiologico
Coliformi (cfu/gr) | <10 |
E. Coli (cfu/gr) | <10 |
Staphylococcus aureus (cfu/gr) | <10 |
Salmonella (per 25gr) | assente |
Lieviti (cfu/gr) | <10 |
Muffe (cfu/gr) | <10 |
Listeria monocytogenes | assente |
Valori nutrizionali per 100 gr
Ingredienti: | Olive verdi, salamoia (acqua, sale marino 0,6%), pasta di jalapeno 12% (jalapeno, acqua, addensante alginato di sodio (E-401), gomma di guar (E-412), conservante: sorbato di potassio (E-202), aroma naturale di jalapeno, agente rassodante: cloruro di calcio). |
Energia: | 113 kcal / 472 kj |
Umidità: | 83.6 g |
Ceneri: | 1.8 g |
Proteine: | 1.2 g |
Grassi totali: | 11.5 g |
Saturi: | 1.1 g |
Trans totali | 0 g |
Carboidrati: | < 1 g |
Zuccheri totali: | 0 g |
Sale: | 1.32 % |
Fibra alimentare: | 2.2 g |
Na (sodio) | 5.1 g |
EAN13 5206953002534 MPN 103211002534
Paese di origine: | Grecia |
---|---|
Peso netto, kg: | 0.72 |
Peso sgocciolato, kg: | 0.42 |
Altezza del prodotto, cm: | 14.1 |
Larghezza del prodotto, cm: | 9 |
Lunghezza del prodotto, cm: | 9 |
Peso del prodotto, kg: | 1.01 |
Quantità in cartone, pezzi: | 12 |
Dimensioni cartone (altezza), cm: | 14.5 |
Dimensioni del cartone (larghezza), cm: | 27.5 |
Dimensioni del cartone (lunghezza), cm: | 36.5 |
Peso del cartone lordo, kg: | 12.24 |
Quantità di cartoni per euro pallet: | 128 |
Peso dell'euro pallet, kg: | 809 |
Quantità di cartoni per pallet industriale: | 128 |
Peso del pallet industriale, kg: | 814 |
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